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樓主: parma

[嘗酒] 馬德拉酒

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發表於 2014-3-7 01:07:20 | 顯示全部樓層
未試過, 要試下
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發表於 2014-3-7 01:16:32 | 顯示全部樓層
哇~ 開瓶後可以放2~3個月,真是特別,小弟還真沒試過馬德拉酒,雖然小弟不太喜歡黃酒啦,不過有機會還是可以試試看吧~
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發表於 2014-3-7 01:34:43 | 顯示全部樓層
咁高酒精...可以消毒
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發表於 2014-3-7 02:08:35 | 顯示全部樓層
咩酒黎架.............
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發表於 2014-3-7 02:27:26 | 顯示全部樓層
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發表於 2014-3-7 04:41:17 | 顯示全部樓層
这么奇特地理位置的酒肯定还是想试试啊。这地方很不错,孤海之上
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發表於 2014-3-7 05:12:56 | 顯示全部樓層
回復 willywng #31 的帖子

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Gressingham Duck with Madeira sauce recipe - Gordon Ramsay

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發表於 2014-3-7 10:11:10 | 顯示全部樓層
聽講馬德拉酒是美國的歷史上一個重要的葡萄酒。當時美洲13個殖民地中沒有合適用來釀酒的葡萄可種,因此美國當年葡萄酒主要靠進口,而馬德拉酒則是進口酒類中的重點。在革命道路上一個大事件中,馬德拉酒扮演了關鍵的作用。1768年5月9日,英國扣押了約翰·漢考克的單桅帆船「自由號」。約翰·漢考克的船卸下了25「管」馬德拉酒(3,150加侖)的貨物,引起了進口關稅額度爭議。「自由號」的扣押引發了波士頓人民的暴動的騷亂。

馬德拉酒是托馬斯·傑斐遜的最愛,它被用來向《獨立宣言》敬酒。喬治·華盛頓,亞歷山大·漢密爾頓,班傑明·富蘭克林和約翰·亞當斯也表示過欣賞馬德拉酒的品質。有一次,約翰·亞當斯寫信給他的妻子阿比蓋爾說,一位麻薩諸塞州代表他參加大陸會議,因為他喝了許多高品質的馬德拉酒。終審法院首席法官約翰·馬歇爾和他的同事一樣都喜愛馬德拉酒。1797年,James Server上尉用一瓶馬德拉瓶為憲法號帆船護衛艦舉行命名儀式。

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發表於 2014-3-8 23:16:34 | 顯示全部樓層
小弟好少飲酒的,
今次的確大開眼界。
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發表於 2014-3-9 08:16:44 用手機發表 | 顯示全部樓層
開左眼界。。。一直只會楊飲酒而不會品酒來自: iPhone客戶端
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發表於 2014-3-14 06:48:45 | 顯示全部樓層
去酒舖買來試下先
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發表於 2014-3-15 08:18:45 用手機發表 | 顯示全部樓層
好酒又有好朋友。
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