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發表於 2014-7-11 10:11:33
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本帖最後由 wingsns 於 2014-7-11 10:29 編輯
然後是飲食。
這方面的評價涉及個人口味, 單一意見未必可以作準, 希望多些師兄交流意見。(例如達兄提及金池食物最好, 但小弟甚少去金池, 已經完全忘了他們的食物是怎樣的了。)
個人覺得比較有意思的是至尊和大富豪。
至尊的食譜最近才更新過, 也可見他們的認真(不然大可一直維持原有菜式), 食譜為一星期七天的每一天設定了特色小菜、炒飯麵和例湯。每日例湯任飲, 非常可口, 而且真材實料(碗中偶然也盛着原料, 而不只是湯水)。
每天特色小菜及炒飯麵, 各有特色, 非常新鮮, 而點菜後不久就送上, 效率非常好啊! 不過場內規定只可各點一種, 大概是要控制成本, 但小弟覺得可接受, 因為就算任食, 又能吃下多少呢? 況且小食如三文治、牛展、豬耳,湯麵如水餃麵等等, 以及水果、果汁、其他冷熱飲品等, 還是任吃任飲的啊!
此外, 至尊的豬扒包是不容錯過的。先利申一下, 小弟是東昇捧場客, 也常去至尊, 但不得不說至尊的豬扒包是遠勝東昇場的。東昇場的豬扒包只是採用普通的豬仔包, 夾件豬扒; 至尊的豬扒包, 麵包是烘得鬆軟膨脹的, 夾住的豬扒也很大件, 整個包大的體積大到幾乎一隻手掌拿不住, 實在太值回票價了啊!
附帶一提, 至尊的侍應們服務態度真的很好, 有次在休息區吃完飯, 呆着睇波, 侍應主動悄悄在座位旁的桌上放下一杯暖水, 真是很體貼啊! 不怕其他師兄見笑, 小弟至今感動不已, 因為在其他場甚少經歷過這樣的待遇嘛。
大富豪呢, 常有的免費飲食都有吧。特色在加錢去買的菜式, 款式頗多, 曾吃過羊腩煲, 感覺不錯。雖說要加錢, 但只是加二三十元左右(記不清了, 但肯定不貴), 價錢就像在普通茶餐廳吃飯, 但質素高於茶餐廳, 所以感覺也划得來。
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