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樓主: ~VaDeR~

[其它] 波本威士忌酒的蒸餾釀造過程--轉載

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發表於 2014-2-20 21:07:31 | 顯示全部樓層
美國威士忌
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發表於 2014-2-20 21:19:05 | 顯示全部樓層
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發表於 2014-2-20 22:45:22 | 顯示全部樓層
原來係咁複雜嘅!
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發表於 2014-2-20 23:05:59 | 顯示全部樓層
好威士忌真系好难得
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發表於 2014-2-20 23:26:17 | 顯示全部樓層
回復 洗樓王子 #1 的帖子

唔講唔知,大開眼界。
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發表於 2014-2-21 00:01:53 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2014-2-20 16:49
貨架上各種品牌的肯塔基波本威士忌

Good info about whisky.
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發表於 2014-2-21 00:03:55 | 顯示全部樓層
看到那个大木桶就觉得一定好啊。。。只是是不是身材像那个员工才能喝的动啊。。。。
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發表於 2014-2-21 00:30:16 | 顯示全部樓層
製作認真加複雜
一門專門高深既行業
有機會真係要買黎試試試
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發表於 2014-2-21 01:24:39 | 顯示全部樓層
唔知C兄知唔知2011年有咩好既紅酒呢
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發表於 2014-2-21 01:29:16 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2014-2-20 16:43
波本威士忌的名稱源自於美國肯塔基州波本郡(Bourbon County),這個郡的名稱則源於法國的波旁王朝。1964年 ...

未試飲過波本威士忌
不過屋企放左支Jack Daniel's
有機會開來試下同蘇格蘭有咩唔同先
300px-杰克丹尼_威士忌.jpg
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發表於 2014-2-21 01:51:24 | 顯示全部樓層
回復 洗樓王子 #5 的帖子

So bourbon is primarily from corn. Learn new things everyday.
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發表於 2014-2-21 02:45:53 | 顯示全部樓層
detail procedure .. so we can taste it step by step
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發表於 2014-2-21 10:37:21 | 顯示全部樓層
大家
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發表於 2014-2-21 11:38:47 | 顯示全部樓層
聽講玉米威士忌(Corn Whiskey)起源於18世紀末,當年為了逃避酒稅,
一批釀酒人搬遷至盛產玉米的地區,便以其為原料釀製威士忌,
玉米威士忌便由此誕生。

不過同樣都是蒸餾釀造的酒,我比較喜歡飲黑麥威士忌(Rye Whiskey) 多d .
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發表於 2014-2-21 12:31:23 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2014-2-20 16:49
貨架上各種品牌的肯塔基波本威士忌

屋企有D咁既家族生意就正喇~
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發表於 2014-2-21 13:04:18 | 顯示全部樓層
As I found US Bourbon whiskey contains a sense of rough and spice, it is definitely not everyone's drink. To me, it is a combination on the cowboy/ western culture along with big American brewing.

Good post for the brewing quick fact
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發表於 2014-2-21 14:34:59 | 顯示全部樓層
圖文並茂的介紹。讓小弟稍稍了解製作的過程。
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發表於 2014-2-21 21:50:34 | 顯示全部樓層
回復 洗樓王子 #2 的帖子

love sipping Black Jack neat, sweet and smooth, sour mash is my choice.
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發表於 2014-2-21 22:57:35 | 顯示全部樓層
波本酒真係少飲。
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發表於 2014-2-22 12:07:31 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Ah_Kuen 於 2014-2-22 12:09 編輯
洗樓王子 發表於 2014-2-20 16:49
貨架上各種品牌的肯塔基波本威士忌


"Jim Beam"應該响香港超市見過!不過我最鍾意飲"Double Black",我有啲朋友都係!一見到我過關買咗支有濾咀嘅一公升,成支掃哂渣到無得剩~~~
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