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樓主: khle

日式麻婆春雨(粉絲)

   火.. [複製鏈接]
發表於 2013-7-16 21:29:15 | 顯示全部樓層
巧巧味咁喎
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發表於 2013-7-16 22:01:55 | 顯示全部樓層
seems taste good
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發表於 2013-7-16 22:23:38 | 顯示全部樓層
有機會好想試試
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發表於 2013-7-16 22:29:25 | 顯示全部樓層
我鍾意食麻婆豆腐多啲
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發表於 2013-7-16 22:30:52 | 顯示全部樓層
一定要好熱先好食
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發表於 2013-7-16 22:30:55 | 顯示全部樓層
如果有微辣就好
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發表於 2013-7-16 23:07:37 | 顯示全部樓層
i usually cook the rice noodle first, take it out ~60% done, cover it up.  by the time it is abt to go into the wok, it is 90% done.  it shorten the cook time and make it more chewy.  also i like to cut them into smaller pcs so they easier to eat later on.
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發表於 2013-7-16 23:11:22 | 顯示全部樓層
做冷盤都得喎
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發表於 2013-7-16 23:12:37 | 顯示全部樓層
粉絲咁吸水,使唔使放多啲水煮湯?
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發表於 2013-7-16 23:32:11 | 顯示全部樓層
回應 khle #1 的帖子

汰落幾好食,辣小小就無問題。
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發表於 2013-7-16 23:35:41 | 顯示全部樓層
油膩食到滯, 小辣可開胃
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發表於 2013-7-16 23:43:30 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-7-16 23:45:09 | 顯示全部樓層
回應 多膠魚2013 #3 的帖子

這樣子的菜餚是夏季的必須品  謝謝提醒
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發表於 2013-7-16 23:55:05 | 顯示全部樓層
辣嘢, 賣飛佛...
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發表於 2013-7-17 00:18:49 | 顯示全部樓層
辣野開胃好介紹
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發表於 2013-7-17 00:27:04 | 顯示全部樓層
豆付都叫肥, 雲~~
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發表於 2013-7-17 00:46:55 | 顯示全部樓層
應該幾好食, 唔太辣就好
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發表於 2013-7-17 01:51:08 | 顯示全部樓層
回應 khle #1 的帖子

多謝師兄推介!
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發表於 2013-7-17 02:25:10 | 顯示全部樓層

麻婆粉絲vs紅燒豆腐

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發表於 2013-7-17 03:47:07 | 顯示全部樓層
粉絲好味呀! 配飯一流!
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