新手淺嚐日本威士忌

littleheart · 發表於 2012-7-23 23:31:48

本帖最後由 littleheart 於 2012-7-23 23:31 編輯

先說明一下，我是新手菜鳥，只喝過少少蘇格蘭、美國和日本的威士忌，沒喝過愛爾蘭、加拿大、台灣或者其他地方的產品。而且我窮，也沒敢喝太貴的……

先說說整體感覺。我覺得，日本威士忌不及蘇格蘭有廣泛風味特色 (畢竟只有兩間大酒商，不及人家六大區域 n 個廠)，但大體味道是蘇格蘭的方向，和美國威士忌的苦澀嗆喉有別。

但雖然算是釀製威士忌的新丁，日本威士忌的價錢不便宜……

不過嘛，以上資訊只是個人意見，有極大偏私成分……因為日本威士忌，其實我只試過下面幾款。

(P.S.：全是網上照片。)

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littleheart · 發表於 2012-7-23 23:31:49

本帖最後由 littleheart 於 2012-7-23 23:29 編輯

第一次喝的是這個……

約三百七十幾，750 ml (還是 700？)，縱不是麥卡倫12，也是 Glenfiddich12 的價錢，但感覺不錯，有醇美的香味，也不大嗆喉。

之後繼續嘗試了類似的矮瓶裝 (約四五寸高)，因為較便宜……

有分 red 和 black兩種……比上面的 All malt 貴一些，因為是 pure malt 吧！不過我分不出，似乎 All malt 味道較好。

最後是這個再貴少少的小方瓶……

約四百頭，700ml，心理感覺是再醇美一些，但其實和 All malt 差不多……總之我分不到吧！

littleheart · 發表於 2012-7-23 23:31:50

本帖最後由 littleheart 於 2012-7-23 23:30 編輯

之後買的是這個……

不是麥芽威士忌而是調和威士忌，而且也便宜得多 (實價忘了，大概是紅牌 JW 級數吧)。當然質素不同了，但較便宜的酒，就更適合用來加冰加 soda 喝……總不能拿麥卡倫 18 或藍牌 JW 來調 whiskey soda 吧。

littleheart · 發表於 2012-7-23 23:31:51

本帖最後由 littleheart 於 2012-7-23 23:26 編輯

上面的全是 Nikka Whiskey 出品，總是想找另一間酒廠 suntory 的來試試……不過，不便宜啦，最便宜的「山崎10」，也是最近才狠心買下的，750ml，五百幾……

(找不到10年的圖……來個12年的好了。

)

還好，喝過覺得還值！入口順滑，有跟麥卡倫相若的 choco 風味，比上面幾種產品好得多。

天呀！這……會誘我買更貴的日本威士忌啊……

littleheart · 發表於 2012-7-23 23:31:52

完。
謝謝收看。

sweet_d · 發表於 2012-7-24 05:50:38

多謝分享經驗！

巧靚槪樽啊！

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東莞蜈蚣 · 發表於 2012-7-24 06:06:05

我也是菜鳥，我鍾意加 soda !!

sweet_d · 發表於 2012-7-24 06:18:56

東莞蜈蚣發表於 2012-7-24 06:06

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我也是菜鳥，我鍾意加 soda !!

肥甜喺小菜鳥，我鍾意加 ginger ale

ingram123 · 發表於 2012-7-24 06:58:10

D酒樽幾精緻!

ck集團主席 · 發表於 2012-7-24 06:59:23

littleheart 發表於 2012-7-23 23:31

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先說明一下，我是新手菜鳥，只喝過少少蘇格蘭、美國和日本的威士忌，沒喝過愛爾蘭、加拿大、台灣或者其他地 ...

我好少喝酒，飲啤酒刀會醉

littleheart · 發表於 2012-7-24 07:09:25

sweet_d 發表於 2012-7-24 06:18

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肥甜喺小菜鳥，我鍾意加 ginger ale

有時我都會加 ginger ale，比加 soda 甜少少，一樣有汽水既清爽感覺。

CM3924 · 發表於 2012-7-24 07:11:44

威士忌太過勁，我飲唔得多，間中飲下紅酒或啤酒

littleheart · 發表於 2012-7-24 07:18:26

CM3924 發表於 2012-7-24 07:11

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威士忌太過勁，我飲唔得多，間中飲下紅酒或啤酒

有 D 威士忌入口會溫和 D，不過始終酒精度都高，你少飲咪健康 D 囉。

紅酒太深太貴，完全唔識勒。啤酒我都少飲，果種苦澀自己唔鍾意。

INITIAL~D · 發表於 2012-7-24 07:20:44

好唔好飲唔知

但係個買相就得

sweet_d · 發表於 2012-7-24 07:22:22

littleheart 發表於 2012-7-24 07:09

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有時我都會加 ginger ale，比加 soda 甜少少，一樣有汽水既清爽感覺。

少飲烈酒槪人，一般會加其他嘢落去當汽水飲，易入口

schmid9394 · 發表於 2012-7-24 07:51:39

My choice~!!

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BOR · 發表於 2012-7-24 08:02:08

littleheart 發表於 2012-7-23 23:31

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先說明一下，我是新手菜鳥，只喝過少少蘇格蘭、美國和日本的威士忌，沒喝過愛爾蘭、加拿大、台灣或者其他地 ...

少量淺嚐.促進血液循環

sweet_d · 發表於 2012-7-24 08:24:39

回復 schmid9394 #16 的帖子

未見焗餅帖子

schmid9394 · 發表於 2012-7-24 08:29:13

sweet_d 發表於 2012-7-24 08:24

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回復 schmid9394 #16 的帖子

未見焗餅帖子

How do you know ga??

I am writing on this woh

sweet_d · 發表於 2012-7-24 08:39:55

schmid9394 發表於 2012-7-24 08:29

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How do you know ga??

I am writing on this woh

巧假！

幾時出帖！？？？？

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[嘗酒] 新手淺嚐日本威士忌