潮汕美食……冰皮雞

莊子仁

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色香味齋全 , 未聽 過 冰皮 , 頗有創 意。

大白菜

Davinci-Tom 發表於 2013-8-16 10:12
回復 大白菜 #181 的帖子

oh , over RMB400 - typical 'chewchau' recipes - low end stuff selling high  ...

師兄有冇睇清楚，全部食品連茶位及一支白酒才合計四百多。

每樣都係幾十蚊咋。

kor8

洗樓王子 發表於 2013-8-12 23:26
樣子娟好乃又唔影相嘅

hack with the photo, get cell#s!

VanTor

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內容豐富,大開眼界!

$$8888~

半隻鷄45元，應該都唔會好贵，可以試吓喎

Davinci-Tom

回復 大白菜 #184 的帖子

over 400 RMB is ok but i am saying those material not expensive item especially that kind of mixed fish, mushroom and "ice Kai Lan"
this is typical chewchau recipes. - cheap stuff

Bigcar

回復 mr.lamb #3 的帖子

食品睇落唔錯，直得專程士幫襯，試試。

a0911987847

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看起來不錯吃

ulovemany2k

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埋單幾銀

wong18wong

looks good  

weihuanzai

位子很不錯啊！

[j]

有機要試下!

Rosso69

大白菜 發表於 2013-8-12 23:22
小弟雖然沒有肥龍兄這麼多富貴朋友
粗茶淡飯一宿 --- 渡月亭
http://141hongkong.com/forum.php?mo ...

冰皮雞 令我諗起隻...清平雞.廣州第一雞
已找不到了

Rosso69

Davinci-Tom 發表於 2013-8-24 01:24
回復 大白菜 #184 的帖子

over 400 RMB is ok but i am saying those material not expensive item especi ...

Most importantly
         
        Do you enjoy the meal ?

        Who cares about high end..low end materials

Using low end materials to make good dishes    that's what we call Good decent cookery

Last but not least   Can you cook?      

onngau

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司蚶好耐冇食過！

onngau

回復 onngau #197 的帖子

啲老前背話：司蚶生吃補血！

kingking999

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每人多少錢呢？看來很不錯呀。

十月街頭

好正呀c兄