找回密碼
 註冊
查看: 1908|回覆: 25

[香煙] 雪茄的歷史(三)(完)

    [複製鏈接]
簽到
349
發表於 2012-11-21 18:09:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
雪茄与健康
抽雪茄烟并不比抽烟安全,美国国家癌病学会(National Cancer Institute)一份报告指出,每天抽雪茄烟,会引致多种癌病,如口唇、舌,喉咙、食管、肺癌,并会引发冠心脏病及其他肺部疾病;有证据显示,抽雪茄烟和胰脏癌,有很大的关系。目前,肺、食管及胰脏癌治愈的机会是十分低。像抽烟一样,抽雪茄烟所发出的烟,含有很多有害的物质,如可以致癌的镉(cadmium)、尼古丁(nicotine)、氨气(ammonia)、一氧化碳(carbon monoxide)等。雪茄的烟所含的氨气,比香烟的含量 大二十倍,而雪茄烟所含的镉,是香烟的五至十倍;原因是制造雪茄的发酵过程(fermentation),会产生较高浓度的硝酸盐(nitrate),由于用来卷雪茄烟的纸不大透气,抽雪茄烟的燃烧过程,未能彻底燃烧雪茄,因而产生较多的有害物质。

又有报道指出一根雪茄含有相当整包烟的尼古丁含量,抽雪茄罹患口腔癌及咽喉癌的比率是不抽烟的八至十倍。那是由于雪茄烟燃烧时会产生碱性气体,加速口腔黏膜吸收尼古丁的速度。台湾董氏基金会指出,平均一根纸烟的尼古 丁含量是八点四毫克,雪茄却有十到四十四毫克,抽一根雪茄等于抽整包烟(价钱也相当)。

虽然一般抽香烟和抽雪茄烟的习惯并不一样,抽雪茄烟的,很少吸入烟气至肺内,而大部份抽雪茄烟的人,并不是每天抽雪茄烟;但研究发现,抽烟时吸入烟气至肺内,会增加患病的危险;因此,抽雪茄烟的人士,引致癌病的危险,一般比抽香烟的低。 但是由于雪茄烟的烟所含的有害物质,比香烟的多,而且消散雪茄烟所需要的时间比香烟较长,因此被动吸雪茄烟的危险(二手烟),比香烟更大程度上高。所以不吸烟的人更应该远离雪茄的环境。

arnold-sm.jpg

雪茄的歷史(一)
http://141hongkong.com/thread-1075968-1-1.html
雪茄的歷史(二)
http://141hongkong.com/thread-1076675-1-1.html

登入後,內容更豐富

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有賬號?註冊

×
 樓主| 發表於 2012-11-21 18:14:37 | 顯示全部樓層
怎样卷雪茄
第一步是要把茄心与茄套结合起来,制作成茄束。首先是将茄心的烟叶一片一片、一层一层,整整齐齐的压平叠好。这样做确保雪茄中心有足够空气流通,抽起来更畅顺。烟草的份量对吸烟时的畅快度亦有很大的影响,烟草太多,抽时会有困难,下得太少,燃烧的速度会太快,雪茄变得烫口。工匠亦会细心留意烟草的分布是否平均,因为任何不足的地方,即使是很微细,都会影响雪茄的燃烧效果。茄心卷上茄套后,雪茄基本上已成形,茄套的烟叶必须富弹性,才能把茄心贴贴服服的包裹起来。

接着是利用模子将茄束进一步定形,以确保雪茄外形不变

roll1.jpg
roll2.jpg

模子有多种尺码,可以盖出不同形状的雪茄。茄束的一边压好了后便会被翻转过来再挤压多10分钟
roll3.jpg
roll4.jpg
roll5.jpg
roll6.jpg

最后的一步就是为雪茄披上茄衣。用作茄衣的烟叶必须够薄及富弹性,形状大小亦要细心剪裁,使之能与雪茄的尺寸相互配合。
roll7.jpg
roll8.jpg
roll9.jpg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2012-11-21 18:17:49 | 顯示全部樓層
精简的抽雪茄指引
一、剪裁雪茄

由于雪茄有一头是封闭的,第一步是要将关闭的一头打开,将它作成中空的象麦管一样的东西,这样我们就会享受这种好味道了。关闭的一端叫“头部”,敞开的平坦的一端叫“尾部”。非常简单――点燃“尾部”,剪裁“头部”。

