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菜名:
珊瑚榨醬麵(一人份)
菜式分類:
麵食
製法分類:
煮
中/外:
中國菜
省份/國家:
材料:
紅蘿蔔 ..................................... 半斤
絞肉 ....................................... 半斤
小豆苗 ..................................... 少許
麵 .........................................
醃料/調味:
醬油 ....................................... 二大匙
甜麵醬 ..................................... 二大匙
糖 ......................................... 二 匙
製法:
1.麵條入鍋中煮熟,取出放於盤中。
2.鍋中加油四大匙,將絞肉炒熱,放入拌勻的綜合調味料炒至透,就是
榨醬。
3.麵條中加入三匙榨醬乃小豆苖拌勻即可食用。
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