精密陶瓷刀

mingepd

什麼黑色的陶瓷刀會比白色貴那麼多呢?是否黑色的優點特別多?
其實黑色和白色的功效是完全一樣的，但在技術上，製造黑色比白色的困難許多。

那麼為何在日本，黑色的銷售量會比白色高呢?
一個字，因為黑色真是十分 『型』。

陶瓷刀的優點:
1.切洋葱不流淚 - 陶瓷刀的物料可封住切洋葱時催淚的物質，不讓它散發出來令人流淚。
2.不易氧化變色 - 平時用鋼刀切蘋果，很快便會氧化變色，但用陶瓷刀切後，不用浸鹽水也不易氧化變色。
3.刀鋒利 - 切肉時只需輕輕一拉，不會黏刀，切薄片冇難度；切蛋糕麪包不會切到巖巖巉巉走晒樣；切瓜果更可以鎖住水份，保留更多原汁。
4.抗菌易洗陶瓷刀的物料密度高 - 表面無細孔，不會藏污納垢，也不會殘留食物氣味。

溫馨提示:
1. 請不要切硬的東西，要不然很容易弄崩刀了。
2. 精密陶瓷刀之硬度，只有特製鑽石刀可磨，不可自行使用傳統磨刀石打磨。

6094

咁厲害咩~~

cheong141

又識多樣野

maestro

                               
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真係好型！

天機

增長知識...原來如此

hlau

I want to get one and try.

wan_liu

好似幾好咁喎
唔知幾银一把

BOR

長知識了. 黑色較高階

rickynph

我都想買把，但唔知要唔要成日磨？

吾宓

mingepd 發表於 2012-8-4 21:06

                               
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什麼黑色的陶瓷刀會比白色貴那麼多呢?是否黑色的優點特別多?
其實黑色和白色的功效是完全一樣的，但在技術 ...

搞鬼提示:
不切東西，就不會容易弄崩刀了。

henry1328

陶瓷刀真係幾好用 !

halfbucketow

多謝ching指點.
但想問, 坊間這麼多產品, 有假的嗎?

allinino

黑色真係型好多

mingepd

回復 halfbucketow #12 的帖子

I don't think so.  You can buy it.

mingepd

回復 rickynph #9 的帖子

No need.  I want to buy it also.

mingepd

回復 wan_liu #7 的帖子

I t varies from HK$ 100 - 600.  Some needs HK$ 1,500.

門小龍

好刀

HKOXSEX

吾宓 發表於 2012-8-5 02:16

                               
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搞鬼提示:
不切東西，就不會容易弄崩刀了。

切下豆腐都得

小弟流精

內容豐富,大開眼界!

alfredku

回復 mingepd #1 的帖子

Very useful tips.
Thanks.