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[本港] 宴鍋

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發表於 2012-9-23 02:12:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 leekf222 於 2012-9-23 08:53 編輯

宴鍋
日前一行十二條大漢
計有、小蛇、老豬、精精、金磚、叉燒、老子、凸人、仲有其它神祕人不便透露

打邊爐 菜式太多 不作續一介紹
地方整潔、仲有套房、座得舒服

用料新鮮、湯底夠味、 味精不多
今晚呢餐 …… 每位約 HKD $ 200

聲明 …… 牛肩肉、紅酒  自備到場
在此再次多謝 …… 楓葉國大亨

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四大金剛
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 樓主| 發表於 2012-9-23 02:15:02 | 顯示全部樓層
宴鍋.......2

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 樓主| 發表於 2012-9-23 02:17:52 | 顯示全部樓層
宴鍋.......3

花彫醉雞湯底
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豬骨清湯底
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靚爆鏡 註言 (2012-9-23 12:34):
呢碟牛唔掂.
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 樓主| 發表於 2012-9-23 08:41:59 | 顯示全部樓層
宴鍋.......4

牛肩肉
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 樓主| 發表於 2012-9-23 08:44:41 | 顯示全部樓層
宴鍋.......5

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發表於 2012-9-23 08:48:23 | 顯示全部樓層
本帖最後由 leekf333 於 2012-9-23 08:49 編輯

宴鍋.......6

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發表於 2012-9-23 09:10:17 | 顯示全部樓層
宴鍋
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

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鮮蝦雲吞 通透的餃皮反映出淡淡餡料,圓圓的肚子也甚為可愛。餡料的蝦肉只是配角,經細切後爽脆的白菜菜莖及軟綿的菜葉帶出的豐富層次感,才是主角。調味均以自然為主,所以吃得出食材的原有鮮味,不錯也!
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發表於 2012-9-23 09:31:08 | 顯示全部樓層
thx 豬仔, 亨利
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發表於 2012-9-23 09:31:09 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2012-9-23 09:33:08 | 顯示全部樓層

早晨雲版...........多謝欣賞
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 樓主| 發表於 2012-9-23 09:34:42 | 顯示全部樓層

好似都有你份
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發表於 2012-9-23 09:37:33 | 顯示全部樓層

死...邊個係你......
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發表於 2012-9-23 09:38:43 | 顯示全部樓層
leekf222 發表於 2012-9-23 09:33
早晨雲版...........多謝欣賞

辛苦晒, 要你成日影相, 仲要寫食評
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 樓主| 發表於 2012-9-23 09:40:50 | 顯示全部樓層
趙雲 發表於 2012-9-23 09:38
辛苦晒, 要你成日影相, 仲要寫食評

舉手之勞......最緊要大家開心
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發表於 2012-9-23 09:44:35 | 顯示全部樓層
老子係 5 係=老咪呀
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 樓主| 發表於 2012-9-23 09:46:45 | 顯示全部樓層
lomei 發表於 2012-9-23 09:44
老子係 5 係=老咪呀

答.....錯
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發表於 2012-9-23 09:47:21 | 顯示全部樓層

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發表於 2012-9-23 09:49:36 | 顯示全部樓層
講真如果睇相好似德昌呢出品靚d,或者可能你手機係白光影既效果差d啦.
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 樓主| 發表於 2012-9-23 09:53:58 | 顯示全部樓層

最遲嚟果個
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 樓主| 發表於 2012-9-23 09:55:28 | 顯示全部樓層
靚爆鏡 發表於 2012-9-23 09:49
講真如果睇相好似德昌呢出品靚d,或者可能你手機係白光影既效果差d啦. ...

傻仔机.....係咁上吓
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