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[嘗酒] 我的第一枝酒 rcarini Moscato D'Asti 2010

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發表於 2014-7-20 08:45:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
Marcarini Asti - 1.JPG

葡萄酒及口感描述:
馬佳連妮雅絲白葡萄酒(Marcarini Moscato D'Asti DOCG)是頂級的意大利DOCG白酒淺金黃色單寧柔和香濃充滿蘋果蜂蜜的水果香味。是完美的餐前 餐後甜點配酒。
葡萄酒品牌介紹:瑪佳連妮Marcarini

Marcarini Asti - 2.JPG
Marcarini Asti - 3.JPG

 巴羅露是意大利境內世界聞名的葡萄酒法定產區,在巴羅露有三大葡萄酒名村,分別是:巴羅露村(Barolo)、拉夢羅村(La Morra)和夢馥迪村(Monforte )。而我們現在所介紹的瑪佳連妮(Marcarini)就位於巴羅露三大名村之一的拉夢羅(La Morra)。
瑪佳連妮(Marcarini)是一個很美的名字,她的莊園也與它的名字一樣美。她的酒莊和釀酒房是一座17世紀所建、仿中世紀的古堡大莊園,儘管已經歷經了幾百年的風風雨雨,但是保養得依然很好。你可以感受到她沉澱下來濃濃的歷史蘊味,但卻不覺陳舊或者破落,反而有一種優雅與雄偉。在這裡,你可以鳥瞰歐洲最高山峰Mount Blanc,以及巴羅露(Barolo)的全景。這樣的風景,讓每一個身臨其境的人都有些陶醉,難怪馬佳連妮酒莊整整五代人都世居在這裡,不捨離去。若換了是我,面對這樣的一窗風景,怕也是​​難捨難分吧。莊園老闆自己還興建了一個小別墅酒店,用來專門接待訪客,酒莊里有一個大溫泉眼,在葡萄園裡玩累了,便可以迎著落日泡泡溫泉,感覺實在是舒服極了。
瑪佳連妮有兩個在拉夢羅村(La Morra)都很有名氣的葡萄園——珍珠園(Brunate)和翠碧園(La Serra)。主要種植納比奧羅(Nebbiolo),多姿桃(Dolcetto),巴比拉(Barbera)等紅葡萄品種。珍珠園更與巴羅露酒王Bricco Roche - Brunate為鄰,該兩園的葡萄用於釀造瑪佳連妮的頂級佳釀。
ASTI葡萄酒介紹:
阿斯蒂地區的葡萄酒誕生於18世紀中期,開始是各家公司自己生產葡萄酒,1932年確定了統一的葡萄酒生產方式和產品標準,統一標註有ASTI。上世紀五六十年代,是阿斯蒂​​地區葡萄酒大發展的時期,目前70%的葡萄酒出口國外。到20世紀初,悠久的釀酒傳統經釀酒師的改革創新,已成為意大利葡萄酒行業的典範,經過近一個世紀的不懈努力,Asti的起泡酒已赫赫有名,到1967年獲得國家DOC認證,1993年又有幾家酒廠的Asti起泡酒被認定為意大利最高級的DOCG葡萄酒。
Asti起泡酒產於朗格和阿爾多-蒙費拉多高地,這片土地是第三世紀形成,至今仍保持著原來的地貌,朗格(Langhe)地區山坡陡峭,溝壑縱橫,山頂或綿長平坦,或有和緩的坡度;而蒙費拉多(Monferrato)的山勢較緩,土壤的紅色與山谷的綠色形成了強烈的反差。綿延在陽光普照下的山頂葡萄園,不但風光色彩斑斕,而且也賦予了Asti起泡酒獨特的風味,使它成為意大利葡萄酒中的一支奇葩.

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發表於 2014-7-20 09:28:08 | 顯示全部樓層
意大利酒有些人說是開心酒, 估計應是跟甜度有關吧
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 樓主| 發表於 2014-7-20 09:29:23 | 顯示全部樓層
回復 早洩 #2 的帖子

冇錯呢隻都幾SWEET
不過好好入口!!

早洩 註言 (2014-7-20 09:53):
Moscat貴腐菌讓葡萄中果糖提高, 品酒感果味停留在口中悠久.
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發表於 2014-7-20 10:07:35 | 顯示全部樓層
This is a pretty sweet wine to me but very refreshing wine as starter
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發表於 2014-7-20 10:58:04 | 顯示全部樓層
內容豐富,發帖認真
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發表於 2014-7-20 11:24:31 | 顯示全部樓層
本帖最後由 老牛食嫩草 於 2014-7-20 11:25 編輯

Moscato 系意大利 Asti 省出產最多最好, 所以 Moscato d' Asti 就係最正宗嘅 Moscato。
佢嘅香味其實系來自 Muscat 葡萄, 即係我地中國嘅 “ 香葡萄”, 同日本 “巨峰” 同品種。
肯定溝女最正。 香口, 有泡,果味濃郁。價錢唔一定平過香檳, 但有半支裝, 低飲易飲好多。
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發表於 2014-7-20 12:50:04 | 顯示全部樓層
品酒是一門學問
唔同嘅地方土壤
釀製出唔同嘅味道
又學到o野
多謝賜教
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發表於 2014-7-20 13:28:08 | 顯示全部樓層
I rather take it with dessert, tiramisu
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發表於 2014-7-20 13:30:13 | 顯示全部樓層


Moscato 好似飲玉泉忌廉,易入口。個人覺得太甜。
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發表於 2014-7-20 13:32:22 | 顯示全部樓層
irene58 發表於 2014-7-20 08:45
葡萄酒及口感描述:
馬佳連妮雅絲白葡萄酒(Marcarini Moscato D'Asti DOCG)是頂級的意大利DOCG白酒淺金黃 ...

不懂品酒, 只想輕嚐淺試. 飲杯.
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發表於 2014-7-20 13:47:35 | 顯示全部樓層
只要好飲就得喇
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發表於 2014-7-20 13:52:21 | 顯示全部樓層
當飯后甜品
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發表於 2014-7-20 14:07:04 | 顯示全部樓層
Moscato D'Asti~~有小小氣,小甜,充滿香桃味,而且酒精度很低,得5.5%...好適合女仔飲...
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發表於 2014-7-20 14:11:26 | 顯示全部樓層
moscato 溝女/杜女一流, 不經不覺就醉左.
我鍾意攞來配foie gras 或有朱古力的甜品
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發表於 2014-7-20 14:12:34 | 顯示全部樓層
irene58 發表於 2014-7-20 08:45
葡萄酒及口感描述:
馬佳連妮雅絲白葡萄酒(Marcarini Moscato D'Asti DOCG)是頂級的意大利DOCG白酒淺金黃 ...

2大利酒試吓企
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發表於 2014-7-20 14:48:20 | 顯示全部樓層
又學到嘢
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發表於 2014-7-20 16:15:42 | 顯示全部樓層
介紹詳細,又學到嘢
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發表於 2014-7-20 18:06:12 | 顯示全部樓層
苹果蜂蜜味道,确实很适合饭后喝哇
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發表於 2014-7-20 20:00:47 | 顯示全部樓層
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發表於 2014-7-20 21:22:09 | 顯示全部樓層
有人請我喝就好啦....不過唔太岩我本人口味?
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