A、剪裁头部的方法
1.史前世纪,我们的祖先在黑暗中围坐在篝火旁。在阴暗的岩洞中享用过烤猛犸象肉之后,他们开始抽自己的大雪茄。粗粗卷成的雪茄烟被夹在手爪中并被用嘴咬去头部一端。他们将雪茄烟帽子吐到篝火中,随之打了一个很响的嗝。他们用巨大的手爪紧紧钳住雪茄,猛地将毛脸靠近火堆,并在点燃雪茄烟的那一瞬间发出响亮的吮吸声。长长的毛发的尖端被烧焦了,眼睛也被呛的发红流泪,但他们确实是在抽雪茄。
2.幸运的是新石器时代已经过去,社会文明的进步及工业革命为我们剪裁与点燃雪茄烟提供了下列一点整套用具:

B、裁刀的类型
1. 断头台式:
这是最流行的式样。它有一片垂直的刀片,通过直接切割雪茄烟帽子使雪茄横断面呈圆形。用断头台式裁刀剪裁时应切割“肩部”。肩部是圆顶形的头部呈弧形向下的部分,不要将整个雪茄的头部切下以免雪茄烟没有“帽子”后卷曲。

优点:
这种切割方式使切口很大,抽吸最方便。
缺点:
1) 会将茄烟帽子裁去过多而使外部包裹层散开;
2) 会使烟丝要嘴里缠绕;
3) 如果铎钝,可能压实了烟草,从而阻碍吸用。

2.V型裁刀(也可称为楔形或新月形刀):
这种刀在雪茄烟头部一端切割下椭圆形切口,刀片看上去象"V"。V的顶点是刀尖而腿是刀锋,用V型裁刀切割雪茄烟会留下一个新月形切口,而雪茄头部大部分未动。

优点:
1) 用V型刀时犯错误的机会很少;
2) 不易使外部包裹层松散开;
缺点:
1) 留下的孔很小,会影响烟的味道和吸用;
2) 如果刀片很钝,会压迫烟草,影响吸用。
3.穿刺或钻取类型:
这种方式是采用尖锐物体,如针、纸别针或钻等穿刺入雪茄,以形成一个或数个小洞来方便吸用。

优点:
1)钻多少洞由你自己喜欢,据说还可以钻出不同角度的洞来使烟到达口腔中不同部位,以改善味觉。
2)这种方式避免雪茄烟帽受损从而保护了外部包裹层。实际上外部包裹层就不会卷曲或散开了。
缺点:
1)小洞会影响吸用。这样会使有毒的焦油向雪茄头部周围,从而使吸入的烟又热又苦。
2) 小洞意味着吸取困难。

4.环型裁刀
这是最近的发展。在雪茄烟头部插入一把环形刀片,稍微旋转一下,取出刀切割出的浅而圆的一小块(如同饼刀)。刀片有不同的直径。

优点:
1) 刀很小很紧凑;
2) 小洞很整洁,比较而言较大,对雪茄造成危害的可能性也较小。
缺点:
1) 压迫雪茄烟头部的烟草;
2) 刀必须适合雪茄烟头部型号。

5.剪刀
这种类型用两个刀片象剪子一样裁剪雪茄烟头部。

优点:
用剪刀裁可以切出任何尺寸的洞。
缺点:
1)剪子可能会刮伤雪茄,也有可能扯落整个头部;
2)携带不方便。

6.咬
关于咬去整个雪茄头部的过程请参阅简介(新石器时代一段)

优点:
很难丢失你的裁刀。
缺点:
1)社文明不允许;
2)会使嘴里塞满烟草;

二、点燃雪茄

A.操作程序:

1.在叼上雪茄之前:
雪茄烟敞开一端(尾部)是点燃的一端,不要将尾部直接放在火焰上,不要先将雪茄放在嘴里。应该先用手拿住雪茄,将尾部以45°角靠近火源一英寸处,这样做的目的是为了预热或是将烟灸热以确保雪茄能充分、均匀的点燃。也许你想在灸烧时旋转一下雪茄,当雪茄烟尾部已均匀加热,变得焦黑和发亮时,将雪茄置入口中。
2.叼上雪茄之后:
仍旧把火源置于加热完毕的雪茄尾部一端下方一英寸处,开始轻柔地吸用。现在开始吸入烟气,同时在火焰上旋转雪茄以确保底部充分而均匀地燃烧,并且让烟气自由地进入你的嘴部,你可以很帅气的将烟从嘴里拿出来察看一下底部是否燃烧得很好,然后将火丢入垃圾堆。

