上海九餐之二上海圖書館後面，淮海路高安路口嘅蟹宴

老牛愛上網 · 發表於 2013-11-29 22:23:29

本帖最後由封牛集團於 2013-11-29 22:52 編輯

大閘蟹屬於中國美食之一, 因為系季節性, 一年得兩個零月有得食, 感覺比較珍貴.
黎到上海, 當然唔可以錯過, 大閘蟹最靚系陽澄湖, 但係以前冒認陽澄湖嘅太湖, 洪澤湖,
千島湖,崇明島等等嘅蟹太多, 近年系香港想食正宗陽澄湖蟹比較困難啦.
黎到上海, 都唔一定食到正宗嘅, 但係呢度就唔同,
第一, 系阿爺開嘅, 一般唔使呃你.
第二, 隔離街就係市政府所在, 好多高官黎呢度, 市長韓毅都係住二百米外,
唔敢買假蟹.
第三, 附近冇舖頭, 冇商場, 一般食客都係專程黎幫襯, 佢一定要做好D.
餐廳環境系系圖書館後面, 相當唔錯, 門口有警衛, 有大閘, 食野最安全.
裡面地方寬大, 但係當日有人擺酒, 散客好多都安排入房, 唔使比最低消費.

當晚少少落雨, 樓上有人擺酒

入口有瓦遮頭, 妝飾紅當當, 比較舒服

上二樓嘅樓梯前面有隻木船, 船頭一隻大木蟹

擺枱比較單調簡潔, 有甜醋一小碟

老陳醋熗海蜇頭, 陳醋好靚 RMB 38

皮蛋泡黃瓜, 系鵪鶉蛋 RMB 28

蒜泥白肉 RMB 36

實物同相片相差好遠呀

荷蘭豆雞蛋乾 RMB 22

四冷盤合照

老牛愛上網 · 發表於 2013-11-29 22:24:01

本帖最後由封牛集團於 2013-11-30 00:33 編輯

大家都最中意食嘅酒香草頭, 買剩一碟多D, 益我哋, 大碟D RMB 28 不過唔夠茂隆好食.

圖安蟹醋, 好靚, 細細支, 真係好細支,

蟹粉豆腐花, 同配料, 木桶上 RMB 98 四人分量

撈好嘅豆腐花

大閘蟹黎啦, 四公四乸, 公嘅 200 克, 乸嘅 150 克, 均一價 RMB 158 一隻

哇, 蟹乸好多黃呀,爆膏啦 RMB158

隻公蟹200克, 即係我哋五兩幾, 個樣好兇狠, 都係 RMB158

蟹粉小籠包, 即叫即做, 等十分鐘, 呢度嘅, 蟹肉好多 RMB 24

皮蛋居然放假, 其實買晒至真, 搞笑

仲有蟹粉生煎飽, 每隻 RMB 10, 參翅三珍蟹肉盅, 每盅 RMB 28, 好食過頭, 唔記得影相.
黃山毛峰一壺 RMB 58, 酒水自帶, 加冷飲雪花啤酒一支 RMB 12 ,埋單一共 RMB 1,704.
都算幾低食, 陽澄湖大閘蟹膏多肉鮮, 食得過.