轉載: ＜台北 > TGI FRIDAY美式經典菜色~全台強勢回歸~~

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從1991年敦化北路開了台灣第一間的FRiDAY'S餐廳，迄今已經22個年頭了！看到這一盤水牛城雞翅 心中有多少青春往事浮現眼前，從當年敦北店、忠孝店、當時的西門店開幕以來，台灣最優秀的優秀服務人員，都以在這裡服務為榮，算的上是當時最時尚的工作了！這個炸雞翅也是店裡的招牌，他是用兩種極辣的路易斯安納紅辣醬及 Tabasco 辣椒醬，混合了番茄醬來調出，口味上酸中帶鹹，辣度可以自己調整，這幾年TGI FRIDAYS℠美式有調整口味，變的沒那麼辣以適應大眾口味，如果你像吃到當年的經典原味，建議點餐時服務人員說一下!



這次的不敗經典菜色，強勢回歸！是將許多美式經典代表，例如1997年推出、堪稱FRIDAYS招牌的「炭烤豬肋排」，在台灣已賣出超過175萬份，串接起來超過1,000棟台北101大樓相疊的高度，其中最經典的傑克丹尼爾醬口味更是由FRIDAYS廚師自行研發、大獲好評的獨家菜色；另外還有熱銷的開胃菜「三式組合」，還有FRIDAYS為慶祝1984年洛杉磯奧運推出的一系列非酒精性飲料，以相關元素命名如「熱帶跑者」、「金質獎章」。除了這些不敗經典菜色外，有些曾經出現在菜單上或被調整過食譜的神秘菜色，如「雞翅三冠王」、「清新香橘烤雞肉沙拉」、「摩卡咖啡冰淇淋派」，其實受到許多FRIDAYS粉絲熱愛，因此TGI FRIDAYS將這些符合台灣人口味的菜色集結起來，推出「美式/雙重經典絕配餐」，即日起至9月30日止，消費者可以$980元或$1,880元的優惠價格自由組合出心目中的不滅經典FRIDAYS大餐。



老店也要隨著時代進步，而且提供更時尚、舒適的用餐環境，TGI FRIDAYS目前陸續進行餐廳改裝，我最常去的西門店也在日前改裝完成，他保留了部份美式經典陳設，融合現代摩登的元素及線條，創造出更時尚舒適的用餐環境喔！



昨天中午的開幕媒體餐會，我也來參加，立刻感受到歡樂氣氛，跟立刻覺得自己年輕了起來！哈哈。所以這裡真的非常適合年輕朋友聚餐歡聚，空間舒適環境幽雅！今天6月21、22日晚間6點至8點FRIDAYS西門餐廳將擴大舉行「I LOVE FRIDAYS」開幕慶活動，消費者於店外武昌街行人徒步區參與試飲活動並留下資料，就可獲得摩卡咖啡冰淇淋派優惠券（兌換期間自7月1日至7月31日止），現場邀請Fridays Fantasy帶來精采絕倫的花式調酒表演，讓開幕慶的歡樂氛圍從店內漫延到店外；西門餐廳開幕更延燒七店同慶，即日起至6月30日，凡至西門、重慶、古亭、世貿、環球、敦北、阪急餐廳點用當季精選特調任兩杯，即可享用酥炸花枝圈一份！



清新香橘烤雞肉沙拉有爽口沙拉拌上特製萊姆香菜醬，加上橘子片、青蔥、蕃茄丁與炭烤雞肉條，最後灑上新鮮香菜。是一份東西交融的好滋味！



三式組合是FRIDAYS℠ 最經典的開胃菜拼盤，包含FRIDAYS℠ 烤馬鈴薯皮、經典紐約辣雞翅以及香酥馬芝拉條，適合家人或好友們一同享用。其中烤馬鈴薯皮，以及香酥馬芝拉條還是T.G.I. Friday’s發明的菜市喔！



雞翅三冠王則是由傑克丹尼爾®辣雞翅、經典紐約辣雞翅、義式蒜味辣雞翅三種不同獨特風味的雞翅組合而成。各有各的美味之處喔！其中傑克丹尼爾辣雞翅的醬料讓我想用他來沾一種台式鹹味點心 ～孔雀香酥脆，整個大加分喔！（這個兩家公司可以考慮來異業結合一下啦！）



