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本帖最後由 chhoalex 於 2012-9-15 14:35 編輯
離開好友擺壽宴的百樂門, 當運動慢慢行去酒友的酒行參加他的生日酒局, 到達時大家仍然氣氛高漲, 熱鬧, 雖然滿檯皆是已飲用過的酒樽, 但個個都好似無乜酒意咁, 實在厲害....而更加驚喜的是差不多每枝酒都有留起給我地幾位遲來的酒友, 太有口福太感動喇....!
尼個陣容對小弟來講實在驚嚇....!
發夢都未諗過一晚可以飲咁多枝靚靚Burgundy和Bordeaux....!
任何一枝....
都是雄霸一方的靚酒....
第一輪的Burgundy:由左邊開始....
左一:Domaine Rene Engel(Grands-Echezeaux)Grand Cru 2001
左二:Domaine Joseph Roty(Charmes-Chambertin)Grand Cru 2004
左三:Domaine Phillippe Charlopin Parizot (Charmes-Chambertin)Grand Cru 2005
左四:Domaine Leroy(Vosne-Romanee)Les Genaivrieres 2005
Nicolas Potel Maison Roche De Bellene(Clos de la Roche)Grand Cru 2008
Domaine Robert Groffier(Chambolle-Musigny1er Cru)Les Amoureuses 2009
第二輪的Burgundy & Bordeaux酒........由左方開始
左一:Maison Louis Latour(Batard-Montrachet)Grand Cru 2002.....亦係全場唯一一枝白酒
左二:Chateau Larmande(Saint-Emilion)Grand Cru Classe 1990
左三:Chateau Grand Mayne(Saint-Emilion)Grand Cru Classe 1990
左四:Chateau Hosanna(Pomerol)2003
左五:Domaine Leroy(Vosne-Romanee)Les Beaux Monts 1989
左六:Domaine Ponsot(Clos De La Roche)Grand Cru V.V. 1996
一晚就起亞婆雙飛.....
三枝Bordeaux.....呀,係四枝先岩
Chateau Grave A. Pomerol(Pomerol)2000
我星期四已買定來醃的鹽鮮魚.....
美酒當前, 似有若無的葡萄芬芳, 帶著葡萄的水果香, 兼有葡萄的巧克力味!
絢麗的味道在腦海中環繞, 在口覺味蕾中奔馳!
酒逢知己千杯少................!
後記:非常高興的一晚, 可能無乜食野兼飲多左兩杯, 昨晚有點醉意, 離開酒樓至返家的
過程竟然斷左片,嘻!
多謝各師兄欣賞!
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