8個步驟教你整家庭小食 - 煙肉熱狗腸圈

新.東方 · 發表於 2012-12-1 00:26:03

有咩比熱狗睇更好食??
用煙肉包住熱狗腸, 算係最好的享受~~
係屋企睇波, 係MOVIE, 食薯片花生多無咩益,
不如自己簡單整D小食~~
有得食之餘仲可以過一過下廚樂趣

【成份】
熱狗腸
煙肉片 (每條熱狗腸預一片)
紅糖/黃糖 (可選砂糖，但紅糖/黃糖更美味)
牛油 (可選植物油，但牛油更美味)

【步驟】
1. 鋪片煙肉, 平放係矽板上 (因為矽板處理生既食物會比較衛生D, 好過用碟)

2. 將煙肉由熱狗腸既一邊, 滾動一圈又一圈, 直到覆蓋晒成條腸~

3. 重複上述動作, 直至包晒為止~
你可以先用牙籤固定D 煙肉熱狗腸圈, 等一陣落PAN之前先拆返走~

4. 開火, 燒熱個PAN先, 記得係要用慢火加熱~
加入牛油, 唔使用太多, 有節制使用~
因為煙肉會出油~
注意: 落牛油時可能會濺油彈中手~

5. 放入包好左既煙肉熱狗腸圈~
撒上少許紅糖/黃糖~

6. 煎佢! 煎到半熟翻轉再煎~
見到金黃色既話, 即係煙肉開始熟啦~
注意：有可能係過程中會太多油, 如果係既話, 就需要先倒走一D~

7. 熄火上碟, 要小心D夾起, 唔好破壞左外觀...
放係紙巾上, 等佢排出多餘既油, 會健康一D~

8. 享受一下你自己精心泡製既煙肉熱狗腸圈
如果你喜歡既話, 仲可以買D生菜包住食, 或者落芝士粉都係一個唔錯既選擇~

睇完圖文都唔識, 搵人示範多一次好唔好??
好~~去片啦

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址。

bullet · 發表於 2012-12-1 00:30:21

好似幾易整咁喎~

大白菜 · 發表於 2012-12-1 00:46:16

tung1871 發表於 2012-12-1 00:26
有咩比熱狗睇更好食??
用煙肉包住熱狗腸, 算係最好的享受~~
係屋企睇波, 係MOVIE, 食薯片花生多無 ...

將腸仔一分為二

頭切十字花、易熟D、好睇D

起菜時用牙簽串好更方便進食

新.東方 · 發表於 2012-12-1 00:47:21

大白菜發表於 2012-12-1 00:46
將腸仔一分為二

頭切十字花、易熟D、好睇D

似生野既X花

大白菜 · 發表於 2012-12-1 00:48:30

tung1871 發表於 2012-12-1 00:47
似生野既X花

東兄唔系咁幼呀

新.東方 · 發表於 2012-12-1 00:50:17

大白菜發表於 2012-12-1 00:48
東兄唔系咁幼呀

講緊後面

combo · 發表於 2012-12-1 00:51:14

應該幾好食,睇完好餓

大白菜 · 發表於 2012-12-1 01:00:45

tung1871 發表於 2012-12-1 00:50
講緊後面

還好唔係椰菜花

靚爆鏡 · 發表於 2012-12-1 01:00:48

簡單又易整,正.

張家輝 · 發表於 2012-12-1 01:08:21

tung1871 發表於 2012-12-1 00:26
有咩比熱狗睇更好食??
用煙肉包住熱狗腸, 算係最好的享受~~
係屋企睇波, 係MOVIE, 食薯片花生多無 ...

煙肉包皮煎JJ !?

新.東方 · 發表於 2012-12-1 01:09:23

張家輝發表於 2012-12-1 01:08
煙肉包皮煎JJ !?

係唔係特別有"親切"感呢...
親自切左佢...

張家輝 · 發表於 2012-12-1 01:15:16

tung1871 發表於 2012-12-1 01:09
係唔係特別有"親切"感呢...
親自切左佢...

有咁長都好過芝士腸~

新.東方 · 發表於 2012-12-1 01:19:12

張家輝發表於 2012-12-1 01:15
有咁長都好過芝士腸~

睇來你對芝士腸好似有親切咁多D

張家輝 · 發表於 2012-12-1 01:25:32

tung1871 發表於 2012-12-1 01:19
睇來你對芝士腸好似有親切咁多D

　我係司華力腸 !!

nakayamaken · 發表於 2012-12-1 01:29:56

原來有加紅糖/黃糖呢個step~
真係未試過~
下次試下先~

梅麻呂 · 發表於 2012-12-1 07:30:45

本帖最後由梅麻呂於 2012-12-1 15:15 編輯

煙肉+腸仔,巧肥架,最好都係夾番麵包

天機 · 發表於 2012-12-1 11:40:56

好吃啊

.....看就流口水

1f1 · 發表於 2012-12-1 11:49:23

it looks very tasty
and very simple
good

肥叔叔 · 發表於 2012-12-1 12:09:48

咁樣.....油膩左D, 我煮會劵埋紅蘿蔔西芹條一齊煎, 會正D

魚魚 · 發表於 2012-12-1 12:17:22

本來食飽左,
現在睇見都想食

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