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台南的永樂市場週邊聚集了許多經典的美食店家,永樂燒肉飯是屬於南部人的偏甜滋味、並且使用傳統木炭燒烤的方式,在這兒是最熱門的店家之一,往往總是還沒到用餐時刻就可以見到店門口排起長長的隊伍。
一份套餐除了燒肉飯,另外還附有沙拉以及味增湯,沙拉的部分使用玉米、高麗菜絲、小黃瓜、火腿以及水煮蛋它配而成,再附上一包千島沙拉醬,恰好可中和燒肉飯帶來的油膩,在加上使用大骨湯為底、帶著柴魚香氣的味增湯,整套的搭配竟然只賣60元,不但美味且物超所值,也難怪每天用餐時間都是大排長龍。
另外,店內主菜除了燒肉飯,尚有雞腿、控肉、旗魚肚飯,若喜歡店家的沙拉,也可直接購買一整份的沙拉外帶,並且店內其他餐點價格都不貴,至多65元,同樣都是料多實在又大碗的美味。
【店家資訊】
永樂燒肉飯
地址:台南市中西區民族路三段16號
營業時間:10:00~21:00 (週三公休)
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經由傳統木炭燒烤
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炎熱的夏天也能夠讓食欲提升不少
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排著長長的人龍
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店內牆上掛著各式餐點的介紹
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使用甜醬汁醃製
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底層的筍絲、嫩薑外
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還附有沙拉以及味增湯
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