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[嘗酒] 珍饈過後遇美酒

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發表於 2012-9-15 14:35:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 chhoalex 於 2012-9-15 14:35 編輯

      離開好友擺壽宴的百樂門, 當運動慢慢行去酒友的酒行參加他的生日酒局, 到達時大家仍然氣氛高漲, 熱鬧, 雖然滿檯皆是已飲用過的酒樽, 但個個都好似無乜酒意咁, 實在厲害....而更加驚喜的是差不多每枝酒都有留起給我地幾位遲來的酒友, 太有口福太感動喇....!


尼個陣容對小弟來講實在驚嚇....!
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發夢都未諗過一晚可以飲咁多枝靚靚Burgundy和Bordeaux....!
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任何一枝....
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都是雄霸一方的靚酒....
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第一輪的Burgundy:由左邊開始....
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左一:Domaine Rene Engel(Grands-Echezeaux)Grand Cru 2001
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左二:Domaine Joseph Roty(Charmes-Chambertin)Grand Cru 2004
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左三:Domaine Phillippe Charlopin Parizot (Charmes-Chambertin)Grand Cru 2005
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左四:Domaine Leroy(Vosne-Romanee)Les Genaivrieres 2005
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Nicolas Potel Maison Roche De Bellene(Clos de la Roche)Grand Cru 2008
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Domaine Robert Groffier(Chambolle-Musigny1er Cru)Les Amoureuses 2009
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第二輪的Burgundy & Bordeaux酒........由左方開始
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左一:Maison Louis Latour(Batard-Montrachet)Grand Cru 2002.....亦係全場唯一一枝白酒
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左二:Chateau Larmande(Saint-Emilion)Grand Cru Classe 1990
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左三:Chateau Grand Mayne(Saint-Emilion)Grand Cru Classe 1990
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左四:Chateau Hosanna(Pomerol)2003
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左五:Domaine Leroy(Vosne-Romanee)Les Beaux Monts 1989
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左六:Domaine Ponsot(Clos De La Roche)Grand Cru V.V. 1996
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一晚就起亞婆雙飛.....
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三枝Bordeaux.....呀,係四枝先岩
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Chateau Grave A. Pomerol(Pomerol)2000
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我星期四已買定來醃的鹽鮮魚.....
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美酒當前, 似有若無的葡萄芬芳, 帶著葡萄的水果香, 兼有葡萄的巧克力味!
絢麗的味道在腦海中環繞, 在口覺味蕾中奔馳!
酒逢知己千杯少................!
後記:非常高興的一晚, 可能無乜食野兼飲多左兩杯, 昨晚有點醉意, 離開酒樓至返家的
過程竟然斷左片,嘻!

多謝各師兄欣賞!

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發表於 2012-9-15 14:37:54 | 顯示全部樓層
回復 chhoalex #1 的帖子

I like white wine.
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發表於 2012-9-15 14:40:29 | 顯示全部樓層
本帖最後由 dupking 於 2012-9-15 14:40 編輯

好多一級田!哩D場面真係夠哂霸氣~
鹽鮮魚未食過喎!
最後一張係巴拿馬火腿嗎?還是黑毛豬?
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發表於 2012-9-15 14:47:05 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-9-15 14:50:17 | 顯示全部樓層
回復 chhoalex #1 的帖子

支支都係Grand Cru !
唔好話飲,淨係睇見都已經好開心。
更何況師兄你每支都試勻,正到阿媽都唔認得啦!
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發表於 2012-9-15 15:01:20 | 顯示全部樓層
好多靚酒,肯定價值不菲
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發表於 2012-9-15 15:10:21 | 顯示全部樓層
真係另人羡慕死!
好想飲呀!
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發表於 2012-9-15 15:52:42 | 顯示全部樓層
洗費不菲,敢問呢次聚會要幾錢
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發表於 2012-9-15 15:55:42 | 顯示全部樓層
回復 chhoalex #1 的帖子

不醉無歸
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發表於 2012-9-15 17:09:28 | 顯示全部樓層
雄霸一方
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發表於 2012-9-15 18:18:13 | 顯示全部樓層
What was your wine of the night and appreciate your tasting comments about the wines.
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發表於 2012-9-15 19:04:20 | 顯示全部樓層
美酒佳餚,人生一大樂事
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發表於 2012-9-15 23:12:13 | 顯示全部樓層
我淨係識飲,唔識分
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發表於 2012-9-16 01:06:03 | 顯示全部樓層
人 生 得 意 須 盡 歡 , 莫 使 金 樽 空 對 月
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發表於 2012-9-16 01:41:49 | 顯示全部樓層
美酒街R, 淫生樂樹
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發表於 2012-9-16 07:27:17 | 顯示全部樓層
回復 chhoalex #1 的帖子

遲到都仲有留俾你地,老友記真系巧巧人
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發表於 2012-9-16 12:48:24 | 顯示全部樓層
支支洒價值不菲
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發表於 2012-9-17 10:17:10 | 顯示全部樓層
支支刀係雄霸一方的靚酒,
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 樓主| 發表於 2012-9-17 17:51:13 | 顯示全部樓層
回復 porter69 #8 的帖子

每人帶一支,不清楚其他酒友的價錢!
每支約幾佰至一仟左右.
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 樓主| 發表於 2012-9-17 18:05:10 | 顯示全部樓層
回復 Hungming #11 的帖子

似有若無的葡萄芬芳, 帶著葡萄的水果香, 兼有葡萄的巧克力味!
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