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有咩比熱狗睇更好食??
用煙肉包住熱狗腸, 算係最好的享受~~
係屋企睇波, 係MOVIE, 食薯片花生多無咩益, 
不如自己簡單整D小食~~
有得食之餘仲可以過一過下廚樂趣
【成份】
熱狗腸
煙肉片 (每條熱狗腸預一片)
紅糖/黃糖 (可選砂糖，但紅糖/黃糖更美味)
牛油 (可選植物油，但牛油更美味)
【步驟】
1. 鋪片煙肉, 平放係矽板上 (因為矽板處理生既食物會比較衛生D, 好過用碟)
2. 將煙肉由熱狗腸既一邊, 滾動一圈又一圈, 直到覆蓋晒成條腸~
3. 重複上述動作, 直至包晒為止~
你可以先用牙籤固定D 煙肉熱狗腸圈, 等一陣落PAN之前先拆返走~
4. 開火, 燒熱個PAN先, 記得係要用慢火加熱~
加入牛油, 唔使用太多, 有節制使用~
因為煙肉會出油~
注意: 落牛油時可能會濺油彈中手~
5. 放入包好左既煙肉熱狗腸圈~
撒上少許紅糖/黃糖~
6. 煎佢! 煎到半熟翻轉再煎~
見到金黃色既話, 即係煙肉開始熟啦~
注意：有可能係過程中會太多油, 如果係既話, 就需要先倒走一D~
7. 熄火上碟, 要小心D夾起, 唔好破壞左外觀...
放係紙巾上, 等佢排出多餘既油, 會健康一D~
8. 享受一下你自己精心泡製既煙肉熱狗腸圈
如果你喜歡既話, 仲可以買D生菜包住食, 或者落芝士粉都係一個唔錯既選擇~
睇完圖文都唔識, 搵人示範多一次好唔好??
好~~去片啦
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在線雷達
發表於 2012-12-1 00:26:03
廣播
置頂
推舊帖
收嗲鳥
油顏色
發表於 2012-12-1 00:30:21
煙肉包皮煎JJ !?
有咁長都好過芝士腸~
我係司華力腸 !!
