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[香煙] 古巴雪茄七宗「最」

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發表於 2012-12-6 14:31:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 Peers123 於 2012-12-6 15:18 編輯

古巴雪茄帶著神奇的色彩走過了五百多個寒來暑往,經歷了世界政治及經濟格局的多次跌宕起伏,卻依然堅強的綻放著它絢麗的色彩,不由得讓人驚歎其無可比擬的魅力。古巴哈瓦那這片神奇的土地,為世人帶來了神賜的饕餮享受,這一切的一切都源于那些最最令我們癡迷的名字!




第一宗「最」

最頂級、最富有傳奇色彩的古巴雪茄——COHIBA




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哈瓦那雪茄中有一個非常年輕的品牌:COHIBA。在其頭上環繞著神秘的光環,這個光環來自于COHIBA傳奇的身世淵源及品牌成長歷程。

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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:33:30 | 顯示全部樓層
這一切開始于20世紀60年代中期,當時一位卡斯楚的貼身保鏢喜歡向當地的雪茄工匠秘密購買雪茄,沒想到卡斯楚抽後非常喜歡,於是聘請Eduardo Ribera專門為他調製雪茄,製作地點是在嚴密監控的哈瓦那郊區的義大利式豪宅裡,起初該雪茄沒有名字,直到1968年才以COHIBA的名字命名,開始僅生產三種尺寸:Lancero、Corona Especiale和Panetala ,每種都是卡斯楚個人非常喜愛的。

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所以啟用工廠的名字命名,這三種尺寸:Laguito no.1、no.2和no.3,前兩者都有一個特徵,那就是茄帽位置都有一個獨特的「小尾巴」,很多雪茄信徒可愛的稱之為:狗尾巴!14年來,這三種尺寸只是官方或外交之用。70年代初期,Monetecristo才步其後塵,開始生產同種尺寸雪茄,分別為:Especial、Especial No.2和Joyita。
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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:36:05 | 顯示全部樓層
1968年Avelino Lara從Ribera手中接管了COHIBA,他為人謙和,平易近人,是當時四位頂級捲煙者的年長者,他制定了三項原則,使得COHIBA成為世界上最頂級的雪茄。

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第一項原則是:精選再精選。在他的提議下在 Vuelta Abajo地區建立十個頂級煙草園,每年他挑出五個最好的煙草園種植茄衣、茄套、淺葉、幹葉和淡葉。第二項原則是:採用一種獨特的三段式發酵,這在哈瓦那雪茄中是獨一無二的,且只是運用於淺葉和幹葉這兩種類型的煙草上,煙葉加入濕氣後放入木桶中發酵,以除去葉子殘餘的粗糙痕跡。第三項原則是:卷制COHIBA雪茄的捲煙工人必須素質優良,在EL Laguito煙廠的工人全部是女性捲煙工人。

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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:37:28 | 顯示全部樓層
直到1982年代具有傳奇色彩的COHIBA宣佈:他們的市場地位更傾向于平民百姓,而供應西班牙皇室及其他國家王公貴族的份額將逐漸減少。自此我們才有幸大快朵頤的享受COHIBA帶給我們的神奇的享受。

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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:40:07 | 顯示全部樓層
第二宗「最」

最暢銷的古巴雪茄——Montecristo


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Montecristo是迄今為止古巴雪茄中最受歡迎的品牌。古巴每年出口的雪茄中約有半數是該品牌的產品。

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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:42:51 | 顯示全部樓層
1935年Alonzo Menendez和Pepe Garcia創立該品牌時為了保障其品質,刻意限制其產量,只推出了五種尺寸,當時他們剛從英國Franco公司購得H.Upman的品牌,工作重心都放在擴充其產量上。

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Montecristo的前身是H.Upman的Montecristo Selection系列,被寄存在紐約的Dunhill公司旗下雪茄店銷售,當時它是一個及其被看好的品牌,同時也是檢驗Alonzo Menendez的煙草技術和Pepe Garcia的生產知識的試金石。後來受到另外一個英國代理商John Hunter的影響,這一雪茄品牌才有了簡化的名字,也就是現今被世人所熟知的「Montecristo」。不過還有一種說法是:Montecristo的名字取自法國小說家大仲馬的名著《基督山伯爵》,因為雪茄捲煙工人在工作時最喜歡聽人誦讀這個故事。因此又有很多人稱其為「基督山」這也為Montecristo雪茄增添了不少文化色彩。