Friday’s是首家進口美國上選小豬排的餐飲業者，每只小豬重量皆在80公斤以下，其特色為油脂較少、肉質鮮嫩且有彈性。為了嚴格控制小豬排的肉質，全部都是由豬背排的裡肌部位切出，包括消費者喜歡吃的豬肋條和肋骨。為符合Friday’s總公司研發部門對小豬排規格的嚴格要求，每一隻豬只能切出兩塊珍貴的上選小豬排，以及每塊小豬排必須為12-13根骨頭，並構成上方為三吋~三又二分之一吋，下方為二吋的長方形，這才是特別為Friday’s切割的小豬排規格。



極品調酒系列在夏天也相當推薦，當然未成年請勿飲酒，酒後也不開車喔！大家熟悉的長島冰茶、魔西多、馬格麗特等等！



其中魔西多及品跟鳳梨椰子盅極品可以做成無酒精的！



另外，TGI FRIDAYS℠美式餐廳的凍飲也是非常有名的，昨天我喝的這杯酸甜相伴  味蕾的平衡得宜



在這次經典絕配的組合當中豬肋排是以半份的方式提供，份量正好喔!



來美式餐廳用餐，點豬排是絕對錯不了的喔！這個大推薦



平常我自己來，通常是點一份凱薩沙拉跟一份豬肋排，會吃的非常開心喔！



泰式雞肉麵也是經典之一，而且TGI FRIDAYS℠美式餐廳用的麵，都是扁麵對醬汁的吸附度非常好。



紅惡魔牛排義大利麵是將新鮮大蒜、紅蔥頭及菠菜拌炒白酒、特製蕃茄辣醬與義大利細麵，並舖上香嫩多汁的4oz炭烤特選牛排。香辣的口味在夏天吃起來不但過癮，搭配一杯冰飲更是消暑良伴！



美式餐廳通常都會有自己的著名甜品，摩卡咖啡冰淇淋派就是FRIDAYS℠招牌甜點，冷凍巧克力餅乾碎片，夾著杏仁片巧克力醬與咖啡冰淇淋，加上烘烤杏仁片，並淋上巧克力醬。



鐵板傑克丹尼爾® 威士忌太妃蛋糕以鐵板呈現的香熱太妃蛋糕，搭配香草冰淇淋及肉桂蘋果片。現場淋上獨家特調的傑克丹尼爾®威士忌焦糖醬及香草醬，散發出甜美濃郁的滋滋香氣，冷熱交融的綿密口感令人驚艷！



FRIDAYS更首度與流行聖經《milk》雜誌合作推出限量聯名馬克杯，將FRIDAYS經典品牌元素重新設計，充滿童趣及街頭潮流時尚感，包括「天天星期『五』」、「第『五』大道」、「大象趣跳『舞』」、「『午』餐的約會」四款，相當值得珍藏。TGI FRIDAYS台灣區董事總經理張淑華表示：「《milk》雜誌將FRIDAYS品牌的精神與故事以全新的設計風格詮釋，例如被大量運用在雨棚、店內裝飾的FRIDAYS經典識別『紅白條』，靈感來自於全世界最棒的馬戲團Barnum & Bailey，象徵我們希望帶給來用餐的消費者如馬戲團般歡樂熱鬧的活力，這些元素都被呈現在這次合作中，可見經典就是能不斷被翻玩，在不同的時代留下印記！」

此款限量FRIDAYS x milk聯名馬克杯只送不賣，消費者即日起至全台FRIDAYS餐廳點購$980元「美式經典絕配餐」可獲贈聯名馬克杯乙只；點購$1,880元「雙重經典絕配餐」可獲贈兩只。款式隨機選取無法指定，數量有限送完為止。

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昔ㄖ穿著ㄒ恤熱褲搖呼拉圈的女郎令人懷念

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30838 發表於 2013-6-24 19:59

                               
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昔ㄖ穿著ㄒ恤熱褲搖呼拉圈的女郎令人懷念

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