提示:
如你能在观察雪茄燃烧的底部时流露出自然超脱的神态,如同珠宝商正鉴定钻石时的神态,那就太好了,千万要忍住别作同样的傻事,如拼命问旁边的陌生人:"它点着了吗?着了吗?"

B.我用什么来点燃它?

1.点燃你的雪茄有几种方式。
用液体燃料打火机、蜡烛或有臭味头部的标准火柴,及在前面提到的用篝火是最简单的错误,所有上述错误都会使你的雪茄产生令人不愉快的气味。
2.你如果想用干净的火源点燃雪茄的话,请采用下面推荐的方式:
丁烃打火机:
这是最完美的选择,丁烃很干净也没有怪味,火焰很合适也很持久。
合适的雪茄专用火柴:
这是最传统的选择。合适的雪茄火柴应至少有3英寸长并且头部的化学物质应没有臭味。在点燃雪茄时你应该用两根并排着的火柴以使火焰面宽并且持久。擦燃火柴后,待火柴头化学物质充分燃烧再点燃雪茄。

C.雪松芯或雪松纸捻:
吸雪茄烟有一半的乐趣是遵从吸雪茄的礼仪,这种礼仪最真实的表现是用雪松纸捻来点燃它。纸捻用雪松材料做成,点燃以后成为点雪茄的火源。

三、吸食雪茄

所有的吸雪茄者都可以被划分为四种类型:

1. 吸入者:
不推荐。应吸入嘴中,可允许在口腔中逗留,然后就可喷出。
2. 啜吸:
合适的吸雪茄方式。每隔几分钟,将雪茄烟吸入口腔,在腭中逗留,品味后喷出。啜吸雪茄烟可使烟保持凉爽并有丰富滋味。这种方式可品吸出雪茄中的精华。
3. 嚼烟型:
每个人都知道有这种类型的吸烟者。他们持续数小时(甚至数日)嚼着同一支雪茄,直至留下一堆包外乌七八糟的湿乎乎的东西。
4. 喷烟型:
初学者最明显的标志是频繁的喷烟。为品味出雪茄中丰富而细致的味道几乎不停的喷吸。象烟囱一样喷烟使雪茄变得过热,并使雪茄不均匀燃烧,使吸烟变得不甚愉快。

四、熄灭雪茄

1.第一也是重要的一点是,千万不要将你的雪茄象香烟般掐灭。掐灭雪茄烟会散发出令人不愉快的气味,并形成不忍目睹的杂乱堆,使你遭到朋友讨厌。
2.最适宜地来处理你去世的朋友的办法是将它温柔地放置于雪茄烟灰缸中。雪茄没有添加任何的东西,因此不会象卷烟那样,不吸的时候也会持续燃烧。雪茄待平稳搁置不再动它后自行熄灭。

五、重新点燃雪茄

如果你知道你吸不完一支雪茄并想迟些时间重新吸它,按下面的步骤来弱化所要产生的令人恶心的变化。掸落烟灰并且从雪茄烟体中吹出烟气,然后让雪茄自然熄灭,如果烟气留在雪茄烟体中,烟气将分解,而水气的加重将产生不好的味道,最后你可以用裁刀切去燃过的那头以便迟些时间再吸。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2012-11-21 18:19:12 | 顯示全部樓層
雪茄的成熟
手卷雪茄的成熟会给雪茄本身和味道上重大的影响。初步成熟能使刚卷完的过湿的雪茄乾燥并稳定下来,这一步骤不但极大程度上改善了味道,而且改善了燃烧情况。
基于周边的环境, 稳定过程一般是4至8星期,但是更长的成熟时间会使你的雪茄达到圆润醇和。无论是甚么雪茄,在适当的长期的成熟过程后都会呈现极大的改善。

