米芝蓮港澳食肆名單

jsin

米芝蓮公布2013港澳飲食指南，本港4間餐廳蟬聯最高的三星級，二星級有13間，一星級有44間。

4間三星級餐廳包括四季酒店法式食肆「Caprice」、粵菜「龍景軒」、法式食肆「L'Atelier de Joel Robuchon」和意式食肆「81/2 Otto e Mezzo」。
二星級餐廳數目比去年多了3間，包括新加入的日本餐廳「天空龍吟」及「sushi yoshitake」，和由一星級升上來、主打粵菜的「阿一海景飯店」。
今年共10間食肆加入星級行列，除了上述兩間日本料理外，還有國福樓、蘇浙匯、廣東菜小店「彭慶記」等。而過去兩年被列為一星的平民餐廳「一點心」則被剔走。


以下為米芝蓮港澳指南名單：

香港星級餐廳
三星
Caprice
L’Atelier de Joel Robuchon
龍景軒
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA

二星
阿一海景飯店
Amber
Bo Innovation
名人坊高級粵菜
明閣
天空龍吟日本料理
香宮
SPOON by Alain Ducasse
夏宮
新同樂魚翅酒家
Sushi Yoshitake
天龍軒
夜上海（尖沙嘴）

一星
Cepage
麻辣燙
國金軒（尖沙嘴）
國金軒（中環）
鼎泰豐（尖沙嘴）
東來順
福臨門（尖沙嘴）
福臨門（灣仔）
富臨飯店阿一鮑魚
富豪酒家（尖沙嘴）
Gold by Harlan Goldstein
駿景軒
國福樓
何洪記
海景軒
杭州酒家
阿鴻小吃（北角）
蘇浙匯
l'altro
利苑酒家（中環）
利苑酒家（九龍灣）
利苑酒家（旺角）
利苑酒家（北角）
利苑酒家（沙田）
利苑酒家（灣仔）
六福菜館
文華扒房+酒吧
彭慶記
Pierre
Strip House by Harlan Goldstein
唐閣
Tate Dining Room & Bar
The Principal
翠玉軒
The Steak House Winebar + Grill
添好運點心專門店（旺角）
添好運點心專門店（深水埗）
桃花源小廚
Wagyu Kaiseki Den
新斗記（佐敦）
欣圖軒
粵
玉蕾
浙江軒


米芝蓮車胎人美食
AMMO
亞州家族
Bombay Dreams Indian Cuisine
陳勤記鹵鵝飯店
祥記飯店
泉章居（銅鑼灣）
泉章居（旺角）
粥麵館
翡翠拉麵小籠包（九龍灣）
翡翠拉麵小籠包（灣仔）
容龍海鮮酒家
Fofo by el Willy
楓林小館
鳳城酒家（太子）
富聲魚翅海鮮酒家（銅鑼灣）
富聲魚翅海鮮酒家（灣仔）
好旺角粥麵專家
秀拉麵
好到底麵家
翠園（銅鑼灣）
Jo Jo Indian Cuisine
九記牛腩
東來居火鍋料理
留家廚房
坤記竹昇麵
La Marmite Bistrot Francais
蘭苑饎館
劉森記麵家（福榮街）
蓮香居
好運印尼餐廳
面譜京川料理
旺泰特食
美味廚
Mesa 15
長No.1拉麵
新滬坊
芽莊越式料理（中環）
芽莊越式料理（尖沙嘴）
一點心（太子）
印尼餐廳1968
蛇王芬
上海小南國（九龍灣）
石記廚房
蛇王二(燒臘飯店)
新九記粥麵
新仙清湯腩
新園興記燒臘飯店
第一腸粉專賣店
大榮華酒樓
太湖海鮮城（銅鑼灣）
竹家
得龍大飯店
譚仔雲南米線(三哥)（深水埗）
正斗粥麵專家（跑馬地）
正斗粥麵專家（中環）
正斗粥麵專家（九龍灣）
泰潮（深水）
Monogamous
添好運點心專門店（北角）
沾仔記（威靈頓街）
羅勒印度餐廳
王府
滬江大飯店（銅鑼灣）
新斗記（大圍）
囍宴甜‧
一樂燒鵝
有緣小
裕記大飯店


澳門星級餐廳
三星
天巢法國餐廳Robuchon au Dome

二星
京花軒
8
永利軒
紫逸軒

一星
御膳房
桃花源小廚

米芝蓮車胎人美食
加路餐廳
祥記麵家
濠江美食店志記
澳門旅遊學院教學餐廳
老記粥麵
六記粥麵
粥麵莊
食八方


轉載自 明報 04-12-2012

on9chan

jsin 發表於 2012-12-4 19:15

                               
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米芝蓮公布2013港澳飲食指南，本港4間餐廳蟬聯最高的三星級，二星級有13間，一星級有44間。

4間三星級餐 ...

有好多執咗囉喎！而且我不嬲都覺得、班鬼佬憑咩去評論中國嘢食、佢哋食開嗰啲一向難食到

Models

回復 on9chan #2 的帖子

agree, 應該整個香港人自己評論嘅指南!

少大俠

米芝連評完.Ｄ價錢又收貴左

on9chan

Models 發表於 2012-12-4 20:29

                               
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回復 on9chan #2 的帖子

agree, 應該整個香港人自己評論嘅指南!

其實都有嘅、但啲人聽到“米芝蓮”三個字寧舍High啫！

ac902

越來越覚得佢冇公信力，d西人根本5G香港嘅飮食歷史同文化，以佢嘅標準，勉強巧以做HK旅遊飲食指南。

paikboss

唉 車呔人有沒公信力 我唔知 不過有好多信就得  有名聲係好事 不過真係好生意到 嘔多2兩血 3斤命呢

flypig

for me i do not regard the guide a helpful one as it is just another form of promotional stuff!

butki

很詳盡，thanks so much ar!!

ck集團主席

jsin 發表於 2012-12-4 19:15

                               
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米芝蓮公布2013港澳飲食指南，本港4間餐廳蟬聯最高的三星級，二星級有13間，一星級有44間。

4間三星級餐 ...

禾好多一星刀未去過

Kick Off

ck集團主席 發表於 2012-12-12 04:53

                               
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禾好多一星刀未去過

好野真係食唔晒

AIAAIA

值得參考, 不過最緊要啱自己口味。

dlts

有機會也要見識一下

lucky1314

多謝師兄提供

takk2011

回復 jsin #1 的帖子

師兄有冇邊度可以下載LIST連店地址?

小吉_O

jsin 發表於 2012-12-4 19:15

                               
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米芝蓮公布2013港澳飲食指南，本港4間餐廳蟬聯最高的三星級，二星級有13間，一星級有44間。

4間三星級餐 ...

Caprice is marvelous , damn good to me

wai688

有D食過都好普通

wahyan

回復 jsin #1 的帖子

大部分是熟悉的食店

0181

G邊間係都唔去囉
費事迫