2人世界 涮涮羊肉鍋

tkclp2003

[材　 料]                                              [調 味 料]
火鍋羊肉片        225克                           鹽        1小匙
高湯        300㏄                                      糖  1/2小匙
蔥        1支                                             料理米酒   1大匙
老薑        37
蒜頭        5粒
藥材：
枸杞        1錢
當歸        1錢
川芎        1/2錢
淮山        1錢

[做　 法]
1.蔥切3公分小段；老薑切片備用。
2.取一湯鍋，加入作法1的蔥段、薑片及蒜頭和所有的藥材、調味料，並倒入300㏄的高湯，煮至水滾並均勻入味後即可熄火。
3.將羊肉片一片片的涮入作法2的高湯中，來回涮2～3次，使肉質成7～8分熟即可食用。

parma

冬天食羊肉一流

柒公

涮羊肉~~~~~~买飞佛！

BB29

兩個人涮完羊肉, 就飽暖思床褥!

靚爆鏡

羊肉乃冬天最佳食物,除了羊肉鍋,我仲食支竹羊腩煲.

慢必

BB29 發表於 2012-11-2 23:19

                               
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兩個人涮完羊肉, 就飽暖思床褥!

飽暖思淫浴

Wanbaolung

秋風起, 涮羊肉, 好味又滋補, 吃完龍精虎猛, 二人世界 ... !!   

billyhamcheck

靚爆鏡 發表於 2012-11-3 00:07

                               
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羊肉乃冬天最佳食物,除了羊肉鍋,我仲食支竹羊腩煲.

必直哇