成熟的过程也同时调和了一些浓烈雪茄味道。我们都知道许多浓味的雪茄包含了淡味雪茄所不能及的丰富和深层的味道, 但是新鲜的雪茄中的呛味却不是人所能接受的。
让这些雪茄成熟能使那种呛味减弱, 但同时又保留了其中的原有的丰富味道。对于浓雪茄来说, 成熟过程永远都是好事情。

懂点经济学的人都知道知济周期,其实经济周期也可以套用到雪茄的成熟期上。每个牌子的雪茄都有一定的成熟周期,过了高峰期后就质量也会随之下降。所以紧记不要使你的雪茄过度成熟。

雪茄越年轻,时间在它们的影响也越大。譬如3个月来说对于新鲜的雪茄来说影响可以是巨大的,但对于5年期的雪茄影响就微乎其微了。

那到底成熟时间应该多长?每盒雪茄都不一样,而且对于时间的反应也各异。下面的资料可供参考:

4 星期 - 雪茄应该在新鲜卷成后的几个星期后才品尝,除非你真的想试试“新鲜”的感觉。

6 个月至1 年 - 4星期后,让雪茄起码睡个180天,强烈建议淡味雪茄应该休息6个月而强味雪茄起码休息个一年半载。一年成熟期对于任何雪茄来说都是可以令它们抽起来更为可口。

1 至 2 年 - 若是尼加拉瓜,多明尼加或者洪都拉斯的淡味至中度雪茄,最好让它们沉睡1至2年。

2 至 5年 - 对于大多数浓郁口味的雪茄来说,两年以上的成熟期是不可避免的。通常来说,口味愈浓,休息的时间应该越长。列如Bolivar Fuertes, Ashton VSGs和其他古巴雪茄都需要这个期限的成熟期已达最佳效果。

7 至 10年 - 对于所有雪茄来说,这大概是最长的休息期了。经过十载后的雪茄味道就会变淡而失去原汁原味。

10年以上 - 经过十年的光景,雪茄迈入所谓的“古董期”,有些雪茄味道变得平平无奇沉闷不已,不再适合品尝,但也有些会因为年期的沉淀而创造一种独特的气味。有的产生发霉的味道,有的会有奇怪类似臭乳酪的味道。虽然听起来不怎么样,但世界上有很多收藏家专门收藏这种“古董雪茄”,还有人花了大量金钱去保存这种雪茄。事实上,经过了那么多年,这些古董雪茄已失去了应有的味道和品质,除了那些最浓郁的雪茄外,其他雪茄早就没有品尝的价值了。

顺便一提,对于成熟期的概念,雪茄生产商和销售商都不会很同意,原因很简单,若每个人都等个几年才品尝,那他们可能就亏了。此文并不是说他们错了,但是这种成熟期的概念对于我的经验来说可以真正提高雪茄的品质,但这只适应于鉴赏级雪茄爱好者,普通雪茄客把雪茄存放几星期已足够了。

至于以上成熟时间只是做为参考用途-当然也有很多例外。所有手卷雪茄都会随著成熟期而改善口味,当你不喜手中雪茄,试试让它们休息一段时间后再品尝,你会惊讶发现感觉是如此不同。但紧记,成熟的概念只能套用在本质优良的雪茄身上,就算你把一支差劣雪茄放个十年八年也不会改善。

总结来说,让良好的雪茄好好睡觉休息一下,就像让好酒沉淀一样重要,若有条件,当然应该这么做。

回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2012-11-21 18:21:59 | 顯示全部樓層
抽一口大雪茄
当你拿起一支雪茄,先肯定雪茄是在合适的条件下,检查一下是不是太干。雪茄是一种有生命的东西,需要在一定的温度和湿度条件下,才能保证品质。一位老雪茄客说:一支‘湿’好的雪茄,质地应该犹如勃起的阴茎,坚挺,丰满,顺滑,有些微的弹性,包叶叶脉均匀而清晰地浮起(那位老先生的那话儿有点奇怪)。从理论上说,雪茄需要保存在“双70”的条件下,即:相对湿度应该调节在70%左右,温度应该控制在70华氏度(大约20℃左右)。如果保存得当,据说有些在卡斯特罗取得政权 (1959年) 之前的雪茄依然保持着绝佳的风味和口感。

