班妮義大利餐廳

aaaykaven · 發表於 2013-1-23 23:30:53

本帖最後由 aaaykaven 於 2013-1-29 23:34 編輯

班妮義大利餐廳位於澳門金沙城中心西面大堂

我住在希爾頓的時候中午想找東西吃看到她有lunch set的menu
就想說試試看她的menu可以選兩道set 120 或3道set 160

首先  上的是麵包籃包裝的很精緻  麵包在餐巾裡面溫度不會跑掉
裡面的種類更是有6 7種  在配上她一共有四種沾醬
真的是非常的好吃  算是我吃過最好吃的麵包籃了

我的3 course set 第一到是傳統義大利通心粉
麵是筆管麵醬料是煮透的洋蔥加上火腿
這個麵真的是非常的好吃洋蔥的田加上火腿的鹹配上煮得剛剛好的通心粉
真的是絕配尤其是她的麵煮的不軟正好的Q 真的是需要功力才煮得出來

主菜是焗牛肋骨配薯仔佐紅酒醬
這道菜一上來我就被他的香味吸引了非常的香
肉用叉子一碰就開了根本不需要切不過調味偏淡
而配的薯仔蠻好吃的
算是一道不錯的料理

最後的甜點是法式開心果布丁配櫻桃醬香草冰淇淋
開心果布丁很好吃  焦糖的苦味配上糖跟布丁甜味互相協調
始得整個甜點不會太甜  開心果的味道有出來  布丁的直感比較偏向烘蛋
不過還蠻綿密的  至於櫻桃醬香草冰淇淋可以看到一粒粒的香草粒
因該是沒有偷工減料  不過櫻桃醬吃起來像是只是甜  不知道是不是用現成的
我還點了一杯拿鐵  不過喝起來只有奶味  咖啡味很淡
算是有點失敗