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樓主: momomo1997

[其他] 在大陸不要輕易的吃拉麵

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發表於 2012-9-1 10:07:51 | 顯示全部樓層
咁恐怖滴,什麽都不敢食了!
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發表於 2012-9-2 21:47:44 | 顯示全部樓層
好鬼得人驚,拉呢D人去打把
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發表於 2012-9-3 17:47:59 | 顯示全部樓層
嘩!以後唔好上去食拉麵了。
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發表於 2012-9-4 07:59:10 | 顯示全部樓層
回復 momomo1997 #1 的帖子

蘭州拉麵,会吃死人,怕怕
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發表於 2012-9-5 22:57:18 | 顯示全部樓層
回復 momomo1997 #1 的帖子

好恐怖~ 以後麪食還是不吃微妙
感謝師兄分享
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發表於 2012-9-11 07:47:16 | 顯示全部樓層
這麼可怕
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發表於 2012-9-11 08:00:57 | 顯示全部樓層
嘩.....之前都有食開.....
唔怪得之咁彈牙啦....
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發表於 2012-9-13 01:54:05 | 顯示全部樓層
從前以為穆斯林料理,安全些,
太晚見到這篇文章,在大陸出差,常常吃的。
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發表於 2012-9-13 08:52:47 | 顯示全部樓層
to clean the organ
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發表於 2012-9-14 20:44:59 | 顯示全部樓層
可怕不敢食了
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發表於 2012-9-14 23:50:39 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-9-15 22:44:46 | 顯示全部樓層
ching, this is what i found in the web:

'蓬灰的主要成分是碳酸钾,分子式K2CO3。分子量是138。
  蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰,经过上百年的使用。另外,蓬灰只在牛肉面中使用,没有国家标准可执行。在拉面里加了后,可以增加拉面的口感,会比较“劲”一些。现在市面上使用的蓬灰一种是蓬草烧成的,一种是企业根据蓬灰成分配制的,蓬灰里面含有铅、砷成分,但含量远远低于国家规定的标准。卫生监督所一直定期不定期对牛肉面馆使用的蓬灰进行抽检,发现配制蓬灰的铅、砷含量还低于烧制蓬灰。
  蓬灰的原料是生长在干山旱岭上的一种野生植物——蓬蓬草,深秋枯黄后烧成的灰就叫蓬灰。过去,人们用它代食用碱擀面蒸馒头,现在就只有拉面馆用得着它了。正宗牛肉面非用蓬灰水和面不可,否则,既抻不出细如棉线的“一窝丝”,也不会有筋道柔韧的口感。
   所以,一般是没有问题的'
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 樓主| 發表於 2012-9-15 22:49:16 | 顯示全部樓層
DVD-Rom 發表於 2012-9-15 22:44
ching, this is what i found in the web:

'蓬灰的主要成分是碳酸钾,分子式K2CO3。分子量是138。

謝謝資料提供。
我這帖子內容也是網上轉傳的,
其實我所知的也不多。
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發表於 2012-9-16 02:54:58 | 顯示全部樓層

pk! 我仲成日食 *2
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發表於 2012-9-16 12:50:19 | 顯示全部樓層
多謝師兄無私分享
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發表於 2012-9-16 23:52:47 | 顯示全部樓層
唔好嚇我, 我前日先食完
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發表於 2012-9-17 12:44:55 | 顯示全部樓層
拉麵這麼可怕
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發表於 2012-9-17 13:32:23 | 顯示全部樓層
我餓死好過,啲大陸豬真係無人性
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發表於 2012-9-21 14:33:07 | 顯示全部樓層
在神州冇即時危險的食品就會造黎賣
(不馬上食死人就可以)
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發表於 2012-9-23 12:31:25 | 顯示全部樓層
大陸d食品務求好味,真係乜都夠膽加落去,真係少食为妙~
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