拿起雪茄,你首先面临一个剪口的问题。剪口的基本就是不要破坏茄衣(WRAPPER)。手工雪茄的首端(牌子的一端)是封闭的,你得用雪茄剪把这个密封头剪一个切口,才能吸食。剪切的尺寸和力度,全靠你自己把握了——一般来说,切口的直径应该掌握在雪茄主干直径的3/4。


manlighting.jpg
点火时享受雪茄的正式开始,最重要是避免雪茄点燃得不平均。点火的时候,横着拿住雪茄凑近火苗,缓缓地旋转一周,把雪茄预热一下;然后再靠近火苗(你可以选择放进嘴,但要保持雪茄横放),让它从边缘至中央均匀地燃烧。这个时候,你千万不要一面点一面吸,会吸入杂气和热流。

相反,你现在倒是应该轻轻反吹两口,为的是驱除点烟时吸入的杂气和热流。待驱除杂气和热流之后,最好再稍事片刻,让味道稳定一下,平衡一下。现在你终于可以抽第一口了,但是请你千万不要迫不及待地猛烈地吸食,否则会使雪茄出现不均匀的燃烧,破坏了雪茄的味道。你应该再做短暂停留,把烟支转动一个角度,酝酿一下情绪,轻轻地吸入一口。至于烟灰,保留一定长度的烟灰,可以保持理想的温度和味道。上好的雪茄,烟灰大约可保持5~6厘米而不会断裂。请你注意把握时机,最好让烟灰自然断裂,整齐地跌落在烟灰缸里,而不要像抽过滤嘴香烟那样频频地弹,但是也不应该让雪茄灰掉到你的衣服上、地毯上以及写字台上。


mansmoke.jpg
是不是有一点儿太繁琐了?恰好相反,抽雪茄的乐趣其实就是体现在这些繁琐的规矩、啰嗦的讲究中,一个成熟男人的绅士风度也往往体现在这个从容不迫的过程中。事实上,也正是在这一系列复杂的雪茄礼仪中,才可能会不知不觉地缓解了你的压力、改善了你的心情、延长了你的思考问题的时间。

有人说"认真的男人最吸引女人的心", 也许就是这个意思吧。
mansmoke2.jpg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2012-11-21 18:24:43 | 顯示全部樓層
礼节与收藏
抽雪茄的乐趣其实就是体现在那些繁琐的规矩中,一个成熟男人的风度也往往体现在这个从容不迫的过程中。事实上,也正是在这一系列复杂的雪茄礼仪中,才可能会不知不觉地缓解了你的压力,改善了你的心情,延伸了思考。雪茄和男人一同成长,就在一系列复杂甚至繁琐的礼仪、规矩中,让你的心情变得从容,心态变得沉稳。雪茄不但是一种生活方式,也是感悟人生的过程。

雪茄和红酒一样,都是纯天然的制品。此外,雪茄还是以“手工制作”而闻名的东西。好的雪茄从来都是手工制作的,从种植烟草开始的222道工序中,只有一道和金属有关,那就是切割雪茄的雪茄刀。手工制雪茄绝对是品质需要:切开一支机制的雪茄,茄衣里的茄心是碎叶做的,但如果切开一支手制的雪茄,你看到的则是一本书一样的茄心,因为那是由一整张茄叶卷成的。此外,手制雪茄还为它添加了一个非常有诱惑力的定语:全世界没有两支完全一样的雪茄。

(下图-遇弑身亡前美国总统肯尼迪生前是个雪茄迷)


j-f-k.jpg

抽雪茄不是一个简单的抽烟问题,而是一种鉴赏活动,需要依赖一定的技巧、经验和修养。在某种程度上说,抽雪茄不但是一种生活方式,也是一种感悟人生的过程。一个男人只有修炼到一定境界,才能把握住他手里那支粗壮的哈瓦那。
在享受雪茄的时候,你可能还需要搭配一定的怡情饮品,比如咖啡、红酒,这些含有一定糖分的饮品,可使雪茄的口感柔润而饱满。而能够与哈瓦那雪茄相匹配的东西,当然应该是蓝山咖啡、勃艮第红酒、苏格兰威士忌、科涅克白兰地。但作为中国人,我最爱的却是一杯雨前狮峰龙井,淡淡的绿茶香,不至于和浓烈的烟香争宠,属于绝佩。
雪茄收藏家怎样才能把雪茄藏那么长时间呢?雪茄烟放在木匣里面不动,大概一年到两年一定会发生虫蛀。如果想永久保存,一定把雪茄的外包全部剥除,再准备一个深度五寸、外带五寸高度的套盖玻璃匣子,匣子里面铺上三四寸厚的春茶龙井,然后将雪茄一支一支倒插在龙井茶里,再把套口密封,隔年启封换一次新茶。这样就能防止虫蛀了。(这招我没试过,不知真假,看者后果自负。)


