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[消閒活動] 一嗜一學院課程(二)~ 竹之文化 Part 2

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發表於 2012-9-22 11:12:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 魚魚 於 2012-9-22 10:40 編輯

竹炭的認識
什麼是『竹炭』?
炭,應該很多人都接觸過使用過。亦相信大部分人都聽過活性碳,
其實活性碳是名稱的統稱,它所採用的材料就分開多樣性,
有很多東西經處理過後,都可變成炭。
其實鑽石亦是炭之一種,稱之為“純碳”。

木炭2.jpg 竹炭.jpg 活性碳.jpg

不過,現在,只跟大家介紹用【竹】為材料的竹炭。


竹炭

竹炭

竹炭粒

竹炭粒


竹炭是以生長4年以上的成熟竹材為原料,採用特殊炭化技術精煉而成,竹炭的組織結構非常緻密、孔隙多、而且富含天然礦物質。經高溫炭化或活化後之竹炭,具有極佳的除臭、調濕、遠紅外線、電磁波屏蔽等功能。

竹炭有無數個肉眼看不到的二~三微米(一微米為一千分之一mm)的孔。

如小指頭般大(一公克)的竹炭孔內壁總面積約300~600平方公尺
【最好的木炭“備長炭-白炭” 孔內壁總面積約120~300平方公尺,較竹炭的數值還要少】,
相當於二十五公尺的游泳池或一個網球場的面積。
這驚人的廣大表面積,就是竹炭調節濕度,淨化水、空氣的力量根源。

竹炭孔另一個特徵就是,它沒有盡頭,首尾雙通,

以不規則大小蜂窩式排列,所有的孔道皆可與外面的空氣接觸,
所以含氧量極高。
就因水和空氣容易通過,所以透過無數的小孔,
可以過濾肉眼看不到的自來水中的氯以及浮游於空氣的黴菌或灰塵。

這無數的孔道中還有無數的微生物棲息著,這些微生物可謂大多都是益菌。

微生物再加上竹炭原有的吸附效果,即產生非常有益於我們的功能。

例如,把竹炭放在室內,不但可以除臭、除濕,還會吸入所謂“環境荷爾蒙”的有害化學物質。

而且,被吸入的化學物質的毒素,會被微生物分解,變成無害物質。
甚至,微生物還可以使土壤變成鹼性,幫助植物生長。

此外,竹炭還具有“吸放作用”吸收水田過多的水份和養汾,周邊的濕度下降,就會放出水分。
此外,竹炭還可以釋放出“遠紅外線”,有助血液循環,

所以把適量的竹炭放入洗澡水中。
它能帶動及促進新陳代謝負離子起阻隔電磁波的作用,
因此也被認為是保護我們健康的力量。


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 樓主| 發表於 2012-9-22 11:12:17 | 顯示全部樓層
本帖最後由 魚魚 於 2012-9-22 10:24 編輯

竹炭的製程

(一) 竹材條件
如要獲得優良的竹炭品質的話,必須選用4年生以上的成熟竹子為材料,
經過伐採、切斷及乾燥等前處理步驟,將竹材的含水率控制在15-18%左右再進行炭化,
之後才能得到較為均勻的表面品質。
(二) 炭化處理
將竹材堆疊於土窯或機械窯中,在土窯中以缺氧狀態進行「悶燒法」之熱分解炭化,
或在機械爐中以「乾餾法」炭化,此時這兩種製程均會產生「氣體煙霧」及「固體竹炭」,
整個過程稱之為「炭化處理」。
(三) 炭化溫度
當竹材炭化處理之溫度達到450~800℃時,即完成所謂的「一次炭化」。
炭化溫度之高低,可以改變竹炭的微結構組織、硬度、炭化率、電阻係數及其官能基等之物性。
因此如需達到竹炭特殊功能需求,可藉由提高炭化溫度於800~1200℃時所進行的精煉程序稱為「二次高溫碳化」。
(四) 炭化設備
竹炭的炭化設備可分為兩大類,土窯與機械窯,
使用不同的炭化爐與製造條件,則所生產竹炭的物性與機械性則不同,
所以必須依竹炭用途與所需條件而決定。
一般土窯與機械爐之特性比較:
  
土窯(以竹木材或生質能源為燃料)
  
  
機械爐(瓦斯、燃油、電能等外加能源)
  
  
1. 升溫速率曲線緩慢且穩定,但溫度控制不易。
  
  
1. 炭化溫度均一,較易控制溫度。
  
  
2. 炭化時充份進行各種化學反應,竹炭成分較為安  定,竹炭的比表面積( BET值)適當。
  
  
2. 表面品質差、設備成本較高。
  
  
3. 竹炭官能基可以保存,較適合與人體保健、環境品  質改善等用。
  
  
3.可達較高炭化溫度,使竹炭的遠紅外線放射率、導  電性及遮蔽電磁波等特性較為顯著。
  
目前農委會林務局已委託工研院,研發出多功能模組化炭化爐,
此為結合傳統式土窯與高溫機械爐的優點,以生優質能源為爐內所需炭化熱源,
除增加能源的再生利用外,並藉由高溫過熱蒸氣來有效控制炭化與活化效果,提高竹炭品質與炭收率。

