蒜蓉粉絲蒸蝦 & 清蒸陳皮小鮑魚

david288

回復 Girlhunter810 #4 的帖子

禾喜歡直鮑魚多D

Girlhunter888

822leung 發表於 2013-9-24 18:31

                               
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小弟見意蒸 鮑魚之前最好用小刀割一下
食果時會方便取出
試過有次唔知係咪蒸耐左

割一下係方便D 架.....        

定風波

Girlhunter810 發表於 2013-9-24 17:32

                               
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我諗香港人都好鐘意食海鮮, 除左選料要新鮮外, 其實煮法都好重要, 今次就介紹兩款海鮮家常小菜

蒜蓉粉絲蒸 ...

望見流晒口水

複制忍者

方便又易整

ivanho1999

Seafood is my favorite  

老牛食嫩草

好好味， 我老虎最中意食

一直企硬

最大前提都要材料新鮮

浩科

最鍾意食海鮮, 由其係鮑魚

PassByNoMore

frozen goods turned into tasty food! nice

heroyu

Girlhunter810 發表於 2013-9-24 17:34

                               
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1.急凍蝦解凍，粉絲先浸軟(要視乎粉絲的品質，龍口粉絲浸約 15 分鐘)。

非常野味

zaq874

請問 那個小鮑魚 是九孔嗎

wing0918

Yum Yum

kor8

#1 wins!  #2 girls i know tends to like in different styles instead.  

pigpig007

Girlhunter810 發表於 2013-9-24 17:38

                               
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1.預備工序
陳皮先用水浸軟，去囊(刮走白色的囊)，然後切絲備用；

禾刀959整下架

R-32

蒸蝦用急凍蝦早響啊！
可以平巧多直到大蝦！

willsex

禁好味真是要擒多D女先至得

limc

兩味都好喜歡啊!  

一杯水

好好味望見流晒口水

hkwatcher

回復 Girlhunter810 #1 的帖子

呢味餸用雪蝦同用生猛新鮮蝦做材料出嚟嘅效果差好遠嘅噃 !   

30838

小鮑魚新鮮的令人回味