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樓主: Williamho1953

[烹調心得] 超級好吃的啤酒雞蛋,口感很濃厚!

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發表於 2013-7-14 05:55:02 | 顯示全部樓層
用啤酒煮鸡蛋真係未使过,得唔得?
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發表於 2013-8-7 19:54:46 | 顯示全部樓層
我想知道好不好吃
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發表於 2013-8-7 20:54:42 | 顯示全部樓層
煮法貢時別,好5好味架?
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發表於 2013-8-8 01:19:36 | 顯示全部樓層
啤酒同蛋都係我至愛,星期六晚試吓先
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發表於 2013-8-8 01:33:09 | 顯示全部樓層
好像真係好正喔。
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 樓主| 發表於 2013-8-8 01:33:39 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-8-8 18:05:03 | 顯示全部樓層
一個好特別嘅配搭
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發表於 2013-8-9 19:52:07 | 顯示全部樓層
回復 Williamho1953 #1 的帖子

這就是傳說中的“啤蛋”
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發表於 2013-8-13 13:29:57 | 顯示全部樓層
very good cooking idea
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發表於 2013-8-13 15:59:07 | 顯示全部樓層
回復 Williamho1953 #1 的帖子

啤酒好還是燒酒正?
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發表於 2013-8-15 16:35:10 | 顯示全部樓層
應該會甜甜地多謝哂CHING分享
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發表於 2013-8-16 18:34:12 | 顯示全部樓層
用清酒可能都得,應該唔錯。不過個鑊會唔會好難洗
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發表於 2013-8-16 23:06:17 | 顯示全部樓層
回復 Williamho1953 #1 的帖子

咁多隻beer 當中,我覺得 這隻EVEREST Beer 煮野食最好味。它算是中度味,無其他香港的Beer咁淡 又無黑beer咁苦,算另類

http://www.cohe-asia.com/cht/pro ... ;reid=&pageNo=2
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發表於 2013-8-18 19:31:15 | 顯示全部樓層
想像唔到係咩味道....搵日試下先
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發表於 2013-8-19 03:53:23 | 顯示全部樓層
好新鲜食法,点讲唔早讲…
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發表於 2013-9-12 06:32:54 | 顯示全部樓層
其實會唔會令蛋苦澀?
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發表於 2013-9-13 00:38:40 | 顯示全部樓層
可以用其他酒代替
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發表於 2013-9-28 12:38:24 | 顯示全部樓層
回復 Williamho1953 #1 的帖子

我通常用米酒
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發表於 2013-9-29 23:24:34 | 顯示全部樓層
回復 Williamho1953 #1 的帖子

簡單又好吃,多謝分享,得閒自己試下先~
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