日本人口中極品《鮪魚眼晴》--轉載

追命

回復 skype #71 的帖子

滑潺潺嘅鮑魚

追命

回復 momomo1997 #74 的帖子

擺兩隻喺頭頂

一直企硬

咁大隻眼我就覺得好恐怖

追命

回復 天．兔 #76 的帖子

食過咁大隻?

追命

回復 temple #77 的帖子

我淨係細果時食個大眼雞魚粒眼珠咋

追命

回復 Wilsonming2004 #78 的帖子

以牙還牙,以眼還眼

追命

回復 Wanbaolung #80 的帖子

乃近視要補一補企

追命

回復 hydechen #101 的帖子

咁你真係要食多兩對啦,你對熊仔眼咁細

siaoneu

唔敢直

勳奇

嘩，原來成隻手咁大架！

天機

看看就好....不敢吃啊

~VaDeR~

回復 a22810969 #112 的帖子

同對魚眼鬥望

controllboy

日本人的食材真特別

parma

唔6欣賞

cableitoh

同我個 pat pat hole 一樣...

david288

SUPADEPA 發表於 2013-10-7 06:45

                               
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回復 Wilsonming2004 #78 的帖子

以牙還牙,以眼還眼

講得好，絕對贊同

祖C

oh, my god

追命

回復 controllboy #114 的帖子

架仔特別古靈精怪

skype

SUPADEPA 發表於 2013-10-7 06:37

                               
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回復 skype #71 的帖子

滑潺潺嘅鮑魚

基本上王子果只係印尼產既鮪魚

台灣賣既大部份茅咁大隻
通常切割出來賣唔成咁血腥

用來做みそしる(味噌湯)就美味又方便

參照網上介紹;
材料:
鮪魚眼睛  二顆
板豆腐    二塊
調味料:
薑片      適量
蔥花      適量
味霖      少許
市售味噌  一包
香油      少許
黑醋      少許

作法:
1.        將魚眼睛先燙過，洗淨備用。

2.        備一鍋水將鮪魚眼睛、切塊板豆腐和薑片放入煮滾。

3.        煮滾後加入味琳和黑醋。

4.        將濾網將味增稍微過濾溶解。

5.        加入其他調味料後，煮滾即可完成。


眼球很大顆~像極大顆的珍珠
肉很多也有很多的油脂^^!!

追命

回復 cableitoh #116 的帖子

師兄你俾人通櫃黎呀，c眼咁大