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[食譜分享] 珊瑚榨醬麵

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發表於 2012-11-1 00:50:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

菜名:       
珊瑚榨醬麵(一人份)
菜式分類:       
麵食
製法分類:       

中/外:       
中國菜
省份/國家:       
材料:       
紅蘿蔔 .....................................   半斤
絞肉 .......................................   半斤
小豆苗 .....................................   少許
麵 .........................................
醃料/調味:       
醬油 ....................................... 二大匙
甜麵醬 ..................................... 二大匙
糖 ......................................... 二  匙

製法:       
1.麵條入鍋中煮熟,取出放於盤中。

2.鍋中加油四大匙,將絞肉炒熱,放入拌勻的綜合調味料炒至透,就是
  榨醬。

3.麵條中加入三匙榨醬乃小豆苖拌勻即可食用。

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發表於 2012-11-1 15:12:04 | 顯示全部樓層
珊瑚刀直得!。。。。。。。。
原来个名叫珊瑚榨酱面,吓得禾啊!
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發表於 2012-11-1 16:17:23 | 顯示全部樓層
回復 peterpan1225 #1 的帖子

多謝樓主教導烹調法。
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