【轉】去澳洲洋人餐館打工指南《一》

之琳

聽朋友講，去澳洲洋人餐館打工，同大多數中國留學生一樣，會經歷數次的揾工，打工同換工；
都系從各種各樣的工作經歷裏面豐富閱歷，獲取生活經驗，同時亦增進咗對澳洲和澳洲人的了解。

有時候剛到步的朋友，估計佢地通常會有同樣的疑問：

• 點樣揾工吖
  

• 乜嘢工作會適合我們地吖
  

• 同華人抑或鬼老打工呀
  

• 這種工點做架
  

不過話說回來，種種答案也應該是長篇大論---- 因為佢是用三言兩語無法道明的。
所以宜家轉以下長篇大論的一編文章同大家分享，供大家參考。
如果覺得太啰嗦，還請多包涵。

之琳

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去澳洲洋人餐館打工指南

《一》揾工概述

1.關於餐館

為了便於說明，朋友把澳洲的洋人餐館分為3類：

• 咖啡/蛋糕/三明治/炸魚/薯條店
• 連鎖快餐店
• 大餐館
  

前兩種店在普通情況下不一定提供table service，而第三種則要求你提供比較專業的table service。對一個waitress/waiter來說，有tableservice就意味著有小費。因為這種店一般是餐後結帳而非餐前結帳。
如果是餐前結帳的話，顧客根本沒有機會來付小費，因為錢已經交掉了！
如果你之前沒有任何經驗的話，我個人建議先從沒有table service的店做起，因為這樣難度不會太高。



2.關於工資

據朋友所知，在NSW，餐館工的法定最低工資有12塊多。但其他州的法定最低工資可能會
相對低一些。總體上來講，每小時工資是fulltime

3.利於弊

好處其實蠻多的。首先就是收入不錯。上面已經說了，少說也有12塊一小時。
如果你有很多經驗，而且有特殊技能的話(比如會煮各類咖啡)，那麼還會在這個基礎上提高一些。
casual工的工資也稍微高一些，不過就是每週工作時間不長，如果只做那麼一份工作的話，不能用來開銷生活費。
標題上寫了“洋人”餐館打工，原因是因為華人通常給你的工資不到法定最低標準。
但如果有華人老闆給你比較好的開價的話，你也可以接受。

其次就是相對容易找工。
因為澳洲人通常習慣在早上上班路上或下午2，3點鐘買一杯咖啡，也習慣在中午買個三明治當午飯。
所以咖啡三明治店比比皆是(特別是辦公樓聚集區)。店多，自然機會也就多了。

另一方面，像這種工作往往不會要求你有PR，因為它不像辦公室工作那樣會要求你長期在公司工作，工作交接也沒有任何麻煩(沒有什麼follow up的東西)，反正是來去自由。

事實上，即使你是在找本職工，在沒找到前，做做waiter/waitress也是不錯的，至少在經濟上你不會過度緊張。
而對於學生來說，我們平時每星期只能打20小時工，而這種餐館工作很多都是parttime的，因而比較適合我們簽證要求。很多好萊塢明星在沒有成名前也作過waiting staff (哈里森福特甚至做了木匠)，因為有工作總比沒工作好，有一點點錢總比沒錢好。



4.我適合嗎？

通常有人問朋友這類問題的時候，朋友會回答他：
“把'嗎' 字去掉好了。” 不過經過認真考慮，還是會有些人不太適合這類工作的。

有人跟朋友說過，世界上有兩種工作：一種工作要求人機對話，而另一種要求人人對話。
所謂“人機對話”，也就是跟機器打交道的工作。 “人人對話”，則是跟人打交道。
有人只適合其中一種，而有人兩種都適合。所以你最好要確定你是喜歡“人人對話”的那種類型。
還有嘛，就是英語要稍微有點基礎，至少聽力和口頭交流沒有太大的障礙。
這個帖子裡盡量給大家一些英語口頭交流方面的範例，到時候大家就可以依葫蘆畫瓢，不用再擔心英語方面的問題了。

之琳

今日先分享住尼啲先，遲啲再同大家分享更多
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歡迎各地朋友參加談論或者分享

bussy

聽朋友講過去做FL, massage 更好搵

之琳

bussy 發表於 2013-7-4 14:55

                               
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聽朋友講過去做FL, massage 更好搵

應該系做老闆好揾啲

toolong

之琳 發表於 2013-7-4 14:49

                               
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去澳洲洋人餐館打工指南

如果超過18歲就應該有19-20蚊一個鐘喇！

bussy

之琳 發表於 2013-7-4 14:57

                               
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應該系做老闆好揾啲

ching們一齊去為4台開拓海外市場

~VaDeR~

琳琳想出腳打工呀

之琳

toolong 發表於 2013-7-4 15:00

                               
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如果超過18歲就應該有19-20蚊一個鐘喇！

系啵，澳洲傻豬同大家分享下啦

天機

人生的歷練....

之琳

洗樓王子 發表於 2013-7-4 15:04

                               
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琳琳想出腳打工呀

有乃，鵝邊度都唔去~一於跟住乃

leekf222

之琳 發表於 2013-7-4 14:49

                               
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聽朋友講，去澳洲洋人餐館打工，同大多數中國留學生一樣，會經歷數次的揾工，打工同換工；
都系從各種各樣 ...

家姐·······澳洲係邊度嚟架

Girlhunter888

之琳 發表於 2013-7-4 14:49

                               
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聽朋友講，去澳洲洋人餐館打工，同大多數中國留學生一樣，會經歷數次的揾工，打工同換工；
都系從各種各樣 ...

好多人 working holiday 會去餐館打工      

7k7k

禾5喜歡同澳洲羊人共事

BB29

又可以學英文

dingdum

之琳 發表於 2013-7-4 14:49

                               
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在異地生活, 只要有機會, 咩工作都要試做.  尤其是在餐館可以親身感受當地飲食文化, 更可以直接與當地本土人士接觸.  

toolong

之琳 發表於 2013-7-4 15:06

                               
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系啵，澳洲傻豬同大家分享下啦

另外，可以考慮去RS Clubs 度做。不過一定要超過18歲至得。平常待遇都唔錯駕。
有D工仲有OT，如果星期六加工，可以得雙工，星期日或公眾假期可得3x 薪水添。
澳洲福利又唔錯，尤其是長久居民，不過打稅俾香港高得多，甚至到35-40%。但係頭果7-8千應該免稅ge。
老闆除左俾人工之外，政府規定要佢地俾9%作為工人將來退休金嘅儲備。依幾年重會升至12%。

toolong

之琳 發表於 2013-7-4 15:06

                               
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系啵，澳洲傻豬同大家分享下啦

另外，可以考慮去RS Clubs 度做。不過一定要超過18歲至得。平常待遇都唔錯駕。
有D工仲有OT，如果星期六加工，可以得雙工，星期日或公眾假期可得3x 薪水添。
澳洲福利又唔錯，尤其是長久居民，不過打稅俾香港高得多，甚至到35-40%。但係頭果7-8千應該免稅ge。
老闆除左俾人工之外，政府規定要佢地俾9%作為工人將來退休金嘅儲備。依幾年重會升至12%。

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