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發表於 2013-8-16 09:08:07
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kkpant 發表於 2013-7-14 09:02
1两饼5叫藏茶,起码一提咁就要求有地方放,而且不能放厨房,厕所,最好就系书房,但系又有几人又书房呢! ...
個人藏茶還是近十多年興起玩意, 所以還未知個人存茶是否能藏出好茶.
現在市場上被肯定的好茶如88青, 97水藍印, 紅印黃印等基本出自茶商專業倉.
茶入倉後退倉是一種專業技術, 入倉欠佳的普洱只有倉味沒有茶味; 而很多人往往將倉味誤為陳味.
香港存的普洱是有其獨特性的, 被內地稱為港倉; 因潮濕天氣也叫濕倉.
而北方因氣侯乾燥被稱為乾倉, 同一餅茶南方北方可以存出迴然的口感.
打咁多字休息下等陣再分享. |
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