【轉】 去澳洲洋人餐館打工指南《二》工作怎麼找

之琳

去澳洲洋人餐館打工指南《二》工作怎麼找

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1. 找工渠道

渠道其實有很多，關鍵是你自己要善於挖掘。首先就是看報紙和網絡上的廣告。
你千萬不要漏了你本區的地區報紙。因為那類報紙通常發行量小，競爭比較少，所以容易成功。

第二種渠道是連鎖店，你可以到快餐連鎖店向他們要工作申請表，填了以後交給他們。
但最好避開中午11點到下午2點之間的午餐高峰，因為那時候店裡會很忙，所以店長一般不會有耐心接待你，讓你填表。

第三種渠道就是“隱形就業市場”。因為有的店雖然需要人，但是一時半會兒不著急，如果你這個時候出現了，說不定他們也就要你了。所以你最好帶上你的簡歷，挨家挨戶的問。

當然這裡也有技巧。因為像這種餐飲店一般是開在購物中心和交通便利的地方，或者是辦公室聚居區，以及老年人聚居區。而在餐館較多的地方塞簡歷的話，至少跑一次可以塞很多份，機會也就相應多一些了。
特別是有的地方有food court的話，那就更好了。因為找工作其實也就是一個概率的問題。
如果只有1%的機會的話，你塞了100份簡歷也就有了一份成功了。
當然，事實上的成功率不會那麼低。但登門拜訪塞簡歷的話，成功率還是不錯的。
朋友工作過的店裡，就經常有人臨時塞了個簡歷而被老闆留下來的。

另外還有一個好處：有些店東比較細心，通常簡歷會被他留下來做後備資源。
一旦有空缺，馬上就可以聯繫上。如果你有車的話，最好到一些老年人聚居區的餐館試試。
因為那裡的周邊居住的年輕人少，所以競爭也不太激烈。

                               
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之琳

2. 簡歷的準備

上面提到了挨家挨戶塞簡歷，你肯定就會想，我要是從來沒有乾過這種工作的話，怎麼寫簡歷呀？
事實上寫這種簡歷也需要有一定技巧。首先是工作經驗。千萬不要把你以前在國內干的什麼辦公室工作寫在上面。

因為人家會認為你是office type的人，所以連面試的機會都不會給你。如果你幹過有關服務的,涉及體力勞動，有關社會公共關係的，或者和商業銷售有關的工作，你就把它列上去。如果跟餐館工作八桿子打不到邊的經驗，能免則免。

如果你連這種經驗都沒有，那麼也不用擔心。你可以多加以份coverletter。不過餐館的同志一般文化水平都不怎麼高。如果你寫了洋洋灑灑的幾千字，人家自然不會去看。但如果是在6-8行之內的東西，說不定還能派上用場。

作為沒有工作背景的人，你要給老闆的印象就是：這個人雖然沒經驗，但他是個“好苗子”。
所以你的簡歷裡可以寫你對cooking感興趣，特別是意大利菜的烹飪。

你可以說你很喜歡品味咖啡，你這個人live on coffee，所以你會對咖啡香迷漫的工作環境特別嚮往。
還可以說，你很外向，很幽默，你覺得serving people會讓你覺得很快樂等等等等。
反正餐館老闆會想看到什麼你自己也可以想到。關鍵是很多人在找工作的時候沒這麼反過來想過而已。

寫完這些，你最好再寫上你在一周內哪些時間段有空。餐館的繁忙時間段一般是早餐時間8-9am, 午餐時間11am-2pm，特別是午餐時間。所以你如果在這些時間段有空的話，千萬要標上。最後還要寫上你什麼時候可以開始工作。通常你要是沒有工作的話，你可以寫你願意start immediately。因為這樣的話，萬一人家臨時缺人手的話，你就極有機會頂上空缺。

                               
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之琳

3 電話問詢

如果是報紙上或者網站廣告上的工作，一般對方會要求你打電話去。其實你也可以想像，餐館的老闆並非是那種office類型的人，一般不願意看大堆的簡歷，故而電話成了主要的溝通渠道。

