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[品茶] 星座咖啡

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發表於 2012-7-25 08:28:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
水瓶座 01月21日~02月19日

太陽行經水瓶座時,正是寒冬接近尾聲, 萬物蓄勢待發的時節。此時,太陽的光與熱並未發揮至最高點,但卻蘊含著無限生機。水瓶座的人同時被賦予泠靜的理性與溫暖的情感。 水瓶的理性使他們擁有異於常人的寬容度與包容心。博愛的性格具有暖若冬陽的情感,願意為他人分憂解勞,解決困難。通常是犧牲自己而對別人過於寬厚。守護星是天王星,代表發明與創造。他們有不錯的觀察、歸納能力,對任何事情都有興趣研究,喜歡所有的新產品與發明。他們通常是流行的帶動者,奇異獨特的裝扮及思考方式領先眾人一大截。天馬行空、 厭倦一成不變的持性,使他們即使在喝一杯咖啡也追求多變的口味。

1.咖啡坏中先放入巧克力醬
2.再加入咖啡和牛奶攪伴均勻
3.最後在表面上加鮮奶油
4.上用巧克力糖作花樣

雙魚座 02月20日~03月20日

雙魚座的性格非常機靈,對精神領域方面的事情異常敏感,擁有纖細、犀利的第六感。 他們也很容易接收別人的暗示,是溫柔、多情 、感覺敏銳,且非常依賴直覺的人。擁有似水柔情的性格,陷入情網時,他們通常是死心蹋 地、無怨無悔地付出,甚至犧牲奉獻自己,只 要情愫一產生就會毫無保留地給予。由於有綜 合其他所有星座的特質,雙魚座常顯得猶豫不 決,但造成他們猶豫的原因與天秤不同,他們 往往是因傷害到身旁的人而猶豫。魚座天生對 醇酒、美食沒有抵抗力,愛幻想的他們又特別 容易沉溺於某種嗜好上;即使是咖啡,也可能 酗喝成癮,因此建議魚座的人飲用最溫和的法 式咖啡,讓溫和的牛奶大大減輕咖啡因的殺傷 力。

1/2 的牛奶配上1/2的咖啡
讓你在喝咖啡時也能補充鈣質加強營養

牡羊座 03月21日~04月20日

牡羊座的人誠實、有朝氣,永遠精神飽滿 、活力充沛。是典型的樂觀主義者,不但自己要過快樂、有目標的生活,也希望身邊的人也能快樂。所以常是笑臉迎人,給人很陽光的感 覺。個性坦白、心直口快,是個藏不住秘密的 直腸子,加上路見不平拔刀相助的俠義心腸, 因此常常因過於衝動的言詞及得理不饒的人態 度得罪朋友。愛恨分明的牡羊座生命力特別旺 盛,決不會輕言退縮,無論是對工作或對愛情 ,都十分積極。全力以赴、迎向挑戰的個性, 讓他們像離了弦的箭,筆直朝紅心飛去。為了 配合牡羊座急促的腳步,一杯熱情洋溢的 Espresso 是最符合他們個性的選擇。煮得快、 喝得快,濃郁滾燙的Espresso 最能為牡羊停不 下來的腳步加油!

將六到八公克深炒義大利咖啡豆磨到最細
用義大利式咖啡機煮出50cc小坏黑咖啡

金牛座 04月21日~05月21日

金牛座的人實際、勤奮、固執、保守。忠於傳統和紀律,做什麼事都是一步一步來;只相信被大眾接受、嘗試過的事,不常有太過度的幻想、也不大作白日夢。對他們而言,只有被嘗試過或自己熟悉的事物,才是真實可靠的 。在金牛的人認為只有在工作崗位上不停地耕耘付出,才能獲得回報。他們也不會像白羊座的人想方法來增進效率,他們認為這是不可靠 的。個性平和、善良的金牛希望事事平順,人 與人之間,人與人之間不要有什麼大衝突。另 外,他們戀家、喜歡安靜,非常適合家居生活 。絕對美食主義的金牛追求品味一向不遺餘力 ,他們對於精緻的食物、好質感的衣服,都有 直覺的敏感,所以最適合他們的咖啡是來自於 牙買加1200公尺高山上的藍山咖啡。

