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發表於 2012-11-8 10:24:36
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之琳 發表於 2012-11-8 08:55
美麗的秀發需要合理的素食搭配,平時多吃水果可以有助於頭髮的營養健康。
五種水果吃出美麗秀發
睇過一篇文,仲可以用鹽醃製咸金桔
自製咸金桔:化痰又止咳
春節前買來應節的金桔擺放一段時間後,就會被拋棄。事實上,金桔除了意頭好之外,還有很好的食療功效。我們可以把它們製成咸全桔,化痰又止咳。
其實,用鹽醃製咸金桔相當簡單,先把金桔洗乾淨,稍為放一兩天,等到金桔皮有些起皺就行了。然後就買一包鹽回來,再洗一個玻璃瓶子。接著,就把金桔放進瓶子裡,放幾層就加一次鹽,盡量讓食鹽把金桔留下的空隙填滿,擰好蓋子,就接近完成了。進入梅雨天,食鹽就會吸收空氣中的水分,漸漸融化。這時,就要注意看一下瓶子,假如鹽水不能完全把金桔蓋住,就要適當加點鹽,或者把麵上的金桔拿掉一部分。因為,沒有被鹽水覆蓋的金桔容易發霉變質,一旦發生,這瓶咸金桔就不能食用了。
超過半年後,金桔顏色變成褐色,就可以食用了。每次夾起一到兩顆,拿開水沖泡,然後用筷子把金桔絞爛,就變成咸金桔水,鹹鹹的,還有點金桔的香味,感覺相當不錯。據悉,它對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫療作用。餘下的鹹金桔就讓它們留在瓶子裡,存貯時間長一點,顏色會變得更深,效果更佳! |
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