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在餐飲服務行業，前線員工經常要接觸說普通話的客人，若不了解一些常用詞彙的普通話說法，很容易發生誤會。讓我們從以下例子中，了解廣東話與普通話詞彙用法的差異，避免出現尷尬場面吧！
例一：「幾多」
服務員：先生，歡迎光臨，你們幾多人啊？
普通話顧客： 擠多人? 這裡會越擠越多人嗎?
例二：「搭枱」
服務員：先生，你們介不介意搭枱？
普通話顧客： 餐枱要搭起來才能吃飯嗎？
例三：「吉房」
服務員：中餐廳有一間吉房，請進吧。
普通話顧客：吉房？吉利的房間？
例四：「落單」
服務員：請您落單吧。
普通話顧客：我們一塊兒來的有好幾個人呢，我怎麼會孤單呢？
正確的普通話說法：
文化解讀：
廣東話「搭枱」，普通話稱為「拼桌」。
近年內地出現了很多和「拼」有關的情況，例如「拼房」即是合租房間、「拼車」即是共同搭乘同一輛車、拼購即是團購。
酒樓或酒店的「房」普通話稱為「包間兒」或「包廂」。「空」在粵語中和「凶」同音，代表不吉利，所以廣東人爲了趨吉避凶，習慣將「空」房說成「吉」房。
「落單」在普通話是指變成孤單一個。「單」代表孤獨，形單影隻的意思，例如一隻南飛的大雁落單了，是指牠孤單地獨自飛行。
轉自：ctgoodjobs
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在線雷達
發表於 2013-1-4 00:05:28
廣播
置頂
推舊帖
收嗲鳥
油顏色
發表於 2013-1-4 00:16:09
令我想起多晒
真係難撈~ 最好講番佢地D鄉下話囉~ 