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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:44:08 | 顯示全部樓層
由於當時的Franco公司主要負責H.Upman雪茄的銷售,因此他們希望Montecristo能夠獨立出售,所以John Hunter的公司設計出了雪茄盒上醒目的紅黃色交叉劍的商標圖案,時至今日被雪茄迷們奉為經典。二戰期間哈瓦那雪茄銷往英國的管道被中斷,因此Montecristo主要集中在美國的Dunhill雪茄店出售,二戰後,恢復了正常的銷售運輸網路,Montecristo又增加了Tubos的尺寸,進一步擴大了其影響力。



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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:45:22 | 顯示全部樓層
古巴革命後不久,Alonzo Menendez和Pepe Garcia兩大家族將工廠遷至Canary群島,Montecristo轉交給哈瓦那雪茄的另一個傳奇人物Joseph Manuel Gonzalez負責生產。時至今日,他被認為是哈瓦那最佳的雪茄製作高手,也是捲煙工人眼中最嚴格的監工。他因保持Montecristo一貫的高品質和獨特的混合配方而大受讚賞。


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在20世紀70年代早期,Montecristo又添加了「A」和以Laguito no.1、no.2、no.3為範本製成的Especial、Especial No.2和Joyita三種新的尺寸之後Montecristo便飛速發展,成為許多知名人士的最愛,例如:驚悚大師希區柯克、奧斯卡影帝阿爾帕西諾等等。巔峰時期,Montecristo一個品牌的出口量占到古巴所有雪茄品牌總出口量的40%-50%左右,這個比例著實令人歎為觀止,不得不說是古巴雪茄歷史上的一個偉大的記錄。
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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:46:55 | 顯示全部樓層
第三宗「最」

最高產的哈瓦那煙廠——Partagas




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Partagas煙廠至今已有一百五十多年的歷史,是古巴8家雪茄煙廠中出口量最大的煙廠,每年生產雪茄500萬支。
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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:49:04 | 顯示全部樓層
如今的哈瓦那雪茄工廠與19世紀中期的雪茄工業標準和雪茄生產工業時代大致相同,20世紀初古巴有120家手卷雪茄工廠,但現在僅存8家。在古巴革命後,政府雖然為他們重新命名,取成具有革命意義的名字,但人們提起這些工廠的時候,還是習慣沿用他們的舊名,而且他們的舊招牌也依舊懸掛在門外。這其中最著名的有:H.Upman、Romeo y Julieta、La Corona、EL Laguito和歷史悠久的Partagas。


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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:52:07 | 顯示全部樓層
每座工廠的雪茄製作過程基本相同,只是規模和氣氛不一樣。建于1910年的EL Laguito煙廠是一座義大利式的莊園,位於郊區,由3棟豪華建築組成。而位於哈瓦那老城區原國會大廈附近的Partagas煙廠只是一棟三層樓的建築,相比之下樸實了很多,煙廠在20世紀20年代被西富恩特斯公司收購,擁有兩百名捲煙工人,Partagas煙廠生產的產品眾多且均為知名品牌,例如:Bolivar、Ramon Allones、Gloraia Cubana、Partagas等,甚至COHIBA的某些尺寸都是在這個煙廠生產的。每年500萬只的產量位居全國所有雪茄煙廠之首。你可要知道,這可是相當與古巴革命剛剛結束後,年總出口量3000萬支的1/6啊!

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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:53:12 | 顯示全部樓層
如果問古巴哪裡的人最幸福?一定會有人答:Paratgas雪茄煙廠的工人!因為該廠有一項福利:每個工人在下班的時候可以帶走一支Partagas雪茄。古巴8家雪茄煙廠,也有將雪茄作為獎金或福利發給個別員工的,但像Partagas這樣慷慨的並不是很多。足可見Partagas煙廠之慷慨與強大!