lighter.jpg

湿度对于雪茄来说也同样重要。每一根雪茄都精心地收藏在用特殊木料制成的木盒里,木盒又应放在装有温度、湿度调控器的柜子中。据介绍,贮存雪茄的柜子必须常年保持在华氏70度左右的温度,相对湿度在70%左右,因为这是雪茄最适宜的条件。否则会由于温度、湿度的变化而影响了雪茄的味道。

当温度降低,相对湿度必须提高以保持雪茄新鲜。永远不要让温度太高,高温加上高湿度会使环境变成虫蚁温床。但太干会使雪茄失去味道和芬芳,难怪雪茄太干燥位列雪茄客投诉第二位。

没有保湿箱时, 也可以试试另类保湿法: 把雪茄放进保鲜袋(像zip lock), 再于内放置湿海绵, 可以保持雪茄湿度, 记住保持海棉的湿润
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2012-11-21 18:27:15 | 顯示全部樓層
不會吧?雪茄蟲!

這隻就是咱們大名鼎鼎的雪茄蟲兄弟,它和我們一樣都熱愛雪茄,和我們一樣,它也會在兩天內把你的一整盒雪茄干掉。
"誰跟我搶,我就要誰的命!!"
令人頭痛的是現在根本沒有辦法能在處理過程中把它的幼蟲殺死。我們唯一能做的是無限期地令幼蟲長眠不醒,因為一旦你叫醒它們,它們就開始大吃大喝,而雪茄草就是它們的美味佳餚。緊記,雪茄蟲的卵只會在溫度超過華氐80度時孵化,所以只要你能把保濕盒保持在華氏70度左右,那你就不用擔心了。
"最佳的防守是攻擊"
但是,總是戰戰兢兢也不是辦法,因為有時候溫度不是自己所能控制,下列步驟可以主動保護你的雪茄:


bug.jpg

攻擊方法:
步驟 1: 把你的雪茄(或整盒)放進保鮮袋(ziplock)
步驟 2: 把雪茄(連保鮮袋)放進冰箱6至12小時
步驟 3: 再把雪茄放到急凍櫃24小時
步驟 4: 再把雪茄放到冰箱6至12小時
步驟 5: 把雪茄(連保鮮袋)放回保濕盒4至6小時
步驟 6: 去掉保鮮袋
步驟 7: 大功告成,仰天淫笑三聲


這方法有好處也有壞處。

它解決了蟲困,殺了蟲卵而杜絕了幼蟲孵化的可能,所以你已不用再擔心蟲害了。
蟲害消失了,但是雪茄味道因為受盡折磨而(可能)會有微弱的影響,而帥氣的外表也(可能)會變醜。別害怕,只要你有耐性,[
size=5]這些小問題可以用醇受概念來慢慢回復。
第二個衍生的問題是因為雪茄遭遇生平最大一次濕度轉折,茄腳可能會有破損。步驟2-4其實是想盡量減少這種情況,而把步驟5則是想把雪茄帶回室溫。
"好煩呀!!"
別煩別煩!基本上雪茄蟲只會影響古巴和低檔貨,其他國家早就在煙草處理過程中避免了蟲害,雖時有發生,但非常罕見了。至於古巴雪茄仍沿用最傳統的方法來種植和處理煙草(這就是為甚麼我仍覺得古巴的雪茄是全世界最好的),所以要依賴雪茄客的適當保存才能避免蟲害。
雖然機會不大,但還是得注意一下,你也不想你心愛的雪茄變成下面那樣吧?
cigarsbug.jpg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2012-11-21 18:31:35 | 顯示全部樓層
发霉 VS 开花
雪茄保存是一個學問,也是令許多雪茄客頭痛的問題。
很多時候盒里的雪茄出現兩種情況, 一種叫發霉, 一種叫開花(英文稱為bloom) 。
前者是雪茄客最痛恨的,後者卻是保存得當的表現, 使雪茄客雀躍。


