香港麗思卡爾頓酒店 香港最佳顧主2013 給人才的禮遇(轉貼)

追命

(轉自RECRUIT)
現今人力市場競爭激烈，企業招聘人才，提供優厚薪金福利已屬基本動作，並非特別吸引。若要吸納一流人才加盟，人力策略須有獨到之處。香港麗思卡爾頓酒店（The Ritz-Carlton, Hong Kong）剛奪得Aon Hewitt「香港最佳僱主2013」及「香港最佳僱主— "Y世代" 2013」獎項，酒店人力發展重點之一是Employee Engagement，為人才提供各種誘因。今回走進酒店，打開人力資源檔案，看看除薪酬福利外，還有何獨特之處。

每天2千美元的授權
酒店講求Employee Engagement，首個發現是2,000美元，它是酒店員工權力象徵，各人可全權使用，無須請示上司。香港麗思卡爾頓酒店人力資源總監陳雅禮說，酒店員工不論職級，每人每天可用2,000美元，專為顧客炮製驚喜。「我們的理念是empower with trust，員工為顧客帶來wow一聲的驚喜，可自行決定怎樣做，不受規條所限，亦無分對錯，即使員工做法未必最合適，但也不會因而受責，因這樣才是真正授權，出於信任。」

「2,000美元是一個概念，讓員工知道自己權力有多大。」員工有了這種授權，可自行「編劇」，創作待客橋段。香港麗思卡爾頓酒店客房部總監郭雅君舉例說，今年2月情人節，酒店來了一對浙江老夫婦賓客，房務員知他們從未一起慶祝西方情人節，於是集體創作浪漫情節。「員工為賓客準備了香檳，並送上一個心形蛋糕，浴缸放滿玫瑰花瓣，毛巾摺成一雙天鵝形狀。賓客後來寫了一封兩頁的感謝信，說這個西方情人節很難忘。」



陳雅禮說，未來酒店將繼續招聘人手，她建議應徵者應多了解酒店背景，表現熱誠。

追命

書中自有wow故事
Employee Engagement奇招，亦可在書中尋。陳雅禮說，酒店人力政策重視員工表揚與肯定，每年皆集合世界各地員工待客wow故事，從中選出全球最佳之作，而去年香港有位員工入選地區賽，酒店將參賽者故事輯錄成書。她續說：「去年香港一共提交了411個wow故事，為全球各地最多，而香港每月皆會選出最佳wow故事，日後亦會為香港員工出書以作表揚。出書有助員工分享心得，增添服務感染力。」

專業形象改造
在五星級酒店工作，儀容打扮當然要講究，僱主幫員工從內而外打造專業形象，要有新點子。陳雅禮說，酒店服務信念之一，是員工要保持專業形象並引以為豪，而酒店每年設有「摯誠感謝，寵您．為您—Let Us Pamper You Week」和「員工健康活動—Employee Wellness Campaign」，舉辦各類活動，關顧員工身心健康，更請來中環擦鞋師傅為員工擦亮皮鞋，亦有專業按摩師傅為員工按摩頭肩頸，大受歡迎。其他活動還有中醫講座、生果日、戒煙活動等。

紳士淑女風度
員工外表得體之餘，服務亦要由心而發。陳雅禮說：「酒店奉行一套黃金標準（Gold Standards），員工座右銘是『我們以紳士淑女的態度為紳士淑女們忠誠服務』，而要培養紳士淑女的態度，先要從招聘入手，揀選合適人才，並配合連串培訓，如入職迎新培訓、在職訓練、海外酒店交流訓練等。酒店早前從澳洲請來一名專業管家，指導員工貴族級服務禮儀，另請來品酒師授課，教員工品酒技巧，並考取品酒專業資格。」


郭雅君說，酒店為員工提供不少海外培訓機會：「如2003年，我獲派往新加坡接受一星期交流訓練，把當地經驗帶回香港，機票住宿等費用全由酒店支付。」

分享理想
最後是一點留白，作持續發展的空間。陳雅禮說：「酒店奉行開放政策（Open Door Policy），員工工作上遇有甚麼疑問，或對事業發展有何意見，不單可跟部門主管坦誠溝通，甚至可直接與總經理商討，或找我談談亦無任歡迎，最重要是讓我們知道你想追求甚麼。」她續說，酒店亦有崗位調職政策，讓員工到其他部門作新嘗試。「去年560位員工之中，便有154人獲內部轉職或升職。酒店亞太區業務發展甚快，人才亦有海外發展機會。」

