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台北市工研整合行銷公司委託強冠製造的「合將香豬油」,銷往全台近400家攤商、小吃店,許多賣肉圓、魷魚羹、蚵仔煎美味小攤商都中鏢。各縣市衛生局稽查人員昨前往商家查封存油,不少小攤販得知自己用的油有問題,感到驚訝和無奈。台中賣肉圓的王老闆說:「政府認證的油都出事,真不知該如何是好。」
餐廳嘆沒能力檢驗
強冠公司用餿水油製造「全統香豬油」,流向全台200多家食品業者和攤商,其中北市工研整合行銷公司也向強冠進貨,但賣出的油品叫「合將香豬油」,經衛生單位追查,那些油竟是委託強冠代工製造的,總數多達4611桶,共計6萬9000多公斤,數量居全台之冠,都已賣給攤販、小吃店。
新北市衛生局昨前往位於新莊區的工研整合行銷公司稽查,查封15公斤裝「合將香豬油」197桶,另新莊營業所已賣出985桶,多半是銷往大台北地區小吃攤業者,衛生局將持續追查流向。
台南市有41家小吃店、食品行及原物料通路商,共買了966桶合將香豬油,昨天衛生局查核時只剩下6桶,其餘都被消費者吃下肚了。台南知名花園夜市「炸遍集團」蔡老闆說:「餿水油事件爆發後,生意差很多!」林姓小販抱怨:「每次油品出事,害我們損失卻無處求償,政府到底在幹什麼?」
台中市有9家業者使用合將香豬油,衛生局在大里區樹王路的工研中區營業所查封155桶。豐原區一家日本料理店劉老闆表示,是業務員上門推銷的,「我們小餐廳,實在沒能力去檢驗油,真的很無辜」。
未通報可罰300萬
西屯區賣肉圓20多年的吃厚飽肉圓王老闆表示:「以前自己榨油,費時又費工,1年前經人介紹才用合將香豬油,1桶800多元沒比較便宜,想說有政府認證,應該沒問題,想不到還是出事。」
高雄市有67家小吃店買合將香豬油,昨天衛生局分頭稽查。衛生局呼籲業者不論買「全統」或「合將」香豬油,都應主動通報,否則可處3萬元至300萬元罰款。
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