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阿靚搵左好耐,睇過好多段有關吞拿魚既短片,終於比我搵到呢條超正既吞拿魚短片比大家欣賞,各位落足眼力喇,而第二段片既吞拿魚係香港大部份餐廳用既急凍貨,size都爭好遠架.
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看 原網址。
呢條黃鰭吞拿魚,我睇起碼有120-150kg重,片中4:00就係最美味既魚腩位喇!,真係想食到咁靚咁大條既吞拿魚睇怕要買番張機票去日本至有機會食到喇!
(兄弟們真係想食到咁靚既吞拿魚,張機票唔慳的架.)
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香港有9成以上既餐廳都係用呢d急凍既吞拿魚腩既,因為方便同埋價錢比冰鮮便宜2-3成0麻,用幾多解凍幾多,用冰鮮就唔得喇,賣唔晒的話,第二日d肉就開始變黑架喇,所以你係香港有時會聽到某某餐廳賣行廣告,話比人聽,幾時幾號,會返條(藍/黃)吞拿魚,叫d客人早d 定枱,就係驚賣唔晒囉,所以有時你想食到冰鮮吞拿魚靚位置,都要同個師傅有番咁上下交情, 唔係最靚個d位置實留比熟客.
多謝各位欣賞!
補充內容 (2012-10-17 08:45):
想睇番日本刺身系列(一)
http://141hongkong.com/thread-1026692-1-1.html
想睇番日本刺身系列(二)
http://141hongkong.com/forum.php ... ;extra=#pid34262424
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