老節瓜赤小豆豬骨湯

入肉 · 發表於 2013-9-21 15:36:47

老節瓜赤小豆豬骨湯

用料：老節瓜1斤，豬骨約1斤，赤小豆2両，蜜棗3粒，生薑少許。

豬骨出水，斬大件塊，冲淨。老節瓜洗淨留皮，切大環狀。赤小豆浸過，生薑切片，蜜棗冲淨。放入豬骨、赤小豆、薑片在湯鍋中，猛火煲一小時後，然後加入老節瓜，約煲半小時，調味後使可供用。

此湯品清甜、消暑、解渴、除濕。

您需要登錄才可以下載或查看，沒有賬號？註冊

×

uncleting · 發表於 2013-9-21 18:44:00

赤小豆豬骨湯又好飲又好食

龜蛋 · 發表於 2013-9-21 20:56:10

究竟係煲老黄瓜定節瓜湯？

patrickssq · 發表於 2013-9-21 22:37:19

回復龜蛋 #3 的帖子

兩種瓜都得。

公安 · 發表於 2013-9-22 07:27:38

呢款我阿媽成日都煲

songlam · 發表於 2013-9-22 17:42:13

回復入肉 #1 的帖子

這個湯看來不俗

songlam · 發表於 2013-9-22 17:55:31

入肉發表於 2013-9-21 15:36

登錄/註冊後可看大圖

老節瓜赤小豆豬骨湯

用料：老節瓜1斤，豬骨約1斤，赤小豆2両，蜜棗3粒，生薑少許。

是老節瓜還是老黃瓜？
圖內是黃瓜

~VaDeR~ · 發表於 2013-9-22 18:00:12

回復 songlam #7 的帖子

乜瓜都好啦,咪將樓主迫瓜

賬號		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊

[食譜分享] 老節瓜赤小豆豬骨湯