買一罐真品藍山回家以手磨機磨碎直接煮成黑 咖啡喝的時候不加糖不加奶精最能喝出藍山最 細緻的風味

雙子座 05月22日~06月21日

雙子座是代表智慧、機巧、多才多藝的星 座。這座星座誕生的人,天生有不錯的思考與 記憶力。腦筋動得快、反應迅速靈敏,因步調 太快,常推翻自己先前的想法與作法。他們兼 具感性與理性,不但有令人稱羨的藝術創造力 、鑑賞能力,而且還有嚴密的邏輯概念和組織 力,是團體中的辯論高手。隨機應變是他們相 常鮮明的性格特質,面對不同環境、情境及人 群,他們都有辦法馬上配合,適應力非常強。 一成不變的生活方式及工作總令雙子感到厭煩 ,所以長期埋首在規律、機械化的辦公室裡並 不適合雙子座,多彩多姿、富有彈性的工作, 反而更能增進雙子的工作效率、工作情緒也會 更高昂。口味多變又是新時尚的調味咖啡最適 合追求時毫新鮮的雙子飲用。

調味咖啡的口味變化主要在於咖啡豆,各種水果、核果或香料口味等,有上百種選擇。多面性格的雙子不妨從琳瑯滿目的口味中尋找自己的最愛味道。

巨蟹座 06月22日~07月23日

溫和順應的巨蟹具有善體人意的性格,另 一方面又有保守、防衛的本能。敏感犀利,不容吃虧。平常,他們過怡然自得,生活上非常容易滿足。和巨蟹座的人交往,你用不著編織綺麗的夢想,也不用多有權有勢,只要能真心以對、常常關心,就能得到他們真誠的回報。 巨蟹座不會輕易對人放心,但一旦他認定你是朋友後,你們之間的友情就可長長久久的持續下去。巨蟹座的人對家庭和母親都相當依賴, 而且對愛情也相當忠實。他們有收集生活有價值東西的趨向,是個天生的收藏家。他們不但收集有形的東西,也收集自己的感情;舊友 、往事、老情人...都會在他的心底不時地翻動 ,念念不忘從前。對節儉保守的巨蟹座來說, 酸苦醇濃郁恰到好處的綜合咖啡應能滿足他們的需求。

不同的咖啡店推出的綜合咖啡,喝起來都有不 同的口感。你可以找家最讓你有家的感覺的咖 啡店好妳享受,也可以自己調配出一杯符合心 情的咖啡,喝時不妨加一些奶精和糖。

獅子座 07月24日~08月23日

高貴、驕傲及熱心、善良是獅子座最大的特徵。他們與生俱來就有一種吸引眾人目光、 天生領導者的風範。絕對的相信對方,即使別人做出對不起他的事,也容易原諒別人。工作 認真但喜歡掌握權勢,不愛做從屬性的工作; 若偶有特例也是因這己是沒有人要做的事情, 如果做得成功,將成為眾人典範。獅子座的人熱愛挑戰及新事物,不會做單調、重複性的工 作,也不喜歡處理瑣碎的事情。他們極具野心 且專制,具有絕對自信和自負的本錢,而且非 常喜歡聽旁人讚美他,一旦周遭環境不能滿足 他這項需求,他會換另一個戰場,重新尋找所 需要的。像這樣一個太陽似的星座,最適合喝 尊貴的皇家咖啡,凸顯他們不凡的氣質;據說 這也是獅座英雄拿破崙最愛喝的咖啡。

先將剛煮好的咖啡倒入坏中,在杯上放一把特 製湯匙,把方糖置於湯匙上再用白蘭地將其浸 濕,用火點燃方糖,當火焰熄後把糖放入咖啡 中攪拌。

處女座 08月24日~09月23日

處女座是標準的完美主義者,他們擁有擅長分析的能力,脈絡清楚,勇於評斷。不過, 過度的分析就成了吹毛求疪,予人好挑剔之感 ,雖然他們並無心造成這種結果。這個星座的人似乎都有或多或少的潔癖,杞人憂天,憂心忡忡的時間比其他星座都來的多。他們通常能有系統地收集知識,同時消化、記憶所學的事 物,隨時保持一種學習的精神。擅長處理例行 公事,對瑣事也總有辦法應付,必須注意的是 :別為小事而少了氣度,無法宏觀未來。為了 幫助處女座過於緊繃的神經,建議飲用瑪莎克 蘭咖啡。

