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樓主: paikboss

我地一齊睇下 一條三文魚 點樣整

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發表於 2013-2-25 00:58:57 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-2-25 12:08:32 用手機發表 | 顯示全部樓層
好刀法,成個食神咁.
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 樓主| 發表於 2013-2-26 11:20:52 | 顯示全部樓層
ken1967 發表於 2013-2-25 12:08
好刀法,成個食神咁.

   食神....刀神似d 哈哈
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 樓主| 發表於 2013-2-26 11:20:53 | 顯示全部樓層
ken1967 發表於 2013-2-25 12:08
好刀法,成個食神咁.

   食神....刀神似d 哈哈
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發表於 2013-2-27 03:17:02 | 顯示全部樓層
回應 paikboss #1 的帖子

好刀章 , 快趣凌 厲 , 值得學 習 。
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發表於 2013-2-28 01:01:04 | 顯示全部樓層
敬業樂業是日本仔最大的優點。
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發表於 2013-3-3 01:40:50 | 顯示全部樓層
本帖最後由 樹上的懶虫 於 2013-3-3 01:41 編輯

睇佢切條魚..我越睇越肚餓..
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發表於 2013-3-3 04:18:10 | 顯示全部樓層
我鐘意佢把刀
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 樓主| 發表於 2013-3-3 13:10:19 | 顯示全部樓層
樹上的懶虫 發表於 2013-3-3 01:40
睇佢切條魚..我越睇越肚餓..

所以我邊睇邊食.....哈哈
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 樓主| 發表於 2013-3-3 13:12:55 | 顯示全部樓層
oldishman 發表於 2013-3-3 04:18
我鐘意佢把刀

倚天定屠龍呢...
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發表於 2013-3-5 20:08:56 | 顯示全部樓層
手法乾淨俐落,11 minutes
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發表於 2013-3-15 21:10:43 用手機發表 | 顯示全部樓層
割魚都可以甘精彩!
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發表於 2013-3-26 16:52:16 | 顯示全部樓層
HAHA  我好鐘意佢個花洒
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發表於 2013-3-27 16:53:52 | 顯示全部樓層
起成條魚,最重要係用鉗起骨,咁先可以睇到 C 父既真功夫,呢個算到達人級。
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 樓主| 發表於 2013-3-27 21:25:44 | 顯示全部樓層
Willy 發表於 2013-3-27 16:53
起成條魚,最重要係用鉗起骨,咁先可以睇到 C 父既真功夫,呢個算到達人級。 ...

就係咁我地先可以食到 放心 不傷口的三文魚
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發表於 2013-3-27 21:52:16 | 顯示全部樓層
佢地真係好尊重佢地既職業,唔似得我屋企附近間 TASTE,鑊鑊買,鑊鑊都有骨剩係塊魚度。
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 樓主| 發表於 2013-3-28 00:22:24 | 顯示全部樓層
Willy 發表於 2013-3-27 21:52
佢地真係好尊重佢地既職業,唔似得我屋企附近間 TASTE,鑊鑊買,鑊鑊都有骨剩係塊魚度。 ...

呢D 野一分錢一分貨啦....香港同日本 就係有呢種分別
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發表於 2013-3-30 00:41:43 | 顯示全部樓層
香港人黎講 有心去整 唔去壽司店食都算係咁
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發表於 2013-4-1 12:37:03 | 顯示全部樓層
日本仔刀法都有一手
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