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141華人社區»討論區 › 會員交流 › 食店品評 › 生蝦生蟹生螄蚶-----潮匯館
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生蝦生蟹生螄蚶-----潮匯館

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chhoalex
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發表於 2012-10-5 22:19:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 chhoalex 於 2012-10-5 22:04 編輯

       上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野，王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產，一講到e d高危食品，大家又七咀八舌，最後由王妃推介兼拍板，訂座位於深水步大中華隔一條街的潮匯館.....

     由於同酒友Kelvin訂左枝酒，當日5點開完會先到Vins Spot取酒，去到好自然會同佢d仔仔玩下同吹下水，Kelvin仲請我試左兩款靚靚日本清酒，真有口福。傾下玩下到7點，係時候慢慢行過附近的潮匯館！

1.jpg


公雞餐具
2.jpg


潮洲生醃蟹(要預訂)....
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潮洲生醃蝦(要預訂).....
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潮洲生醃螄蚶(要預訂)....味好但太細隻
5.jpg


炒薄殼，都係太細隻....
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椒鹽蠔仔，好掂
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咸檸檬燉鴨湯，好特別好正呀
8.jpg


嘩嘩嘩，好食到暈的滷水鵝肝(要預訂)，d鵝肝淋到好似食豆腐咁，又入味，仲好食過滷八鵝店果d...
9.jpg


d滷水真係非常出色
10.jpg


滷水鵝片，無野講--
11.jpg


潮洲煎鍋貼--
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豉油王鵝腸--
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香酥鴨--
14.jpg


大地魚蠔仔粥
15.jpg


15a.jpg


潮匯館的出品果然出色又有驚喜，價錢又唔貴，8個人食左15個菜埋單都係$210/位。由於實在太好味，我仲即場訂左下月某日同外母大舅佢地再試，因為佢地係上海人，上海人都好喜歡食生醃海產架！


多謝各師兄欣賞.

疑幻疑真難盡陳, 圖中能見幾個人!
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發表於 2012-10-5 22:28:31 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野，王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產，一 ...

以前在荔枝角工作時經常去的食府! 若然大中華無位一定會過來看看有無位食!
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發表於 2012-10-5 22:28:50 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野，王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產，一 ...

有冇詳細地址
不 談 政 治     不 問 世 事     只 談 風 月     只 影 爛 相
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schmid9394

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發表於 2012-10-5 22:32:46 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野，王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產，一 ...

滷水鵝肝

Wanna to taste but too heavy for me.......
心悅誠服,不是咄咄逼人;而是你的胸襟,風度,包容,以及誠信
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發表於 2012-10-5 22:35:57 | 顯示全部樓層
生海鮮真係唔多夠胆食
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intermezzo

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發表於 2012-10-5 22:36:18 | 顯示全部樓層
高危食品，禾無膽食。

<font size=&quot;4&quot;><font color=&quot;Blue&quot;>「我不是擔心北京剝奪香港的自主，而是憂慮這項權利會
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發表於 2012-10-5 22:38:22 | 顯示全部樓層
$210位有冇貢扺,下次要預埋禾.
寧願一生都不說話,都不想講假說話欺騙妳.
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felsino

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發表於 2012-10-5 22:38:50 | 顯示全部樓層
生虾生蟹生螄蚶，好高危喔~
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發表於 2012-10-5 22:39:05 | 顯示全部樓層
食蒲團 - 潮匯館
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址。
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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發表於 2012-10-5 22:49:35 | 顯示全部樓層
生醃螄蚶
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發表於 2012-10-5 22:51:00 | 顯示全部樓層
滷水鵝片................
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發表於 2012-10-5 22:51:50 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野，王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產，一 ...

生醃蟹好想試下！！！
做人最緊要開心=今日唔知聽日事！  揾囡囡只可留精，絕對不可留情！
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發表於 2012-10-5 22:55:09 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野，王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產，一 ...

好正呀! 搵日試試先.
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sun3333

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發表於 2012-10-5 22:56:24 | 顯示全部樓層
潮洲生醃蟹未食過
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dupking

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發表於 2012-10-5 22:56:36 | 顯示全部樓層
高危到Hi Hi~
USB世紀食譜：觀塘金僑Cherry
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timho2308

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發表於 2012-10-5 22:57:13 | 顯示全部樓層
我睇見都想食 ~  
繼續天天向上
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jason23

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發表於 2012-10-5 23:04:09 | 顯示全部樓層
好正喎
你係潮州人
Happy Everyday
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鸚鵡王子

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泰山不辭細壤，故能成其高；大海容納百川，故能成其大

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發表於 2012-10-5 23:07:24 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野，王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產，一 ...

我淨係食鵝片 同 鵝腸  其他...........算了
看帖是一種欣賞、一種享受
回帖是一種尊重、一種美德
你的回帖是王子繼續發帖的原動力
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diabloworld

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我,地寶,喜歡 Cosplay 同 影囡, 創立影囡同好會

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chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野，王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產，一 ...

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按此*11年8月超級日本報告-包羅萬有-旅遊,夜遊,教搵埋 AV女優
*從前愛北上, 現在愛香港;一仔為輕鬆,酒店為影囡.
*吃過菜式:中,港,台,泰,日,韓,波蘭,俄羅斯
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發表於 2012-10-5 23:16:27 | 顯示全部樓層
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