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以特有泥岩惡地形聞名的田寮月世界,近來隨著新增弦月觀景台等多項設施,和大多數人印象中的月世界已大為不同,遊玩起來也更方便。尤其許多人來此並會順道品嘗當地的土雞料理,其中又以「泥火山雞」最具特色,食用之前還要念口訣:「敲敲泥火雞、帶來好時機!」,讓這道料裡好吃又有趣。
月世界的惡地形,其質地軟弱、色呈青灰且略含鹽質的泥岩區,經年累月雨水與河水,強烈侵蝕而成的荒涼崎嶇之地形。這種奇特的景觀,在地理學上稱為「惡地」,荒涼如月球表面,因此被稱為「月世界」。
在欣賞月世界童山濯濯、荒涼崎嶇的景觀之餘,一旁還有多間風味餐餐廳提供土雞料理,亦為月世界的一大特色。其中佔地最大的土雞城即是「頭前園休閒餐廳」,而最讓人讚不絕口的鎮店雞肉料理,則是以泥火山泥漿包裹放山土雞,烘烤三小時而成的「泥火山雞」,是大多數人必點的菜色之一。
老闆潘榮貴還創意發想在上菜時,要先念一段口訣:「敲敲泥火雞、帶來好時機!」,熱鬧又討喜,之後再由客人自己用木槌敲碎外殼硬結的泥漿,增添用餐的趣味。
在烤雞重見天日後,撲鼻的香味一湧而出,讓人食指大動。因為就地取材特有的火山泥漿,比一般泥土包覆性更密實,再經慢火細烤3小時,保存食材的新鮮度與美味,讓饕客回味無窮。其搶手的程度使得店家建議來客請先預定,否則不一定能吃的到這道招牌泥火山雞。
佔地廣大的餐廳裡,同時還有獨棟小木屋民宿、庭園造景及露天咖啡館,加上舉辦婚禮的大型宴餐廳,讓遊客依不同需要,在此感受到月世界的度假時光。
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