發霉和開花的分別
下圖是三支發霉的雪茄,你會發現醜惡的霉團是一塊塊地胡亂分佈在雪茄表面。這和開花的雪茄是完全不同的。

cig1.jpg
下圖展示了一個"開花"中的雪茄,花團(晶體狀)是很平均分佈在雪茄表面的(注意因為反光的原因花團看起來是白點)。
cig5.jpg
下面是可惡的霉菌在我的可口的雪茄上大吃大喝。注意那些球狀的結構就是孢子載體,等待著釋放更多的霉孢。
cig2.jpg    cig4.jpg

到此地步,別慌張,先把中招的雪茄拿出來,避免傳染給別的雪茄。再用任何方法把霉體除去,然後盡快吸了它吧,若是太嚴重就扔了。
好,看完惡心的,看點漂亮的花朵吧(至少在雪茄客心目中是漂亮的)。留意那些小白點,它們就是形成花的晶體了,完全是平均分佈的。

cig6.jpg    cig7.jpg
下圖為完美開花的雪茄圖,令人垂涎三尺吧?
store.jpg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2012-11-21 18:34:57 | 顯示全部樓層
保湿盒指引

保湿盒作为雪茄的家, 用心营造一个良好的雪茄之家则是雪茄客的责任,不然对不起你那手卷雪茄和受伤流血的荷包。以下是在下的保湿盒使用手册,翻译一下,使用步骤也适用于新保湿盒架设。
步骤1: 保湿盒重新充湿 (每4-6个月)
首先把所有雪茄拿出来(废话),直到保湿盒重新充湿后才放回去。再把湿度调节器和温度计也拿出来(新保湿盒就略过此步骤)。
用蒸馏水浸过的棉花或布擦拭整个盒子内部,直到木材部分显得湿润。用喷雾器亦可,但记住要用蒸馏水。
用干净的布把盒内多余的水分拭去,特别是角落部分,此举用意是使保湿盒的保湿效能平均。
步骤2: 湿度调节器充湿(每2-5个星期)
把湿度调节器浸在蒸馏水中直到内部的海棉充满水,大概需时15-20分钟。把冲完水的调节器放在干布上10分钟左右确保没有水滴流出,也可以轻摇调节器使没被海绵吸收的水流出来。
步骤3: 温度计调节(每6个月)
把温度计放到浸湿的布中1个小时,温度读数应为95%到100%之间。如果读数没有95%到100%之间,用螺丝刀把读数调到100%。如果你的温度计是不可调的,那就没办法了。
做完上面3个步骤后,把湿度调节器和温度计放回保湿盒,关上空盒子六个小时后再把雪茄放进去,大功告成。

humidor.jpg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-21 18:59:44 | 顯示全部樓層
眼界大開 ! 好的雪茄其身價高 果然過程不凡
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-21 19:05:07 | 顯示全部樓層
衣家越來越少空間食雪茄或者食煙...
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-21 19:32:50 | 顯示全部樓層
港心果句,呢篇完结篇,真系巧吸引~~~~禾到宜家先支道原来雪茄刀会生虫既!
真系吓屎禾喇!

      1825557lod0jcollcg02d9.jpg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-21 19:37:45 | 顯示全部樓層
我用十字牌小刀CUT雪茄,
057.gif 好洗好用又夠COOL
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-21 20:06:52 | 顯示全部樓層
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-21 20:43:31 | 顯示全部樓層
貴野唔會食
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-21 21:37:58 | 顯示全部樓層
茶瓜原来有咁多学問
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-21 21:51:12 | 顯示全部樓層
為健康.....戒菸....最好啦
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-21 23:10:14 | 顯示全部樓層
Port酒+雪茄 好似話好正!
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-22 00:44:43 | 顯示全部樓層
少直
But Great post
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2012-11-22 01:02:28 | 顯示全部樓層
唔識煙
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

Archiver|聯絡我們|141華人社區

GMT+8, 2024-11-28 09:35

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回覆 返回頂部 返回列表