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樓主: 新.東方

[各國地道風味] 西班牙飲食文化

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發表於 2013-7-19 13:36:05 | 顯示全部樓層
好有特色的飲食文化
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發表於 2013-7-19 13:36:28 | 顯示全部樓層
坐飛機定火車去
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發表於 2013-7-19 13:39:34 | 顯示全部樓層
spain既pizza同海鮮飯都係一絕
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發表於 2013-7-19 13:52:43 | 顯示全部樓層
Tapas樣樣有啲, 可以試多幾樣, 最啱飲酒。
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發表於 2013-7-19 14:08:55 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-7-19 14:20:27 | 顯示全部樓層
西班牙飲食....看起來......棒極啦.....讚
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發表於 2013-7-19 14:21:26 | 顯示全部樓層
未食過, 可以試吓
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發表於 2013-7-19 14:27:59 | 顯示全部樓層
歐豬飲食文化?
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發表於 2013-7-19 15:52:51 | 顯示全部樓層
西班牙是美食家的天堂,每個地區都有著名的飲食文化。 西班牙盛產土豆、番茄、辣椒、橄欖。西班牙烹調喜歡用橄欖油和大蒜。西班牙美食匯集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品種繁多,口味獨特。美食主要有:派勒利、鱈魚、利比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德里肉湯等。

有名的西班牙炸魷魚是用油酥面將菠菜、羊肉、奶酪做成的餡包起來,再放進烤箱烘烤,外焦裏嫩,口味清香,是一種風味獨特的餐前下酒小菜。西班牙人最喜愛吃的就屬海鮮飯了。用鮮蝦、魷魚、雞肉、西班牙香腸,配上洋蔥、蒜茸、番茄汁、藏紅花等燜制而成的海鮮飯清香四溢,堪稱西餐中一絕。另外水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如蘋果卷、杏仁蛋糕等。
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發表於 2013-7-19 16:50:34 | 顯示全部樓層
好想試試
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發表於 2013-7-19 18:15:47 | 顯示全部樓層
西班牙海鮮飯
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發表於 2013-7-19 18:49:12 | 顯示全部樓層
西班牙我最鐘意火腿
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發表於 2013-7-19 19:08:02 | 顯示全部樓層
精彩,我如果都是這樣生活就好了。
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發表於 2013-7-19 19:45:56 | 顯示全部樓層
西班牙紅酒仲正口廿
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發表於 2013-7-19 21:49:26 | 顯示全部樓層
as my friend from spain said:
1.  we are one of the laziest ppl in the world.
2.  our food is rice and fish.  italian with sweeter taste buds.
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發表於 2013-7-19 21:54:27 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2013-7-19 09:40
1. 地區性的飲食特色

西班牙的飲食業像其國家一樣豐富多彩。有高質量的飲食原則、古老的傳統,民間烹調藝 ...

皇家馬得里
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發表於 2013-7-19 21:55:05 | 顯示全部樓層
西班牙著名海鮮飯(Paella)好吃
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發表於 2013-7-19 22:46:40 | 顯示全部樓層
本帖最後由 cthk 於 2013-7-19 22:47 編輯

我喜歡西部接壤葡萄牙嘅地區,因為有Jamon......
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發表於 2013-7-19 23:17:34 | 顯示全部樓層
西班牙菜好吸引, 多謝介紹增見聞
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發表於 2013-7-19 23:36:44 | 顯示全部樓層
Very good info Sangria is my favor
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