郭雅君亦說，員工事業發展有何意願，大可主動發聲：「員工對事業有何想法，希望怎樣發展，需要甚麼培訓，應告訴上司，讓上司知道你的要求，再一起商量，這對事業成長十分重要。」

5星級員工  房務員升總監  
酒店高層多是前線出身，無論房務員或侍應生，他日皆有機會成為管理高層。香港麗思卡爾頓酒店有位員工堪稱5星級代言人，她就是客房部總監郭雅君，當年畢業後加入酒店擔任房務員，如今成為部門第一把手。

郭雅君可算十分「長情」的員工，她在麗思卡爾頓酒店工作13年，期間從無跳槽，去年更獲選為「年度5星領袖—Annual 5 Star Leader 」。她說酒店吸引之處，除了獨特工作文化，還有眾多培訓和發展機會。「這13年裡，我從一名房務員晉升至客房部總監，可見酒店給予很多發展機會，且投入很多資源培訓。」她續說，論員工事業發展，酒店有一套獨特文化，下屬不單可與上司坦誠討論事業方向，更可主動提出培訓要求，多年來她接受過各種培訓，令事業持續發展。

「長情」另一原因，是看見承諾兌現。郭雅君本在中環麗思卡爾頓酒店工作，其後酒店在08年歇業，她獲派往深圳麗思卡爾頓酒店擔任客房部總監，協助籌備酒店開業工作，及後香港麗思卡爾頓酒店在環球貿易廣場重開，她獲派回港出任現職。「即使08年中環酒店歇業時也沒擔心過，因酒店安排同事轉職，而08年調往深圳時，酒店亦說明日後我將回港工作，可見酒店十分重視對員工的承諾。」

從前線晉升高層，她自有格言：「不要怕辛苦，不要斤斤計較，一切由心而發。」

Candidate Experience
香港麗思卡爾頓酒店前年開幕前曾進行大型招聘會，但應徵者無須大排長龍，大汗淋漓，全靠事前工夫做得好。陳雅禮說，招聘會致力營造酒店體驗，因此沒有進行即場面試，而是事前先收集履歷表，再向應徵者發出面試邀請卡，應徵者到達會場有專櫃接待，並獲發一個名牌，面試完畢還有告別活動，獲發感謝卡和記事簿作紀念。

如果間間酒店都咁重視和禮待員工就唔愁請唔到人才啦

limc

這間公司好似好正喎!

pigpig007

超貴酒店真係巧令

BB29

請員工新方法

qqgohk

回應 SUPADEPA #2 的帖子

好似唔錯喎

30838

好像很貼心

雪茄先生

佢地既管理方法真係好堅！

複制忍者

每人每天可用2,000美元，專為顧客炮製驚喜  勁!!!!!

HKOXSEX

信任員工, 可令員工更投入滿足, 好政策

koei3135

每人都有2000quota...?

nokip

呢招好!
可以令員工諗多d ideas!!

獨眼船長

呢間酒店開左冇耐,都叫做幾好生意,就梗係對員工好啦,過多幾年就.......

paikboss

好聽就係意見...用小小獎金就可以攪死人...

~VaDeR~

回應 paikboss #14 的帖子

咁就總好過咩都無但又做到隻野咁吖

qingqinw

人才難得阿茂都明, 如果全部公司老板都肯係咁既態度對伙計, 香港都好難唔得. 謝謝ching 分享

mastertim

SUPADEPA 發表於 2013-5-27 18:05

                               
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書中自有wow故事
Employee Engagement奇招，亦可在書中尋。陳雅禮說，酒店人力政策重視員工表揚與肯定，每 ...

咁樣級數嘅酒店當然係無得彈啦

t_w

唔知幾錢住一晚呢？

aapp1122

Ritz Carlton係好正嘅酒店

福樂Jojo

SUPADEPA 發表於 2013-5-27 18:05

                               
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現今人力市場競爭激烈，企業招聘人才，提供優厚薪金福利已屬基本動作，並非特別吸引。若要吸 ...

做的好，值得推廣，人人當家做主，有主人公心態。