令孩子變得更笨的五種早餐

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新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的家庭，
內容包括孩子是否吃早飯，他們大腦發育狀況和學習成績，結果發現，
不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。


研究人員指出：“如果長期忽略早餐，孩子的腦袋會縮小，即使後來恢復健康飲食，
營養充足，但是萎縮的頭腦已無法恢復成長，因此他們會變笨。”


而美國專家也對學生進行了一項研究，學生到學校後，一些人吃早飯，另外一些不吃，
結果發現沒吃早飯的學生，對數字的反應能力較差，吃早飯的孩子，
對數字的敏感度更高。


尤其在第一堂是數學課的時候，吃早飯的孩子表現比沒吃早飯的孩子好得多。研究人員指出，
由老師向孩子傳達吃早飯的必要性最直接有效。

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為了寶寶的健康五種兒童早餐不可取，會令孩子變得更笨，大家小心，小心!

一) 剩飯菜早餐

剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害，
因此，吃剩的蔬菜盡量別再吃。

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二) 西式早餐

這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。
用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。
另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、
纖維素等營養。如果選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，
保證各種營養素的攝入。

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三) 油條早餐
　　
食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質；
而且油條的熱量也比較高，油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。

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四) 零食早餐

零食多數屬於乾食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。
而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。
早餐吃零食容易導致營養不足，體質下降，引起各種疾病入侵。

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五) 運動早餐
　　
為了趕時間，不少家長就在路邊攤買早點給孩子，然後，讓孩子邊走邊吃。
其實，邊走邊吃對腸胃健康不利，不利於消化和吸收。
而且，路邊攤食品衛生難以保證。

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waiking

食早餐都咁有研究

schmid9394

吾怪得我由細到大刀咁苯

parma

有bb既,就要學做一個好父母

HKOXSEX

要小心飲食

天機

唉!小時後早餐不吃....難怪外號叫.....傻傻

t-shiper

零食早餐

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t-shiper 發表於 2012-7-27 16:19

                               
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零食早餐

乃仲唔去派金帖

felsino

细个食得多素食早餐，大左就只得食斋~

alfredku

回復 kncc #1 的帖子

I used to eat either western or China style breakfast.
Bad news for me.
Thanks.

limc

我一定系笨小孩... ... 唔系, 系笨老人了!

henry1328

早餐要食得好!

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址。

10秒鐘做個健康早餐

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美儀小屋

kncc 發表於 2012-7-27 13:43

                               
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四) 零食早餐

零食多數屬於乾食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。

多謝早餐資料分享

bullet

唔怪得我個腦咁細喇~