生蝦生蟹生螄蚶-----潮匯館

chhoalex

       上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野，王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產，一講到e d高危食品，大家又七咀八舌，最後由王妃推介兼拍板，訂座位於深水步大中華隔一條街的潮匯館.....

     由於同酒友Kelvin訂左枝酒，當日5點開完會先到Vins Spot取酒，去到好自然會同佢d仔仔玩下同吹下水，Kelvin仲請我試左兩款靚靚日本清酒，真有口福。傾下玩下到7點，係時候慢慢行過附近的潮匯館！




公雞餐具



潮洲生醃蟹(要預訂)....



潮洲生醃蝦(要預訂).....



潮洲生醃螄蚶(要預訂)....味好但太細隻



炒薄殼，都係太細隻....



椒鹽蠔仔，好掂



咸檸檬燉鴨湯，好特別好正呀



嘩嘩嘩，好食到暈的滷水鵝肝(要預訂)，d鵝肝淋到好似食豆腐咁，又入味，仲好食過滷八鵝店果d...



d滷水真係非常出色



滷水鵝片，無野講--



潮洲煎鍋貼--



豉油王鵝腸--



香酥鴨--



大地魚蠔仔粥






潮匯館的出品果然出色又有驚喜，價錢又唔貴，8個人食左15個菜埋單都係$210/位。由於實在太好味，我仲即場訂左下月某日同外母大舅佢地再試，因為佢地係上海人，上海人都好喜歡食生醃海產架！


多謝各師兄欣賞.

ln06

chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19

                               
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以前在荔枝角工作時經常去的食府! 若然大中華無位一定會過來看看有無位食!

leekf333

chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19

                               
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有冇詳細地址

schmid9394

chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19

                               
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滷水鵝肝

Wanna to taste but too heavy for me.......

waiking

生海鮮真係唔多夠胆食

intermezzo

高危食品，禾無膽食。

靚爆鏡

$210位有冇貢扺,下次要預埋禾.

felsino

生虾生蟹生螄蚶，好高危喔~

henry1328

食蒲團 - 潮匯館

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天下泰平

生醃螄蚶

lomei

滷水鵝片................

小飛俠~23

chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19

                               
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生醃蟹好想試下！！！

dingdum

chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19

                               
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好正呀! 搵日試試先.

sun3333

潮洲生醃蟹未食過

dupking

高危到Hi Hi~

timho2308

我睇見都想食 ~  

jason23

好正喎
你係潮州人

鸚鵡王子

chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19

                               
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我淨係食鵝片 同 鵝腸  其他...........算了

diabloworld

chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19

                               
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底食