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[原創小品] 蘇黎世嘅百年餐廳Zeughauskeller (老牛自拍)

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發表於 2014-10-5 12:19:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
Zeughauskeller, 意思系軍火庫, 建於1447年, 1848年瑞士27個省開始統一,
1868年將位於市中心個軍火庫廢除,改變為大食堂式嘅平民餐廳。
自從1928年, 餐廳就由現今嘅老闆嘅阿爺接手管理,已經八十幾年啦。
餐廳甚大, 可以做超過二百人,員工有八十人, 個個都做左好多年。
老牛去嘅時候系今年三月廿幾號, 外面突然落好大嘅“雪雨”, D 冰粒好似花生咁大。
又凍又餓, 冒雪直衝入去,點知嚇我一跳, 全店滿座, 人頭湧湧呀。
黎到蘇黎世, 最出名嘅就係蘑菇忌廉煮牛仔肉, 一定要配煎薯仔絲, 另外就係呢度嘅啤酒。
價錢唔算貴, 因為瑞士冇乜野系平嘅。 呢餐三個人, 三個主菜加啤酒, 消費大概800港幣。
呢度出名嘅系腸仔, 不過唔係普通野, 系好大碌嘅大腸。 最長嘅有兩米。 老牛叫左一條一尺嘅。
餐廳收藏左少量軍械作為裝飾, 十分過癮, 由古至今都有, 大家睇相啦。


軍火庫時期
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餐廳嘅post card
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外面風雪交加
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隔離就係 Hermes, D女士未食完就要去行街
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外面座位今日搵阿差坐

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 樓主| 發表於 2014-10-5 12:19:55 | 顯示全部樓層
本帖最後由 老牛食嫩草 於 2014-10-5 12:21 編輯

餐廳內部, 以香港人嘅睇法, 甚有特色呀。

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 樓主| 發表於 2014-10-5 12:20:12 | 顯示全部樓層
本帖最後由 老牛食嫩草 於 2014-10-5 12:36 編輯

餐廳餐牌, 唔止中文, 連俄文都有

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網上見到嘅特長大腸(掃大炮)
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麵包大過人頭
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呢條腸超過一尺呀, 好長呀

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呢個系蘇黎世名產, 蘇黎世牛仔肉

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呢個系維也納式炸牛仔肉, 清新可口

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食完飽到行唔郁


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發表於 2014-10-5 12:52:53 | 顯示全部樓層
在下睇到流晒口水是也!
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發表於 2014-10-5 13:39:00 | 顯示全部樓層
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發表於 2014-10-5 14:28:19 | 顯示全部樓層
百年餐廳...厲害...歷史真悠久
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發表於 2014-10-5 16:19:17 | 顯示全部樓層
食物好正, 一係大過, 一係長過
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發表於 2014-10-5 17:57:07 | 顯示全部樓層
老牛食嫩草 發表於 2014-10-5 12:20
餐廳餐牌, 唔止中文, 連俄文都有

looks tastylooks tastylooks tasty
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發表於 2014-10-5 18:00:27 | 顯示全部樓層
老牛食嫩草 發表於 2014-10-5 12:19
Zeughauskeller, 意思系軍火庫, 建於1447年, 1848年瑞士27個省開始統一,
1868年將位於市中心個軍火庫 ...

瑞士香腸同德國香腸相比如何?
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發表於 2014-10-5 18:07:55 | 顯示全部樓層
你的世界是嘆
我的世界是捱
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發表於 2014-10-5 19:48:53 | 顯示全部樓層
當地淫...依個淫直唔直得晒條...掃大炮呢


                               
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發表於 2014-10-5 20:33:01 | 顯示全部樓層
有機會都去老餐廳食吓!
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發表於 2014-10-5 20:56:39 | 顯示全部樓層
饿阿饿阿,要去吃要去吃。。。
多谢分享啊牛伯伯。。
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發表於 2014-10-6 05:22:19 | 顯示全部樓層
好熱鬧, 有氣氛餐廳
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發表於 2014-10-6 09:39:41 | 顯示全部樓層
回復 老牛食嫩草 #3 的帖子

特色餐廳,食物好似好得喎!
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發表於 2014-10-6 10:13:08 | 顯示全部樓層
有中文,点餐好方便
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 樓主| 發表於 2014-10-6 10:55:31 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2014-10-6 10:13
有中文,点餐好方便

你老兄應該連捷克文都識得啦
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發表於 2014-10-6 11:32:13 | 顯示全部樓層
回復 老牛食嫩草 #1 的帖子

可惜香腸同炸物都唔系我杯茶
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發表於 2014-10-6 14:15:16 | 顯示全部樓層
回復 老牛食嫩草 #1 的帖子 可惜香腸同炸物都唔系我杯茶
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發表於 2014-10-6 16:27:39 | 顯示全部樓層
老牛食嫩草 發表於 2014-10-5 12:20
餐廳餐牌, 唔止中文, 連俄文都有

越睇越肚餓
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