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[本港] 【轉載】龍城美點重尋舊味

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發表於 2014-5-18 10:40:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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儷廊咖啡室推出的「味遊九龍城」自助晚餐,有不少風味小炒,如椒鹽瀨尿蝦及避風塘炒辣蟹,前者用上大隻鮮甜瀨尿蝦,加入椒鹽炒製,熱辣辣夠惹味;馳名的炒辣蟹則以肉蟹加大量蒜蓉、紅椒爆香,肉厚肥美的大肉蟹不會乾身,散發陣陣香蒜味,炒出傳統避風塘風味。此外,還有不少懷舊街頭小食,如煎蠔餅、碗仔翅、炸蟹鉗、鹽焗鵪鶉蛋、糖沙栗子、雞蛋仔及格仔餅等,盡是七、八十後的那些年滋味。

地道甜點列陣
九龍城出名多甜品店,據說從前這裏還有不少賣雞蛋仔、白糖糕的路邊攤檔,而我們亦可在自助餐上回味。數10款傳統地道甜品,包括白糖糕、缽仔糕、酥皮蛋撻、沙翁列陣蒲飛枱上。想吃得矜貴點?亦有加入燕窩的豆腐花供應,養顏滑溜溜。加上酒店為每位客人免費奉送佛跳牆一客,回本話咁易。以新鮮土雞、花菇、竹笙、豬骨、鮑魚、魚翅、刺參、元貝及花菇等十幾種材料炮製的佛跳牆,味道鮮甜濃郁,不錯!

富豪東方酒店
日期:即日起至6月30日
時間:6:30pm-9:30pm
價錢:成人$388、小童$258(星期日至四及公眾假期)成人$418、小童$288(星期五、六及公眾假期前夕)
*另加一服務費

其他蒲飛精選

港九龍東皇冠假日酒店散發花.草.茶香
酒店內的尚廚趁着初夏,以花、香草及茶葉入饌,炮製出加入了鹽漬櫻花、味道輕怡的清新沙律;海鮮肉類則以番荽、露絲瑪莉、百里香等提味。另又挑選了多種茶葉,如純白茶、英式紅茶、野莓果香茶、香檸薑茶等醃肉或做成醬汁,中和油膩之餘,也為菜式添香氣。

日期:即日起至6月30日
時間:6:00pm-9:30pm
價錢:成人$438、長者$358、小童$318(星期日至四) 成人$458、長者$378、小童$338(星期五、六、公眾假期及前夕)
*另加一服務費

悅來酒店 味遊夏威夷
酒店咖啡廳推出的夏威夷風味自助晚餐,以大量熱帶鮮果入饌,加上火辣辣的夏威夷式燒乳豬、特色燒魔鬼魚、蕉葉包雞、香草扒羊排等,用料新鮮,香酥脆口之餘,還相當Juicy。各式汽水、橙汁、特選紅白酒更可以無限添飲,為你擊退炎夏。

日期:即日起至6月30日
時間:6:00pm-9:30pm
價錢:成人$398、小童及長者$298(星期一至四) 成人$428、小童及長者$328(星期五至日、公眾假期及其前夕)
*另加一服務費

港威酒店 探究土耳其滋味
土耳其這神秘的國度,連美食都叫人着迷,Three on Canton邀請了當地里克斯酒店的名廚Chef Ender Ceylan設計出土耳其主題自助餐。不妨先來碗濃稠杏仁湯或芝士鷹嘴豆乳酪蒜頭薄荷湯開開胃,再慢慢品嘗燒雞肉、羊架等燒烤美食,以及地道小食,如葡萄葉雜菜飯卷、雞肉核桃沙律等。

日期:即日起至5月31日
時間:6:30pm-10:00pm
價錢:成人$518、小童$298(星期日至四) 成人$568、小童$348(星期五、六、公眾假期及其前夕)
*另加一服務費
*自助餐價格或有變動,收費以餐廳之最後公布作準。


tuicho 註言 (2014-5-19 19:08):
不能出其他網站連結或網址,幫你改走了

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發表於 2014-5-18 10:54:14 | 顯示全部樓層
多謝分享, 支持Ching講飲講食, 總比煮豆燃豆箕, 好得多.
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 樓主| 發表於 2014-5-18 11:12:43 | 顯示全部樓層
回復 artlo #2 的帖子

師兄講得好, 絕對同意, 有時間不如去食吓嘢好過啦

多謝師兄回復
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發表於 2014-5-18 16:14:28 | 顯示全部樓層
九龍城區的確很多地道各國美食,一個HK奇特之區。
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 樓主| 發表於 2014-5-18 19:41:47 | 顯示全部樓層
回復 谷村富郎 #4 的帖子

絕對同意師兄之言

多謝師兄回復
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發表於 2014-11-21 00:57:37 | 顯示全部樓層
回復 galexplorer #1 的帖子

謝謝分享!
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發表於 2014-11-21 04:47:49 | 顯示全部樓層
本帖最後由 hangten 於 2014-11-21 04:49 編輯

我喺將軍澳九龍東皇冠假日酒店住過, 望過自助餐都走番出嚟

港威未去過, 我喜歡add@prince 午餐
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發表於 2014-11-21 04:48:21 | 顯示全部樓層
回復 galexplorer #1 的帖子

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發表於 2014-11-21 04:48:46 | 顯示全部樓層
回復 galexplorer #1 的帖子

謝謝分享!
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發表於 2014-11-21 05:49:56 | 顯示全部樓層
富豪東方酒店
日期:即日起至6月30日

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