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 樓主| 發表於 2012-9-22 11:12:18 | 顯示全部樓層
本帖最後由 魚魚 於 2012-9-22 11:10 編輯

竹炭的結構圖

竹之結構.jpg 竹之結構2.jpg


  
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 樓主| 發表於 2012-9-22 11:12:19 | 顯示全部樓層
(五) 竹炭成分
竹炭主要是由碳、氫、氧等元素組成,在不同的製程條件下,

經元素分析結果,碳含量約在76~85%之間,另外將竹炭以沸水煮沸後測量水中所含礦物質含量如下表所示:

礦物質元素        含量
鈉 (Na)        0.29 mg/100g
鉀( K)          0.31 mg/100g
鈣 (Ca)        0.04 mg/100g
鎂 (Mg)       0.01 mg/100g
銅 (Cu)        0.005 ppm
錳 (Mn)       0.003 ppm

1.外觀:片炭以平整,無扭翹,無破裂,無氣泡,大小均一為原則, 並須裁切平整,表面無焦油層。筒炭應圓直,端部材切平整為原則,表面無焦油層。
2.色澤:片炭、筒炭外觀應呈烏黑,整體炭化完整。
3.氣味:無其他異味,無污染物、霉斑或其他異物附著。


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 樓主| 發表於 2012-9-22 11:12:20 | 顯示全部樓層
竹炭與木炭的差別

竹炭
竹材,莖中空有節,維管束組織中無形成層,其直徑不會增加,會由節間向上生長。
竹子外側組織較緻密,經高溫碳化及活化處理後,
竹炭的比表面積(BET)值可達1,000 m2/g 以上。
竹炭的含碳率約為75-86 %,應不太適合作為燃料,

但燃燒時,不會釋放出致癌物質及雜質,因此,亦是燒烤的上佳材料。
亦可應用於吸附揮發性有機溶劑(VOCs)或過濾材料等。

是否具備遠紅外線功能均須視其炭化溫度而定。

木炭
木材具有形成層,其直徑會隨木材生長而逐漸增加,

但會受季節的影響,產生木肌較緻密的秋材帶及木肌較粗糙的春材帶。
炭化後,由於木材組織較不均勻,經活化後的木炭比表面積 (BET)值約為100 m 2 /g。
木炭的含碳率可達約87-93 %以上,可作為良好的燃料。但可能含有雜質或化學物,
燃燒後產生濃煙,對人體有害,甚至致癌,極不環保。現時歐美很多國家都禁售,不能進口。





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發表於 2012-9-22 11:17:04 | 顯示全部樓層
真係唔講唔知
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發表於 2012-9-22 11:25:08 | 顯示全部樓層
吸味、吸毒素一流
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發表於 2012-9-22 11:29:09 | 顯示全部樓層
好長盡嘅資料,,,多謝文章分享~
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發表於 2012-9-22 11:46:38 | 顯示全部樓層
圖文並茂資料詳盡
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發表於 2012-9-22 11:48:41 | 顯示全部樓層
very good info
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發表於 2012-9-22 12:07:12 | 顯示全部樓層
我以前係日本買過很好嘅竹炭,可作防潮防蟲用。魚兄重提,又可以長知識了。
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發表於 2012-9-22 12:20:03 | 顯示全部樓層
多謝分享竹炭知識
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發表於 2012-9-22 12:33:23 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-9-22 12:47:33 | 顯示全部樓層
又學多樣野
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發表於 2012-9-22 13:00:51 | 顯示全部樓層
魚魚 發表於 2012-9-22 11:12
竹炭與木炭的差別

竹炭

以後心情唔好,燒竹炭冇壞
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發表於 2012-9-22 13:01:52 | 顯示全部樓層
waiking 發表於 2012-9-22 11:25
吸味、吸毒素一流

老版!唔好吸毒
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發表於 2012-9-22 13:24:12 | 顯示全部樓層
竹炭真喺好有用
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發表於 2012-9-22 13:27:51 | 顯示全部樓層
very insightful material
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發表於 2012-9-22 13:44:33 | 顯示全部樓層
回復 魚魚 #1 的帖子

魚師父在古時╴定糸大學士,佩服!!!!
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發表於 2012-9-22 14:10:27 | 顯示全部樓層
魚魚 發表於 2012-9-22 11:12
竹炭與木炭的差別

竹炭

原來竹炭有咁大功效,
多謝魚魚哥哥既分享
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