滋味,yummy天天up--之最新話題(國內識飲識食)

felsino

tuicho 發表於 2014-5-27 01:11
你平時上深圳會食d乜

不過你條友仔都係唔貴唔食

我咪推介大家去深圳荔枝世界(深圳南山西麗果場)摘荔枝食囉
入場費唔算貴，適合一家大細去玩的
我食唔起貴野
有人請就唔怕

henry1328

榴槤

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為何在港吃到的多是泰國 榴槤，鮮見馬來西亞榴槤的蹤影？原來馬來西亞榴槤產量少，兼多在樹上熟，存放時間極短­，一般極難出口，有說早年賭王何鴻燊 為一嘗馬國極品榴槤「貓山王」滋味，便曾安排私人飛機空運到港，非常誇張。

貓山王向以肉多核細、肉質如雪糕般幼滑見稱，每年5月及6月正是當造季節

bigfatdog

禾口咪比較另類
與各位不同
禾最喜歡食雪凍左的粉質萍果
入口鬆化  啖啖清香

之琳

谷村富郎 發表於 2014-5-8 22:13
琳琳妳會不會挑好的山竹？很多時候市面上買到的外面完好，但裡面有一些黃黃色酱狀物，有点想爛的惊樣子。

記得媽媽生前說過，挑山竹時，用手指輕捏山竹，如果輕易捏得入應該可以食用，但如果好實，捏唔入的話，咁就食唔到

谷村富郎

bigfatdog 發表於 2014-5-27 09:16
禾口咪比較另類
與各位不同
禾最喜歡食雪凍左的粉質萍果

以前偶然都會買到口感是粉甜之蘋果,但今年幾乎全是爽口品種,很難找到。
有些美國大蛇果,買回來放久了沒吃,可能一路變熟,也會變成粉甜。

谷村富郎

之琳 發表於 2014-5-27 10:12
記得媽媽生前說過，挑山竹時，用手指輕捏山竹，如果輕易捏得入應該可以食用，但如果好實，捏唔入的話，咁就食唔到

挑山竹您媽媽所言是對的,但有些果販看到妳每個果用手指去捏勢必破口大罵,只能趁他不在意時為之。
另一方法是用眼去觀察果上綠色的"果蒂",山竹不太耐放,可從果蒂顏色看到新鲜度,越翠綠色越靚,,如已變為半啡色的乃新鲜了。

800men

炎炎夏日, 只有冰涼西瓜最正！

谷村富郎

800men 發表於 2014-5-27 12:29
炎炎夏日, 只有冰涼西瓜最正！

吃西瓜利尿,成日要放水,同飲啤酒差不多！

800men

谷村富郎 發表於 2014-5-27 12:37
吃西瓜利尿,成日要放水,同飲啤酒差不多！

痾多兩篤尿冇所謂啦

谷村富郎

tuicho 發表於 2014-5-27 00:30
我時常都會返國內深圳玩

想知國內有乜食物或食店好推介

tuicho有冇試過中山,東升鎮的名產"脆肉鯇",我就試過跟一些兩,三天廣東美食團去玩,吃过兩三次,我記得那家食店叫做"美味園",是一間幾鄉下味道的園林餐廳,地方不算漂亮,但那些大大條之脆肉鯇令人回味無窮,肉功薄片用來打邊爐,頭腩用來炆,骨用來酥炸,真系諗起都流口水。廣東美食,如果被我挑選,"脆內鲩"十大必入。

tuicho

谷村富郎 發表於 2014-5-27 17:20
tuicho有冇試過中山,東升鎮的名產"脆肉鯇",我就試過跟一些兩,三天廣東美食團去玩,吃过兩三次,我記得那家 ...

脆肉鯇我只是打邊爐時食
未試過炆同酥炸

谷村富郎

tuicho 發表於 2014-5-27 18:13
脆肉鯇我只是打邊爐時食
未試過炆同酥炸

它乃一魚多味方式泡制，好正，條鱼好大，一枱十人都够食，香港这種方式未見過，即使有我估亦貴到好離譜。有機會真係要試吓。

ck集團主席

谷村富郎 發表於 2014-5-8 17:48
滋味,yummy天天up

今次同大家吹下返國內飲食

食榴槤咪搞我
我最中2食蕉

谷村富郎

felsino 發表於 2014-5-27 02:07
我咪推介大家去深圳荔枝世界(深圳南山西麗果場)摘荔枝食囉
入場費唔算貴，適合一家大細去玩的
我食唔起貴野

荔枝世界禾未去過
但參加摘荔枝旅行團就去過很多次了,又拿又食,不過眼阔肚窄,彳艮快就投晒降。
今年雨水特多,荔枝開花結子可能受到某程度破壞,而且雨多果不甜,看來今年荔枝會差喲。

谷村富郎

ck集團主席 發表於 2014-5-28 04:29
食榴槤咪搞我
我最中2食蕉

主席您有冇食過大陸紅色皮那種蘋果蕉或馬來西亞兩呎長的巨蕉？

ck集團主席

谷村富郎 發表於 2014-5-28 12:15
主席您有冇食過大陸紅色皮那種蘋果蕉或馬來西亞兩呎長的巨蕉？

蘋果蕉你係咪講呢種？

谷村富郎

ck集團主席 發表於 2014-5-28 16:41
蘋果蕉你係咪講呢種？

是的,產量少,賣得貴,味道帶少少蘋果香味,沒啥大驚喜,未食過有機會到中山,珠海一帶旅行時可以試吓。廣東出產的蕉之中,我反而比較喜歡"年奶蕉",有種特殊香味,口感很好,近年都有運來HK賣。
另外,馬拉那種2呎長巨蕉就真系唔好味道,得個樣而已。

HKOXSEX

felsino 發表於 2014-5-27 00:57
都系去荔枝世界摘下荔枝食比较健康~
10/6后就开始有妃子笑可以摘啦~
中国特有水果，大家有机会都应该要试下~

乃又同菲主去摘啦。

simontonysoup

ck集團主席 發表於 2014-5-28 04:29
食榴槤咪搞我
我最中2食蕉

ching鍾意呢種水果最穩陣，
因為「secure」也。

edmondcu

小食小食............