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布吉島「泰」愛「泰」自然

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發表於 2012-11-1 18:28:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
布吉島「泰」愛「泰」自然
泰國人熱愛大自然,除了旅遊景點要天然,連食嘅買嘅都一樣要夠天然,今次跟泰旅局遊布吉島,體驗食買玩全天然之旅兼學做泰國人,美食靚景亦所費無幾。
夕陽 「泰」悠閒
泰國人去旅行,跟他們的日常生活節奏一樣,總是悠悠閒閒,好似去布吉島南端嘅Promthep Cape觀賞日落,泰國遊客總會比日落時間早個多兩個小時到達,有講有笑靜候「鹹蛋黃」;換了「時間是金錢」的港人,應該早已怪導遊沒有好好安排,讓他們白白浪費時間,然後連太陽都未完全落山,就開始動身走人,更別說留心欣賞之後的晚霞。

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睇完日落不要急着離開,因為顏色千變萬化的晚霞更值得欣賞。

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 樓主| 發表於 2012-11-1 18:29:40 | 顯示全部樓層
天然 「泰」滋味
「民以食為天」,學做泰國人,當然要學吓煮泰菜!位於芭東海灘的Pum Cooking School由身兼作家及廚師的老闆Pum開辦,採取小班教學,每節只容納4名學生和一位老師,由於Pum本身對化學物質敏感,因此教學所使用的調味料屬全天然自家出品;值得一提的是,食譜經過Pum的改良,簡單易學快上手,即使「無飯煮婦」都可以煮得似模似樣。
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早於日落前兩小時,泰國遊客已到達Promthep Cape,講講笑笑等日落。
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Promthep Cape景觀開揚,金黃色的「鹹蛋黃」清晰可見。

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 樓主| 發表於 2012-11-1 18:31:02 | 顯示全部樓層
「泰」靚無添加
靚景美食可以無添加,個人護理用品為甚麼不可?於布吉機場附近的Lemongrass House是當地重視環保概念的香薰品牌,以各種植物及精油作原材料,產品價錢和包裝實而不華;要數王牌產品的話,一定非天然蚊怕水莫屬,以香茅和薰衣草作主要原料,氣味清香之餘又不含有害化學成分,絕對是手信之選!
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日落觀景點附近有一尊四面神,吸引不少善信參拜。
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Pum Cooking School位於芭東沙灘附近的繁華地段,交通非常方便。
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廚房雖小,但正好用作小班教學,拉近師生的距離。
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 樓主| 發表於 2012-11-1 18:32:34 | 顯示全部樓層
Promthep Cape
地址︰Moo 6, Leam Promthep, Rawai, Phuket 83130
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除了烹飪書,Pum還有撰寫兒童故事書,部分收益更會用作慈善用途。
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各種產品選擇多,容易讓人三心兩意,出現選擇困難症。
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全天然蚊怕水是王牌產品,不會像坊間的化學品刺鼻,120 Baht(約HK$30)。
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 樓主| 發表於 2012-11-1 18:34:48 | 顯示全部樓層
交通︰布吉市中心乘車前往約20分鐘
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Lemongrass House實而不華,連店舖都是以貨櫃改裝而成。
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怕零售裝不夠用的話,可以選購1公升的補充裝的蚊怕水,800 Baht(約HK$202)。

Pum Cooking School
地址︰204/32 Rajuthit 200 Pi Road, Patong Beach, Ampur Kathu, Phuket 83150
查詢︰(66)763 432 69
烹飪班︰每日11:00am、4:00pm及6:00pm(須於網上預約)
收費︰半小時課程每位 399 Baht起(約HK$101)
網址︰www.pumthaifoodchain.com


Lemongrass House
地址︰106/14 Surin Beach, M.3 T. Chaerngtalay, A.Thalang, Phuket 83110
查詢:(66)762 712 33
營業時間︰9:00am~8:00pm
網址︰www.lemongrasshouse.com


TRAVEL NOETS
簽證:持有效BNO及特區護照均毋須簽證
機票:香港至布吉島來回經濟客位約HK$3,261起
貨幣:HK$1約兌4 Baht
天氣:11月份氣溫約24℃~31℃



