轉載-芝麻

dingdum · 發表於 2014-5-15 01:59:09

之琳發表於 2014-5-15 01:53
系吖，我地一齊去宵夜好嗎

嘩, 好呀, 不見不散.

i2am2a2banana · 發表於 2014-5-15 02:01:50

回復漁民樂 #1 的帖子

看見芝麻 - 會想起台灣美食麻油雞 , 一種我很喜歡吃的台灣美食!

dingpong · 發表於 2014-5-15 02:03:23

漁民樂發表於 2014-5-15 01:00
轉載-芝麻

胡麻為一年生植物，植株高度約50-100釐米高，全株被茸毛，莖直立，四棱形，單幹或分枝。葉對生或互生，葉緣全緣，葉長約4至14釐米，葉披針形、心臟形或橢圓形，在植株基部的葉子較闊，寬度約五釐米；在花莖上的葉子較窄，寬度約一釐米。花一般都是筒形四瓣的，長約3到5釐米，顏色是白色到紫色。種子扁橢圓形，有白、黃、棕紅或黑色。喜溫耐旱，不耐霜澇。

yeung_gao · 發表於 2014-5-15 02:03:52

回復漁民樂 #10 的帖子

芝麻雖小, 佰殊不簡單

美儀教室 · 發表於 2014-5-15 02:04:22

dingdum 發表於 2014-5-15 01:58
未見過喎.

有照片一張讓您鑑賞

咁細張架

美儀教室 · 發表於 2014-5-15 02:05:01

i2am2a2banana 發表於 2014-5-15 02:01
回復漁民樂 #1 的帖子

看見芝麻 - 會想起台灣美食麻油雞 , 一種我很喜歡吃的台灣美食!

唔知道香港何處有得食呢

dingdum · 發表於 2014-5-15 02:07:04

甜心公主發表於 2014-5-15 02:04
咁細張架

怎樣搞大佢呀,

james7888 · 發表於 2014-5-15 02:08:52

出前一丁...麻牛丐...

.

pigpig007 · 發表於 2014-5-15 02:28:17

之琳發表於 2014-5-15 01:52
鹹汁GG芝麻開門

禾芝麻開D令女個西門

i2am2a2banana · 發表於 2014-5-15 02:30:48

回復甜心公主 #26 的帖子

沒有在香港見過有得食, 經常自己落手煮, 味道唔錯, 做法如下。我的做法, 改了少少, 減少水的份量, 我用黑糯米酒代替! 其他材料, 我用了雜菇 (包括新鮮冬菇及日本花菇, 花菇要先浸淋處理才好一起煮) 及豆卜, 雞的話, 試下用竹絲雞, 非常好味... 冬天時, 我都會用電磁爐上, 風味很好!

http://wildmoon.pixnet.net/blog/ ... B%E6%B2%B9%E9%9B%9E

補充內容 (2014-5-15 02:40):
花菇最好買一些比較厚肉的, 浸淋後, 最好用少許糖及麻油淹一淹, 讓花菇吸飽麻油, 煮好, 食起上來會很好吃的!