而在第一時間打電話是非常重要的。一般而言，最佳的打電話的時機應該是廣告刊登當日的早上9.30am以後到11am午餐高峰段前。因為在早午餐繁忙時間通常他們不會去接電話的。而如果在午餐結束後打的話，有可能已經有太多人打過電話了，所以你就沒機會了。如果你的英語不是出口成章，對答如流的話，那麼在打電話前你最好寫一個稿子。我在這裡給你一個範例，但你最好自己修改一下再用，免得人家覺得奇怪-- 怎麼凡是中國人打電話來，說的話都一模一樣？

電話範例：

你：Can I please speak to Tom?
(如果報紙上有特定的聯繫人你就直接要求跟那個人通話，如果沒有就跳過這句)
店東：Tom speaking, how can I help you?

你：Hi, my name is chinching and I'm just inquiring about the position
vacant you advertised on the paper. Is it still available?

一般你問了以上這句以後，會有3種回答。
1. Sorry, the position has been takenalready.
2. Yes, do you have any experience previously?
3. Yes. Can you come to our shop this afternoon<或者其他時間>

對第2種回答，你要小心。如果他廣告上已經要求經驗了，那麼你最好是已經有相關經驗再去應聘。
但如果他廣告上沒有要求經驗，但又問你有沒有經驗，通常有兩種最大的可能性：一是有些有工作經驗的人已經打過電話了，所以他想比較一下；二是他聽得出你的亞洲口音，想把你擋回去。
在這種情況下，你可以回答：
Well, although I don't have too much experience, I have worked in XXXX shops.
I think I've developed some customer service skills which will be quite helpful for me to pick up this job.


或者如果你什麼經驗也沒有你可以回答：
Well, I don't have too much experience, but I think I can learn very quickly.
And you didn't ask for experience in the AD anyway, did you? (然後讓老闆知道你很想學。)

                               
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之琳

面試

面試的時候最好穿著看上去給人感覺很乾淨的衣服。
因為餐飲店的老闆通常會prefer比較愛乾淨的店員。
如果是男生的話，最好用電動剃須刀刮乾淨鬍子；
女生則盡量不要披著頭髮(原因見下文)。

面試時老闆一般也就是想看看你長相是否乾淨。
以及了解一下你的基本情況以及合適的工作時間等。一般不會有太大問題。

但是在溝通過程中你要強調以下幾點：
*你願意長期工作而不是幾個月而已；
*你對咖啡/烹飪/食品/customer service的興趣
*你可以在午餐高峰時間工作
(牽涉到你個人的timetable,如果不是每天中午有空，要讓他知道你哪幾天中午有空)

說話時語速要適中，不要太急，口齒要清楚。

面試完以後他可能會叫你回去等消息，也可能會要你當天試工。所以你最好做好心理準備。強烈建議面試那天早到半個小時，把那個店的菜單看一遍，以防你不知道的東西或不認識的單詞造成你心理緊張。

                               
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之琳

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之琳

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BB29

有用的打工指南

shumanto

乃最近興幫人搵工

之琳

BB29 發表於 2013-7-6 20:36

                               
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有用的打工指南

不過琳琳就中意香港~因為有你地

之琳

shumanto 發表於 2013-7-6 20:37

                               
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乃最近興幫人搵工

唔系啵，系我中意揾梨

HKOXSEX

餐館好多時都有民族特色,
如果華人找朋友, wechat
之類, 由 part time 開始
並不太難

魚魚

澳洲搵工作都真係幾難架

雪茄先生

之琳 發表於 2013-7-6 20:33

                               
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你準備去澳洲餵袋鼠同樹熊呀？

張家輝

之琳 發表於 2013-7-6 20:33

                               
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澳洲出過份世界第一荀工喎~

~VaDeR~

過澳洲學煮袋屎肉

之琳

雞虫大支 發表於 2013-7-6 20:41

                               
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你準備去澳洲餵袋鼠同樹熊呀？

我中意香港~因為有你地一班好朋友

之琳

張家輝 發表於 2013-7-6 20:41

                               
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澳洲出過份世界第一荀工喎~

駙馬府招公

之琳

洗樓王子 發表於 2013-7-6 20:43

                               
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過澳洲學煮袋屎肉

我唔去~要留港陪乃

playerboy

Thanks I think useful for young people who want to try different thing