台北自由行 - 冰淇淋花生捲

蔡元培 · 發表於 2013-10-14 17:33:49

花生捲加冰淇淋為宜蘭美食之一，顧名思義，是花生加上冰淇淋，是夏天消暑的甜點，其外觀型狀與春捲相似。又名潤餅冰。

花生麥芽糖 (Peanut malt sugar)
潤餅皮（潤餅捲）(Rice cake / mochi skin?)
冰淇淋兩球至三球 (2-3 cups of ice cream)
些許香菜 (Corrainder)

將一片潤餅皮，放在乾淨的桌子上。
用刨刀在大塊花生糖刨出粉末，將花生糖粉倒在潤餅皮上。
再將冰淇淋（台語中俗稱『叭噗』）以約兩至三球的份量，放在花生糖粉上。
以刨刀刨削花生糖塊，再將刨下的花生糖粉灑在冰淇淋上。
加入香菜。
最後，將餡料捲起來，如捲春捲的方式一般，即可食用

http://youtu.be/w-eyXe_3liI

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HKOXSEX · 發表於 2013-10-14 17:43:08

冰淇淋花生捲好似好正

套片似香港人自由行去影

limc · 發表於 2013-10-14 17:53:31

可以一算!

onngau · 發表於 2013-10-14 18:13:03

回復蔡元培 #1 的帖子

去開台灣，記得帶D番黎請我哋食！

henry1328 · 發表於 2013-10-14 18:54:17

台北自由行 - 冰淇淋花生捲

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址。

30838 · 發表於 2013-10-14 20:00:35

口味豐富而不衝突

xsx · 發表於 2013-10-14 20:58:19

消暑春捲

~VaDeR~ · 發表於 2013-10-14 22:55:54

好想試下

Wandererjc · 發表於 2013-10-14 22:56:28

睇落幾飽肚...請問幾錢一舊?

BB29 · 發表於 2013-10-14 22:56:29

下次去台北刀要試吓冰淇淋花生捲!

leungleung2010 · 發表於 2013-10-14 22:57:13

值得一試喎！台北美食太多了！真的吃不完！

steven2012 · 發表於 2013-10-14 22:58:40

嘩,下一次去試試

Thewho · 發表於 2013-10-14 22:59:08

食果時感覺巧过瘾，唔认形容

perryy · 發表於 2013-10-14 22:59:34

夏天的消暑妙品~

祖C · 發表於 2013-10-14 23:00:18

可幻想食時會很涼快, 爽呀

hkman2011 · 發表於 2013-10-14 23:01:19

應該幾好食

肥叔叔 · 發表於 2013-10-14 23:02:17

本帖最後由肥叔叔於 2013-10-14 23:02 編輯

九份士林都有, 我去台灣必食

chhoalex · 發表於 2013-10-14 23:02:54

末吃過想味道應不錯, 價錢台幣40好平宜!

kor8 · 發表於 2013-10-14 23:05:40

forgot where, but pretty sure this thing first appeared somewhere in east tw.

pigpig007 · 發表於 2013-10-14 23:06:19

蔡元培發表於 2013-10-14 17:33

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花生捲加冰淇淋為宜蘭美食之一，顧名思義，是花生加上冰淇淋，是夏天消暑的甜點，其外觀型狀與春捲相似。 ...

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