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[嘗酒] 轉載:Miracle Machine助你完成水變酒的奇蹟

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發表於 2014-3-15 06:14:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
轉載:Miracle Machine助你完成水變酒的奇蹟

miracle_machine_1.jpg

你一定有聽過耶穌行神蹟將水變成酒的故事,現在~ 你也可以做得到了!
美國加州兩位有數十載豐富釀酒經驗的釀酒師Kevin Boyer和Philip James合力製造出一台三天內就能將水變成酒的 Miracle Machine!
這神奇機器的由來,是兩人在一次酒足飯飽後,Philip開玩笑的說著:既然耶穌能在兩千多年前將水變成酒,
為何身處在現今這個科技發達到連太空人都能上火星的我們無法做到和耶穌一樣的事呢?!
說完後,引起全場的人哄堂大笑,但隔天早上起床後,他們倆沒忘記昨晚的玩笑話,越想越覺得這是個好點子,
於是便和矽谷工程師朋友聯絡,經過了一年多的研發與試驗,
世界上第一個能在三天內完成釀酒的 Miracle Machine 就此誕生了。

Miracle Machine 的使用方式十分簡單,先從酒單中選擇好你所要的酒,接著加入葡萄萃取液、酵母和600毫升的水,
下載Miracle Machine的APP與機器連線;只要用手機就能監控葡萄酒的釀造過程,在接近完成時,
APP會提醒你添加由橡木和許多香料所製成的香袋,這是加速葡萄酒發酵過程的秘密武器,
讓只有經過三天製程的酒喝起來像放了一年的美酒一樣陳香~


miracle_machine_2.jpg
這就是APP的顯示畫面,簡單清楚的介面設計,讓使用者一目瞭然。

miracle_machine_3.jpg
目前共有六種酒類可以選擇,預計會增加到十種酒類,
所有的材料都是從全球知名的葡萄酒鄉如Napa Valley、Burgundy、Sonoma等地生產製成的,
因此喝起來和傳統釀造的酒風味相同~

miracle_machine_4.jpg
只要用手機就可以掌握葡萄酒的進度,這也是使用Miracle Machine的樂趣之一呀~


http://vimeo.com/moogaloop.swf?clip_id=87328466

只要花2塊美金的材料酒可以生產一瓶葡萄酒的 Miracle Machine,現在售價是499美元/台,
對於愛好紅酒的人們來說可算是提供了另一種選擇,不但能以更便宜的成本喝到美酒,
還可以體驗水變成酒的奇蹟

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 樓主| 發表於 2014-3-15 06:14:19 | 顯示全部樓層

                               
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發表於 2014-3-15 06:58:49 | 顯示全部樓層
回復 kaka1228 #1 的帖子

耶穌刀做同一樣嘢
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發表於 2014-3-15 07:56:49 | 顯示全部樓層
全程也可在計算之內, 勁
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發表於 2014-3-15 08:13:52 用手機發表 | 顯示全部樓層
耶穌總算鬆了一口氣?
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發表於 2014-3-15 08:14:19 | 顯示全部樓層
自己刀可以做釀酒師
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發表於 2014-3-15 08:16:17 | 顯示全部樓層
回復 kaka1228 #1 的帖子

$499又真係幾抵喎,買兩箱紅酒都係返到啦。就係唔知道味道得唔得嗜。
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發表於 2014-3-15 08:52:50 | 顯示全部樓層
未經傳統釀造工序與相當時間堆疊,
憑藉酵母與香料向造物者盜取光陰,
縱有其形體,恐缺其神韻.
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發表於 2014-3-15 09:02:32 | 顯示全部樓層
the spirit of liquor is the time and process that put into barrel.
A machine that finished it all in 3 days. Will it be as good as some traditional wine. I highly doubt it. But for normal drinker, it is a type of wine. Who will care about it.
This type of machine will need to target specific client. Then it can become also trendy item.
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發表於 2014-3-15 09:13:38 | 顯示全部樓層
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發表於 2014-3-15 09:57:45 | 顯示全部樓層
Sounds too good to be true.
Will space age technology replace the thousands of year of fine wine making experience and technique.
Have to drink one bottle to find the difference between old world wine and modern technology wine.
Cheers.
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發表於 2014-3-15 10:00:17 | 顯示全部樓層
有點匪夷所思...
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發表於 2014-3-15 10:26:41 | 顯示全部樓層
又一新玩意。其實做酒的確唔難,張D洒blend 得好味先至技術。
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發表於 2014-3-15 10:28:56 | 顯示全部樓層
499USD真係唔貴...一開頭以為係天文數字
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發表於 2014-3-15 11:27:46 | 顯示全部樓層
回復 kaka1228 #2 的帖子

Does it really makes "美酒" or vinigar.
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發表於 2014-3-15 11:33:03 | 顯示全部樓層
聽講神即時把水變酒,佢要三日先變得成酒,始終科技都還欠三日技術。

無論如何多謝分享!
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發表於 2014-3-15 11:39:20 | 顯示全部樓層
祌蹟重現 !
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發表於 2014-3-15 11:56:02 | 顯示全部樓層

嘩, 咁厲害, 酒莊又要面臨一大挑戰
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發表於 2014-3-15 12:46:58 | 顯示全部樓層
都係買方便啲
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發表於 2014-3-15 12:48:24 | 顯示全部樓層
唔知边度可以買到呢。
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