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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:55:16 | 顯示全部樓層
第四宗「最」

最早將商標印刷在雪茄盒上的古巴雪茄品牌——Ramon Allones




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Ramon Allones品牌創立于1837年,是目前古巴雪茄中最古老的品牌之一。Ramon Allones雖不是哈瓦那雪茄中最好的,但也是雪茄行家們十分鐘愛的一個品牌,在濃郁型雪茄中也是出類拔萃的。





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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:57:12 | 顯示全部樓層
1837年,移民到古巴的西班牙人Ramon Allones,開始將彩色平板印刷標籤標記應用到雪茄盒上,而且盒上印的都是西班牙的皇家紋章。從此,無論來自什麼地方的手卷雪茄,都使用彩色平板印刷標籤。

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19世紀中期,隨著雪茄工業的迅猛發展,對清晰的雪茄品牌標籤的需求也隨之增加,許多哈瓦那其他品牌的雪茄,不僅在盒蓋裡面印有標籤或圖繪花紋,就連盒子本身也帶有彩色的裝飾滾邊,同時還將彩色紙貼在盒子內部蓋住盒內雪茄。這一切都是源于彩色平板印刷應用於雪茄盒內的開山鼻祖:Ramon allones!

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 樓主| 發表於 2012-12-6 14:58:22 | 顯示全部樓層
20世紀20年代西富恩特斯收購Partagas後,Ramon Allones就一直在Partagas煙廠生產。此品牌最初採用8-9-8形式包裝。一百多年來,Ramon allones都與哈瓦那眾多知名雪茄品牌比肩而立的,它同Cohiba 、Montecristo、 Romeo y Julieta 一併都被列為古巴哈瓦那雪茄中的領軍品牌,在世界上享有極大的聲譽。





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 樓主| 發表於 2012-12-6 15:01:03 | 顯示全部樓層
第五宗「最」

最具傳統精神的古巴雪茄——Cuaba


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 樓主| 發表於 2012-12-6 15:02:06 | 顯示全部樓層
哈瓦那雪茄發展至今,手卷雪茄已經有49種尺寸之多,但大多都是平頭雪茄(Parejos),即使尖頭雪茄也只是以Pyramide和Torpedo尺寸為主,其實,頭尾都是尖錐形狀的Figuardo造型是在19世紀非常受歡迎的尺寸,到了20世紀才逐漸被平頭雪茄取代淡出了哈瓦那雪茄的大舞臺。


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 樓主| 發表於 2012-12-6 15:03:04 | 顯示全部樓層
直到1996年秋季,Cuaba雪茄面世,由Romeo y Julieta煙廠生產。此品牌雪茄面世之初隻有四種尺寸,均為比較古老的尖錐頂Double Fuguardo尺寸。據Habanos S.A.說,推出Cuaba雪茄是想重現19世紀的傳統精神與文化。現時Habano S.A的政策是:只有這個品牌才可以推出Double Figurado的雪茄 (之前Partagas仍然有一款Double Figurado叫Presidentes, 但此款雪茄將與2006年停產). 在2001年, 此品牌占Habano S.A的出口量0.4%.


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 樓主| 發表於 2012-12-6 15:05:06 | 顯示全部樓層
本帖最後由 Peers123 於 2012-12-6 15:05 編輯

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二十世紀著名的大文豪海明威定居古巴時期,由於酷愛航海運動經常獨自一人泛舟海上,由於風高浪打、船支顛簸,戴在身上的雪茄很難拿出來點燃,幾次出海都失望而歸,後來,海明威嘗試在海上點燃頭尾都是尖錐形狀的Double Figuardo雪茄,果然效果非同凡響,由於頭部是尖尖的形狀,燃燒面積很小,不需要太多的時間,只需要湊近火源,深吸兩口,整個雪茄頭便開始燃燒起來,海明威頓時覺得心花怒放,此後,海明威對Double Figuardo尺寸雪茄愛不釋手。可見Figuardo尺寸雪茄的復蘇不僅是雪茄傳統精神與文化的復蘇,更是古巴雪茄實用主義的另一覺醒。 Cuaba1.jpg



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 樓主| 發表於 2012-12-6 15:07:42 | 顯示全部樓層
第六宗「最」

最濃烈、最富有英雄主義色彩的古巴雪茄品牌——Bolivar




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Simon Bolivar這個十九世紀偉大的浪漫主義人物,在他的帶領下,南美五個國家(哥倫比亞、委內瑞拉、厄瓜多爾、秘魯和玻利維亞)從西班牙的統治中獲得瞭解放,人們稱他為「南美的喬治-華盛頓」為了紀念這位生於委內瑞拉的革命家,哈瓦那的Rocha公司在他死後的71年,也就是1901年創立了Bolivar雪茄品牌,如今Bolivar是最容易辨認的古巴雪茄品牌之一,因為其標籤及盒子上都印著這位南美英雄的肖像。



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