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發表於 2012-11-1 18:48:14 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-11-1 18:50:41 | 顯示全部樓層
以前都去過好多次啦
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發表於 2012-11-1 18:51:16 | 顯示全部樓層
short trip 泰國永遠係第一首選
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發表於 2012-11-1 19:18:25 | 顯示全部樓層
回復 Rogar #1 的帖子

so good infor for travel
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發表於 2012-11-1 19:30:31 | 顯示全部樓層
不錯的地方
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發表於 2012-11-1 19:49:32 | 顯示全部樓層
有時間一定去試下
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發表於 2012-11-1 20:07:06 | 顯示全部樓層
Rogar 發表於 2012-11-1 18:34
交通︰布吉市中心乘車前往約20分鐘

Lemongrass House實而不華,連店舖都是以貨櫃改裝而成。

布吉島是值得一遊的好地方.
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發表於 2012-11-1 21:25:31 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-11-1 23:05:08 | 顯示全部樓層
布吉島.學學泰人.是適合放空的好地方
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發表於 2012-11-1 23:49:53 | 顯示全部樓層
Rogar 發表於 2012-11-1 18:28
布吉島「泰」愛「泰」自然
泰國人熱愛大自然,除了旅遊景點要天然,連食嘅買嘅都一樣要夠天然,今次跟泰旅 ...

多謝天然 「泰」滋味 分享
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發表於 2012-11-2 00:51:27 | 顯示全部樓層
回復 Rogar #1 的帖子

陽光海灘正呀!
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發表於 2012-11-2 03:23:17 | 顯示全部樓層
Promthep Cape Phuket
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

Promthep Cape is a simple rocky hill with no immediate interest. However, this is the most southerly point on the island at it is sunsets and views of Phuket’s southern coast you are here for! A flight of steps leads to the top of Promthep Cape and from there you have an excellent view of the “half-moon” bay housing Nai Harn Beach. The site also has a lighthouse with an observation level. From the observation level, the views are even better! This is the ultimate spot to watch the sun setting over the water. The colours the sunsets produce are extremely rich and seem to permeate the air around you! If you have time, try to make a sunset – it’s well worth the effort.
Details: A visit to Promthep Cape is often combined with a trip to Wat Chalong and Rawai Beach, which are on the way from Phuket town. There is no admission fee to the lighthouse, but again donations are suggested.
How to get there: If you are coming from Wat Chalong, travel along the coast road to Chalong junction and then on to Rawai Beach. From there, a drive south will take you to Promthep Cape. As there are potentially a number of stops on this trip, it might be more convenient to move from one site to the next by taxi. Alternatively, take one of the many tours available from Phuket town and the hotels/guesthouses in the area.

Pum Thai Cooking School
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

The Pum restaurants focus on simplicity. Although Thai cuisine can be very complex with the combination of flavours, Pum has created a regime that adpats traditional Thai cuisine for modern, fast paced lifestyles and teaches how to cook the 'lazy way'.
Concepts learned are the herbs, the sauces and the spices used in everyday Thai cooking and the methods on how two cook in sessions that run two times per day. A range of courses are offered - Mini-me classes for the budget-conscious to Pum's Little Wok, the most popular class, which includes a tour of the local market, to Pum's Healthy Lifestyle and Pum's Wok the World. The more comprehensive courses include a copy of Pum's cookbook.

Lemongrass house
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

Lemongrass has won many awards, including Condé Nast Hot List 2007, and has been featured in several top magazines, including Time Magazine’s “Best of Asia”. According to Time, “If you want to smell like no one else, try mixing a selection from the more than 90 natural scents at Lemongrass House.”
Lemongrass House is located in Cherngtalay, Surin Beach and Chalong, where you can buy their full range of spa products at modest prices, making perfect gifts for friends and family who can enjoy the aromatic scents of Asia in the privacy of their homes – no matter where in the world they live.





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發表於 2012-11-2 10:09:25 | 顯示全部樓層
平靚正的選擇
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發表於 2012-11-2 12:55:33 | 顯示全部樓層
陽光與海灘,永遠令人著迷.
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發表於 2012-11-2 19:42:49 | 顯示全部樓層
Rogar 發表於 2012-11-1 18:28
布吉島「泰」愛「泰」自然
泰國人熱愛大自然,除了旅遊景點要天然,連食嘅買嘅都一樣要夠天然,今次跟泰旅 ...

布吉我想再去!!
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