利將熱咖啡、砂糖和紅葡萄酒放進鍋內一起加 熱後,倒入咖啡杯內,再放一片檸檬片與肉桂 棒,喝的時候以肉桂棒代替湯匙代替湯匙攪 拌。

天秤座 09月24日~10月23日

天秤座象徵平衡、公正、公理。於是,天秤座的人一出生就被賦予強調「公平」的特質 ,他們性格中最鮮明的部分就是事事考慮平衡 ,希望每件事的處理方式都能公正、公平。其守護神是代表愛和美的金星,因此天秤座的人多是俊男美女,擁有高尚人格及優雅氣質。他們講究禮儀,喜歡參加精緻、典雅的宴會、配 對。不喜歡與不雅、鄙俗的人在一起,處事中 庸、冷靜,不走極端。他們喜歡一切美好的事 物,音感、線條感、均衡感,色彩感都是一流 的;想對地,醜陋、粗糙會令他們覺得全身都 不自在;天秤座的人善於穿著,很會打扮自 己。

不過也正由於他們事事追求平衡的天性,在要 下決定時就會顯得猶豫不決,往往錯失良機。 面對這樣一個追求完美的星座,維也納咖啡顯 然是最好的選擇。在煮好的綜合咖啡上加上鮮 奶油,再灑上彩色巧克力來增加視覺美感。

天蠍座 10月24日~11月22日

天蠍座的人被賦予蠍子的特質,他們重視私密性,本身也散發冷峻、神祕的氣質。他們通常多才多藝,且有自己的主見,但性格趨於內斂、保留,不會在朋友面前完全表示自己意 見。在社交方面,他們不採取主動出擊,多是 在原地等待朋友上門的人,但其獨特的魅力往 往吸引不少同性或異性的仰慕者,朋友雖不多 ,但卻都是深交的朋友。天蠍座是野心、慾望 、性魅力的代表。無論她長得漂不漂亮,眼神 、舉止卻釋放出難以言喻的性感魅力,隱含著 強烈的感染力。將至善與邪惡集於一身的天蠍 座,擁有極端強烈的性格,但他們卻能將內心 的火山隱藏很好,在臉上覆蓋一層冷漠的表 情。

兩段式口感的卡布基諾正是天蠍座性格的絕佳 寫照;舌尖初遇的是甜美新鮮的牛奶,接下來 便是如魔鬼般強烈的Espresso ... Espresso上加以 蒸汽打泡的新鮮牛奶,還可以灑上少許的肉桂 粉。

射手座 11月23日~12月22日

這個星座的人崇尚自由。他害怕任何繁瑣的小事,認為這些芝麻綠豆般的小事會像繩索般束縛自己。相信直覺的他,也以此行事,如果不讓他們照此行事或違反其天性,將等於阻止他們邁向成功之路。他們有崇高的理想,不能容許自己的理想和正直態度受到質疑。酷愛自由的天性,讓他們把心力同時擺在多種事物 上,無法專心一事。最擅長處理緊急或突發事 件,心思反應快。他們喜歡和別人辯論真理, 言詞有內容且討喜,即使爭辯之時也不會令人 討厭。和朋友常是一見如故,一旦交往通常都 是很忠誠的。射手座也是天生的賭徒,而且運 氣很好。推薦這類勇敢的賭徒喝杯愛爾蘭咖啡 ,加了威士忌的香醇豪邁最能迎合他們豐富的 想像力。

把糖和一盎司的愛爾蘭威士忌放入咖啡坏中, 倒入熱咖啡使糖融化,然後在咖啡上加鮮奶 油。

山羊座 12月23日~01月20日

堅忍不拔、腳踏實地是用來形容山羊座最好的句子。他們看起來是好好先生或好好小姐 ,個性隨和,不太容易動怒,其實內心非常有主見,重要事情都堅持自己的想法。做事謹慎 ,敬重傳統與權威。他們擁有堅定的意志力及 野心,只知道往更高的地方攀爬,不畏懼任何 危險和阻礙。上進、追求成長,而且工作認真 。因將人生看得太過嚴肅,而缺乏樂觀處世的 修養。通常他們不大有適應新環境的能力,換 個工作地點或搬個新家都會讓他們花一段時間 來調適。習慣穩健、踏實的方式,會將資金分 散投注在不同投資事業上,藉以分散風險。這 個穩紮穩打的個性,適合又香又苦的曼特寧。

不加糖,只加少許奶精,才能細品曼特寧的醇 厚滋味,如果來段巴哈無伴奏大提琴演奏,就 更有味了。

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