依隻雞蛋貴過雞, 最高級雞蛋『輝』

khle

最高級卵『輝』日語的意思：最好的蛋“推薦”

小弟今次想分享下係日本生活時覺得有趣嘅飲食文化。很多年前，我係日本工作。有一日，女友打電話俾我, 說佢收到一盒禮物係雞蛋, 想今晚食。我話雞蛋做禮物?  我心諗係日本送禮好講體面，好小用咁平野做禮物。佢話係"高級雞蛋"  比雞重要貴。

我問需要準備乜野?  佢話只煮好飯。因為D雞蛋係超高級，所以嗰晚主菜就係蛋。

係日本超市一般雞蛋99円就有六隻，但係依隻就係賣萬五円二十隻。因為啲雞種，飼料，水，到環境都好講究。

雞種我就真係睇唔明。飼料方面有玉米，油菜籽，魚粉，麩皮，其他（碳酸鈣，動物脂肪，苜蓿草粉，鹽，薑黃，芝麻海帶，紅辣椒，瓜爾豆纖維，辣椒粉，無水矽酸，南瓜籽油，亞麻籽，紅花，金銀花等）。雞飲嗰啲水都係經過過濾嘅山水，因為有豐富礦物質。

印象中蛋嘅顏色冇相中噤橙色，冇生蛋腥味，蛋味好濃，最得意係隻黃可以夾得起，依個係一大特色。

因為係靚野，所以一般食法都係生蛋打落碗飯攪加幾滴豉油就食(大多係早餐食法)。冇理由700幾円一隻去整太陽蛋㗎！?





樓主有該雞蛋資料，有興趣可以pm樓主，版主字

小紀

khle 發表於 2013-7-6 08:33

                               
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最高級卵『輝』日語的意思：最好的蛋“推薦”

小弟今次想分享下係日本生活時覺得有趣嘅飲食文化。很多年 ...

睇相好靚喎

khle

小紀 發表於 2013-7-5 16:37

                               
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睇相好靚喎

食完皮膚都靚啲㗎！

schmid9394

khle 發表於 2013-7-6 08:33

                               
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最高級卵『輝』日語的意思：最好的蛋“推薦”

小弟今次想分享下係日本生活時覺得有趣嘅飲食文化。很多年 ...

好想試下..

leo55555

回應 khle #1 的帖子

如果好似張嘉輝咁食會唔會破產???

nuts

真係堅想食,好鬼吸引,不過好貴呀！

BB29

要個貴價煎雙蛋

maestro

好卵貴

自來也大人

嘩, 乜卵咁貴!!!

~VaDeR~

應該好卵好直

mastertim

khle 發表於 2013-7-6 08:33

                               
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最高級卵『輝』日語的意思：最好的蛋“推薦”

小弟今次想分享下係日本生活時覺得有趣嘅飲食文化。很多年 ...

以前d雞都係咁養嘅,生出嘅蛋都好好味,又便宜,但今時今日,呢d平常嘢己經變得好罕有

MadeInHongKong.

maestro 發表於 2013-7-6 09:57

                               
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好卵貴

我很讚同！不過都想試下

playerboy

never try before, so high class and expensive

freerider24

750 yen 一隻
果然大開眼界

車呀文

幾十蚊港紙一隻, 有冇 cert 咖??

tommylam2013

真系好想試吓

开心玩家

養雞已經好講究，D蛋一定堅正

多膠魚2013

巧卵巧直

Shamesung

單睇圖，而家超級市場啲所謂一級美國蛋已經冇得比

vincent602

好想試下...