羅漢果蓮藕湯[秋季時令健康食譜]

tkclp2003

羅漢果蓮藕湯

羅漢果蓮藕湯

材料:
1顆 羅漢果
蓮藕1根 (約200g)
200g 豬腱
1L 清水
做法:
把羅漢果外皮洗淨，用刀背拍碎，備用；
蓮藕削去外皮洗淨後，備用；
將豬腱於滾水內出水4-5分鐘，隔水，備用。
在另一個煲湯煲，放入所有食材。把水煮滾，用大火滾20分鐘。再轉文火煮1個半小時。
趁熱上桌。這個湯有潤肺清熱，健脾開胃的功效。

羅漢果

蓮藕和豬腱

蓮藕削去外皮

加入水

轉文火煮1個半小時

上桌

羅漢果蓮藕湯[秋季時令健康食譜] 羅漢果蓮藕甜湯味道甘甜可口，有清肺止咳，和保護嗓子的功效，羅漢果性涼味甘，有消炎清熱，利咽潤喉的作用。羅漢果的皮也可用來泡水或煲湯。

mingepd

回復 tkclp2003 #1 的帖子

Oh, I like it.

I hope to drink it with you.

limc

應該好吃, 讓我試試看.

kaka674

tkclp2003 發表於 2012-11-15 19:24
羅漢果蓮藕湯

材料:

洗唔洗落鹽 ?

tkclp2003

kaka674 發表於 2012-11-15 22:45
洗唔洗落鹽 ?

自己覺得夠味就唔洗

MadeInHongKong

應該好啱哮喘既我

tkclp2003

回復 MadeInHongKong #6 的帖子

實啱你la