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[保健食療] 多喝雞腿湯皮膚就更有彈性

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發表於 2012-11-5 20:41:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
花生雞腿湯

花生雞腿湯

花生雞腿湯

食材:
8-10 隻雞腳
200g 豬骨
60g 眉豆
30g 花生
20g 紅棗

做法:
1。在一個小鍋裏,加入雞腳和豬骨出水約2-3分鐘。隔水後用清水洗清。備用。
2。在一個湯煲裏,加入1L清水煮滾。先加入豬骨,花生,眉豆。煲1個小時後才放入雞腳。在煮多1個小時。最後加鹽調味。

食材 雞腳 豬骨 眉豆 花生 紅棗

食材 雞腳 豬骨 眉豆 花生 紅棗

雞腳和豬骨出水約2-3分鐘

雞腳和豬骨出水約2-3分鐘

將食材放入一個煲湯煲内,用中火煮2 小時

將食材放入一個煲湯煲内,用中火煮2 小時

花生雞腿湯

花生雞腿湯

花生雞腿湯是一個傳統的老火湯。大部份人認為雞腿能以形保形。而且雞腿含高骨膠原、對女士來說,多喝雞腿湯皮膚就更有彈性呢。今次我們的食譜加入花生和眉豆。眉豆含有鈣,葉酸和維生素A,營養更加豐富哦!

補充內容 (2012-11-5 20:43):
其實我中意啜雞腳多D.^^

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發表於 2012-11-5 23:25:09 | 顯示全部樓層
回復 tkclp2003 #1 的帖子

呢個湯幾好飲。
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發表於 2012-11-5 23:26:41 | 顯示全部樓層

雞腿 or 雞腳 ???
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發表於 2012-11-5 23:51:21 | 顯示全部樓層
呢個湯係我至愛之一,不過我會加木瓜一齊煲,咁會仲正.
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